เตรียมตุนเสบียงรับหน้าฝน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้เห็นพี่น้องทางภาคเหนือ อีสาน กลาง ได้รับผลกระทบเรื่องน้ำท่วมกันไปทั่วหน้า ก็คอยติดตามข่าวอยู่ตลอดให้ทุกอย่างผ่านพ้นไปได้ด้วยดี ปลายเดือนนี้ก็จะถึงหน้าฝนของภาคใต้แล้วยังไม่รู้ว่าปีนี้จะเป็นอย่างไร ก็เลยต้องเตรียมตัวเตรียมใจให้พร้อมกับหน้าฝนปีนี้กันหน่อยด้วยการเตรียมเสบียงไว้กินยามหน้าฝน



สะตอสั่งพี่มังคุดหวานลานสกาไว้ ถ้าราคาถูกเมื่อไหร่(สะตอจาก อ.สะเดา จ.สงขลา) ซื้อไว้ให้ด้วยจะเอาไว้ดอง ไว้ทานตอนไม่ใช่ฤดูสะตอ เล็กดองแบบทั้งเปลือก วิธีดองดูจากลิ้งนี้ค่ะ


http://www.bansuanporpeang.com/node/7704


แต่ถ้าต้องการเก็บไว้ทานแบบสด ๆ ต้องใช้วิธีของพี่โจ คือแกะเอาเฉพาะเมล็ดเอาเยื้อหุ้มเมล็ดออกด้วย แล้วใส่ถุงซิปล็อกใส่ช่องฟิตแช่แข็งเลยค่ะ



ส่วนภาพนี้สะตอดองแบบเฉพาะเมล็ด พี่มังคุดหวานดองเอง แบ่งมาให้


และภาพล่างคือ ลูกประมาจาก ลานสกา นครศรีฯเล็กดองใส่ถังไว้(จะนำไปฝาก สมช.ที่สตูลด้วยค่ะ)



สำหรับเสบียงหน้าฝน นี้ ที่ขาดไม่ได้ ก็ ข้าวสาร อาหารแห้ง กะปิ(เคย) พริก(สำหรับทำน้ำชุบ)


มีความสุขกันนะคะ จาก Lek Onshore

ความเห็น

รูปภาพของ สาวภูธร

เป็นความคิดที่ดีมากเลยคะ กินไม่ทันแล้วก็สามารถถนอมอาหาร แล้วเก็บเอาไว้กินได้ ต้องลองบ้างแล้ว ที่บ้านมีหน่อไม้ต้องเก็บเอาไปดองบ้างแล้ว :good-job: :good-job: :good-job:

ดองเก็บไว้ทานได้เลยจ้า :cheer3:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

รูปภาพของ แจ้ว

เม็ดงาม ๆ นะ น่าขูดแกงกะทินะน้องนะ.....

แทนแล้วกัน:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

รูปภาพของ ดงดม

กินกันให้หมินทังเริน ถี

เปลืองน้ำยาล้างห้องน้ำอย่างแรง:uhuhuh:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

รูปภาพของ เจ้โส

:objection:    แกล้งกันชัด ๆ   

น้ำพันพรือมั่ง ลดมั่งม้าย ต้นไม้จะไหวม้ายนิ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

รูปภาพของ เจ้โส

น้ำยังเพิ่มขึ้นอยู่เหลยน้องเล็กเห้อ  จี้จังกลัวว่าอิขึ้นถึงบ้าน  วิ่งหาทรายกันตั้งแต่เช้าได้มา 10 ถุง  

ปล. ลูกตอดองย่าเอามาให้ยังพอมีกินอยู่  ขอบคุณน้องเล็กมาก ๆ เอาไว้รบกวนที่หลังเด้อ   :cute:

:admire2:ค่ะ ๆ ขอให้น้ำลดเร็ว  ๆค่ะ:admire2:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

หน้า