ยอมเป็น ข้าวมันไก่

หมวดหมู่ของบล็อก: 

         Wink ยอมเป็นข้าวมันไก่ เป็นเนื้อเพลง ข้าวมันไก่ ของคุณเจมส์ ยังคิดถึงและชอบร้องค่ะ ข้าวมันไก่ของปนัดดาทีทำมาเสนอทำง่ายๆๆ

  สิ่งที่ต้องเตรียม  เนื่อไก่หรือน่องไก่ (ตามชอบ) นำมาต้ม นํ้าที่ต้มไก่ แบ่งเป็นสองส่วนทำนํ้าซุปด้วย ที่เหลือนำมากรองแล้วเอามาหุงข้าวด้วยค่ะ(ข้าวมัน)       ส่วนของนํ้าจิ้ม   พริกขี้หนูสวน (เผ็ด ตามชอบ)    ขิงหั่น 4 ชิ้น   เต้าเจี๊ยว    นํ้าตาล (นิดหน่อย)  กระเทียม 3 กลีบ รากผักชี 2 ราก นําทุกอย่างมาโขลกหรือปั่น ให้ละเอียด ปรุงออกรส เผ็ด เค็ม หวาน ปรุงด้วยรสดีผง  ต่อจากนั้น ทํานํ้าซุปค่ะ เอานํ้าที่เหลือจากเนื้อไก่ที่ต้มแล้ว นำมากรองใส่แตงกวาลงไปและก็ปรุงรส โรยด้วยผักชีค่ะ หั่นแตงกวาไว้จัดจาน พร้อมเสริฟ์ทันทีค่ะ

 

 

 

ข้าวมันไก่ จ้า

 

 

 

 

อีกจาน ทานให้อิ่มนะค่ะ  บาย  บายค่ะ

ความเห็น

ข้าวมันไก่ กับ น้ำซุบร้อนๆ โอย...ไม่อยากจะพูดเลยค่ะ หิวจังTongue out

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

      ถ้าวันเสาร์ วันว่างๆ คุณจันทร์ทำข้าวมันไก่ทานกับครอบครัวได้นะค่ะ  สวนผักบ้านคุณจันทร์ปลูกได้งามมากค่ะ ปนัดดาชอบทานผักชี คุณจันทร์ปลูกไว้รึเปล่าค่ะ ผักสวนครัวเราใส่ต้มยำได้ สบายเลย

เพาะแล้วแต่ไม่ขึ้นค่ะ คงอากาศร้อนจัด รอให้ฝนลงก่อนจะเพาะใหม่ค่ะ รอชมนะคะSmile

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

Laughing  ผักชีราคาแพง ชอบทานด้วยต้องปลูกเองค่ะครั้งแรกที่ปลูกด้วย  จะรอดู ผักชี ของคุณจันทร์เจ้าจ้า

ตื่นขึ้นมา  เห็นแล้ว  หิวเลยค่ะ

        คุณป้าเล็ก  ตื่นเข้ามาเจอข้าวมันไก่ วันนี้เป็นอาหารเช้าแล้วกันคะ

ดีนะที่กินข้าวเช้าเรียบร้อยแล้วครับ

อยากกินข้าวมันกันจังเลย

  สำหรับพี่ชอบทำอาหาร ถ้าชอบทำตามสูตรได้คะ นํ้าจิ้มให้ใส่เต้าเจี๊ยว 2 ช้อนโต๊ะก่อน ชิมดูก่อนนะคะจะออกรส เผ็ด เค็ม หวาน จ้า

เอามาหลายๆๆๆๆจานเลยน้องแป๋ว  หิวพอดี...เลย  อร่อยแต่เช้าเลย

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

Smile ได้เลยคะยายอิ๊ด อาหารเช้าวันนี้เป็นข้าวมันไก่ แล้วกันคะ

หน้า