มื้อเย็น..วันฝนตก
วันนี้ฝนตกทั้งวัน..และมีที่ท่าว่าจะตกอีกหลายวันเหมือนครั้งก่อน ..วันนี้เลยต้องติดฝนอยู่ในบ้าน...ตกเย็นท้องเริ่มร้อง..แล้วจะทำอะไรทานดีนะ...เลยไปตรวจสอบตู้เย็น...ก่อนเปิดตู้เย็น ไปตรวจการบ้านด้วยกันนะคะ
การบ้านมะเขือม่วง ..และมะเขือเปราะที่แบ่งปันต้นกล้าให้น้องที่ทำงานไปค่ะ..
น้อง ๆปลูกไว้หลังบ้านพัก..ตอนนี้กำลังทำแปลงปลูกถั่วใหม่
มะเขือลูกนี้..ครูคนไหนให้การมาหรือปล่าว...ลูกนี้น้อง ๆ เก็บไว้ให้เพื่อแบ่งเมล็ดต่อค่ะ
ผลจากการตรวจการบ้าน ได้มะเขือมา 1 ถุง..ยังไม่มีเวลาทำกับข้าวเลยแช่ตู้เย็นไว้ก่อน
มะเขือและปลาย่างที่แช่ตู้เย็นไว้..เย็นนี้เลยได้เมนแกงส้มปลาย่าง... 1 กะทะค่ะ...
แกงส้มแล้ว..น่าจะมีไข่เจียว..แต่ชะอมที่บ้านไม่มี ปลูกไว้ที่ทำงาน...งั้น..เปลี่ยนเป็น ไข่เจียวชะพลูแทน... อื้ม..แอบชิมระหว่างรอข้าวสุกอร่อย ซ่าๆในท้องดีเหมือนกัน..กำลังท้องอืดพอดี...ช่วยได้เลยค่ะ..
ข้าวสุกแล้ว...อยู่คนเดียว..ตักราดข้าวเลยดีกว่า...ประหยัด..(ขี้เกียจล้างถ้วยแกง) ..ดีค่ะ..
เปลือกมะนาวที่เหลือ...นำไปใส่น้ำหมักมะนาวถังที่ 3.(ถังนี้ทำไว้ที่บ้าน)..ตอนนี้เริ่มหมักถังที่ 4 ไว้ทีงานต่อแล้วค่ะ..เพื่อจะได้มีน้ำหมักไว้ใช้ไม่ขาดตอน
ส่งท้ายด้วย กิ่งพันธุ์ดอกขจร..ที่คนไข้ให้มา..ลืมชำ..วันนี้ค่ำซะแล้ว..แช่น้ำไว้ชำพรุ่งนี้ดีกว่า...
อำลาอาลัยด้วยดอกมะระขี้นก..ที่เคยมาสอบถามเรื่อง โคนต้นและที่เน่า....
ทำท่าจะดีขึ้น..แต่วันนี้ฝนกระหน่ำอีกแล้ว.ขอให้เค้ารอดด้วยนะคะ
บทเรียนวันนี้...จากคนที่ไม่ค่อยทานผัก...ตอนนี้เริ่มทานผักเยอะขึ้น..รู้จักนำผักข้างครัวมาดัด แปลงเมนูได้หลากหลายและหลากคุณค่า..จากการติดตามการบ้านและบทเรียนต่าง ๆ ในบ้านสวนมาตลอด...
บทเรียนครั้งต่อไป...จะเรียนรู้และฝึกฝน ความรู้และแนวคิดดี ๆจากบ้านสวนมา
ปรับเปลี่ยนในการดำเนินชีวิตประจำวันต่อไปค่ะ..
อาจจะไม่ได้คุยและติดต่อพี่น้อง ๆมากนัก..แต่ติดตามหน้าจอตลอดเหมือนเดิม...
คิดถึงทุก ๆท่านนะคะ...
ด้วยรัก...สาวน้อย บ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ สาวน้อย
- อ่าน 7024 ครั้ง
ความเห็น
สมศักดิ์ชาประเสริฐ
10 กันยายน, 2011 - 21:17
Permalink
Re: มื้อเย็น..วันฝนตก
ผักชมจันทร์ที่(จากภาคใต้)ได้รับขึ้นต้นเดียวอยู่ในกลุ่มฟักน้ำเต้า(ภาคอีสาน)จะรอดไหม ขอเมล็ดพันธุ์เพิ่มเติมครับ
สาวน้อย
10 กันยายน, 2011 - 21:29
Permalink
Re: มื้อเย็น..วันฝนตก...ได้ค่ะ..
แต่ว่ารอนิดนะคะ..ช่วงนี้ฝนตก..ยังไม่ได้เข้าไปดูเมล็ดเลยค่ะ
ชีวืตที่เพียงพอ..
มะโหน่ง
10 กันยายน, 2011 - 22:14
Permalink
Re: มื้อเย็น..วันฝนตก
กับข้าวน่าทานจังเลยค่ะพี่น้อย ปลูกขจรทางลัดแบบนี้น่าสนใจจังเลย น้องเพาะเมล็ดไม่เห็นขึ้นเลย :crying2:
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
สาวน้อย
10 กันยายน, 2011 - 22:18
Permalink
มะโหน่ง..เห็นด้วยจ้า
คนไข้บอกว่า...เค้าขยายพันธุ์ด้วยวิธีชำตลอด...ที่จริงเค้าจะชำให้เรียบร้อย ...แต่เกรงใจ... นี่เค้าจะเอามะอึกไร้หนาม มาฝากแจกด้วยนะ
ชีวืตที่เพียงพอ..
eve_chanida
10 กันยายน, 2011 - 22:32
Permalink
Re: มื้อเย็น..วันฝนตก
ถ้าข้าวสุกช้ากว่านี้
มีหวังได้เจียวไข่ใหม่อีกรอบ :uhuhuh:
""
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
10 กันยายน, 2011 - 22:40
Permalink
Re: มื้อเย็น..วันฝนตก
เห็นพวงมะละกอ นึกว่าแกงส้มมะละกอซะอีก เลยอดกินเลยเรา ผิดคาด
บุญพา
10 กันยายน, 2011 - 22:43
Permalink
Re: มื้อเย็น..วันฝนตก
ทอดไข่ชะพลู อีกหนึ่งเมนูที่น่าลอง
น้องหมักมะนาวแล้วเหมือนกัน ดูตัวอย่างจากบล๊อกพี่น้อยค่ะ แต่..ใช้น้ำตาลทรายขาว อ๋อ..เมื่อก่อนคิดว่าจะต้องซื้อถังซักใบ เห็นจากบล๊อกพี่น้อยใช้แกลลอน เลยเอามั่ง ไม่ต้องซื้อ..ขอบคุณนะค่ะ สำหรับอีกหนึ่งแรงบันดาลใจ
สาวน้อย
10 กันยายน, 2011 - 22:52
Permalink
น้องพา...ฝนตกหม้าย
ถังที่ 2 พี่ใส่น้ำตาลทรายขาว ไป 1 กก. หาน้ำตาลทรายแดงไม่ทัน มีแค่กิโลเดียว..สีที่ได้ไม่ค่อยสวย ครั้งแรก สีน้ำตาลเข้มและใส...รอบนี้ดูขุ่น ๆ...แล้วก็บทเรียนในการหมักในแกลลอน ต้องหั่นมะนาวละเอิยดสักนิดหม้ายงั้นเวลา เอากากออกล้วงยากเลยค่ะ..
ชีวืตที่เพียงพอ..
บุญพา
10 กันยายน, 2011 - 23:01
Permalink
ฝนตกค่ะ พี่น้อย
วันนี้ หว่านข้าวพอดีเลยค่ะ ฝนตก ค่อยหว่านกะไม่ได้เพราะแช่ข้าวเปลือกไว้คืนนึง แล้วกะยกสองคืนแล้ว วันนี้กะเลยต้องเสี่ยงหว่าน ถ้าฝนตกมากกะคงต้องหว่านใหม่หลาว
ส้มนาว น้องผ่าครึ่ง แล้วก็แบ่งครึ่งละ 4 ชิ้น ไม่น่าจะใหญ่นะ ถ้าหมักไว้นานกว่า 3 เดือนได้หม้ายค่ะ หรือว่าจะกรองเอาแค่พอใช้ ในแต่ละครั้ง
สาวน้อย
10 กันยายน, 2011 - 23:46
Permalink
น้องพา...พี่หมักมากว่า 3 เดือนค่ะ
แต่เวลากรอง จะกรองทีเดียวเลย...ครั้งแรกได้มา ก็หลายลิตรนะคะ...ใช้มา 4-5 เดือน ยังไม่หมดเลยค่ะ
ชีวืตที่เพียงพอ..
หน้า