หมักลูกสมอและมะขามป้อม

:confused: ใส่น้ำตาล  หรือ น้ำผึ้ง  อัตราส่วนเท่าไรค่ะ  ถ้าใช้ผ้าขาวบางปิด แทน ฝา  จะเป็นการดองใช่ไหม

เมื่อวันที่ 21 ได้มะขามป้อมมากิโลครึ่ง เพิ่งหมักเมื่อเช้าเอง ใช้น้ำตาลทรายแดง ครึ่งกิโล น้ำพอท่วมลูกมะขามไม่ได้ชั่งน้ำหนักมั่วๆเอาลองดูซิว่าจะได้กินไหม....

มะขามป้อมกับสมอมีมากที่ไหน ราคาประมาณกิโลละเท่าไร

พอมีผู้ใดพอทราบมั๊ยครับ สมอที่มีเม็ดในสามรูมีกี่ชนิด และชนิดไหนเม็ดในใหญ่