เตรียมตุนเสบียงรับหน้าฝน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เห็นพี่น้องทางภาคเหนือ อีสาน กลาง ได้รับผลกระทบเรื่องน้ำท่วมกันไปทั่วหน้า ก็คอยติดตามข่าวอยู่ตลอดให้ทุกอย่างผ่านพ้นไปได้ด้วยดี ปลายเดือนนี้ก็จะถึงหน้าฝนของภาคใต้แล้วยังไม่รู้ว่าปีนี้จะเป็นอย่างไร ก็เลยต้องเตรียมตัวเตรียมใจให้พร้อมกับหน้าฝนปีนี้กันหน่อยด้วยการเตรียมเสบียงไว้กินยามหน้าฝน



สะตอสั่งพี่มังคุดหวานลานสกาไว้ ถ้าราคาถูกเมื่อไหร่(สะตอจาก อ.สะเดา จ.สงขลา) ซื้อไว้ให้ด้วยจะเอาไว้ดอง ไว้ทานตอนไม่ใช่ฤดูสะตอ เล็กดองแบบทั้งเปลือก วิธีดองดูจากลิ้งนี้ค่ะ


http://www.bansuanporpeang.com/node/7704


แต่ถ้าต้องการเก็บไว้ทานแบบสด ๆ ต้องใช้วิธีของพี่โจ คือแกะเอาเฉพาะเมล็ดเอาเยื้อหุ้มเมล็ดออกด้วย แล้วใส่ถุงซิปล็อกใส่ช่องฟิตแช่แข็งเลยค่ะ



ส่วนภาพนี้สะตอดองแบบเฉพาะเมล็ด พี่มังคุดหวานดองเอง แบ่งมาให้


และภาพล่างคือ ลูกประมาจาก ลานสกา นครศรีฯเล็กดองใส่ถังไว้(จะนำไปฝาก สมช.ที่สตูลด้วยค่ะ)



สำหรับเสบียงหน้าฝน นี้ ที่ขาดไม่ได้ ก็ ข้าวสาร อาหารแห้ง กะปิ(เคย) พริก(สำหรับทำน้ำชุบ)


มีความสุขกันนะคะ จาก Lek Onshore

ความเห็น

เป็นความคิดที่ดีมากเลยคะ กินไม่ทันแล้วก็สามารถถนอมอาหาร แล้วเก็บเอาไว้กินได้ ต้องลองบ้างแล้ว ที่บ้านมีหน่อไม้ต้องเก็บเอาไปดองบ้างแล้ว :good-job: :good-job: :good-job:

ดองเก็บไว้ทานได้เลยจ้า :cheer3:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

เม็ดงาม ๆ นะ น่าขูดแกงกะทินะน้องนะ.....

แทนแล้วกัน:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

กินกันให้หมินทังเริน ถี

เปลืองน้ำยาล้างห้องน้ำอย่างแรง:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

:objection:    แกล้งกันชัด ๆ   

น้ำพันพรือมั่ง ลดมั่งม้าย ต้นไม้จะไหวม้ายนิ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

น้ำยังเพิ่มขึ้นอยู่เหลยน้องเล็กเห้อ  จี้จังกลัวว่าอิขึ้นถึงบ้าน  วิ่งหาทรายกันตั้งแต่เช้าได้มา 10 ถุง  

ปล. ลูกตอดองย่าเอามาให้ยังพอมีกินอยู่  ขอบคุณน้องเล็กมาก ๆ เอาไว้รบกวนที่หลังเด้อ   :cute:

:admire2:ค่ะ ๆ ขอให้น้ำลดเร็ว  ๆค่ะ:admire2:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

หน้า