ส่งการบ้านรอบสองครับ และพาชมสวนน้อยๆ

สวัสดีครับ จากที่ผมได้ส่งการบ้านรอบแรกไปแล้วตอนต้นเดือนมกราคม วันนี้ขอรายงานความคืบหน้าของการบ้านคับ มาเริ่มจากบนดาดฟ้าก่อนนะครับ

นี้ถั่วพุ่ม อาจารย์วิศิษฐ์ครับ เก็บกินหลายรอบแล้ว แต่สงสัยทำไมมีทั้งฝักเขียว-ฝักม่วงอยู่ต้นเดียวกัน

นี้บวบเหลี่ยมคับ การบ้านตัวเอง

นี้คือถั่วพู การบ้านของ อาจารย์ป่าลัดคับ ทดลองเพาะ 1 ต้นก่อนคับ แล้วที่เหลือจะตามครับ

ถั่วครก อาจารย์เสิน เริ่มออกชอดอกแล้วครับ นับได้ประมาณ 7 ช่อได้ครับ

มะระขี้นก กำลังเลื้อยครับ

ผักกาดขาวครับ รอบสองละครับ

ต่อไปจะพาลงไปดูสวนผักข้างบ้านครับ

นี้ วิวผมถ่ายจากดาดฟ้าครับ

ฟักข้าวอาจารย์ป้าแดง อุบล แตกยอดไวมาก เลยต้องทำค้างให้ กะว่าจะให้เลื้อยขึ้นบนดาดฟ้าเลยครับ

ผักกาดขาวและผักบุ้งแข่งกันโตเลยครับ แปลงใกล้ๆ ผักกาดขาวพึ่งลงรอบใหม่คับ

แตงกวากำลังเลื้อยขึ้นค้าง ออกดอกและลูกแล้ว

ผักกาดกวางตุ้ง เก็บกินเรื่อยๆ ไม่หมดซักทีครับ แบ่งคนข้างบ้าน เขาบอกผักกรอบมากๆไม่เหนียวเหมือนของตลาด และมีมะเขือกินใบของอาจารย์Beefuu ขึ้นอยู่ 2 ต้น

มะเขือกินใบ ของอาจารย์ อ.แอ๋ว คับ และลงโหระพาไว้ข้างๆ

นี่ก็มะเขือกินใบ ปลูกชุดแรก ของอาจารย์ อ.แอ๋ว ใบใหญ่มาก วัดความยาวได้ เกือบ 40 ซม.ครับ เก็บไปผัดน้ำมันหอยบ้างแล้ว อร่อยจริงๆ(พึ่งได้กินครั่งแรก)

นี้มะเขือเปราะยักษ์ ของอาจารย์สาวน้อย โตไวเหมือนกันครับ มี ผักชีและตั่งโอ๋ อยู่เป็นเพื่อน

นี้ตรงรั้วบ้านอีกด้าน มีตำลึงขึ้น ผมราดน้ำหนัก ทุกอาทิตย์แตกยอดเต็มเลย

นี้ครับ เบื้อหลังความเจริญเติบโตของพืชผักของผม น้ำหมักเศษปลา(ขอเศษปลามาจากแม่ค้าที่ตลาดครับ) หมักได้ 2 เดือนกว่าแล้ว ใช้รดพืชผักทุกอาทิตย์และกรอกขายบ้าง

ใกล้เย็นแล้ว เก็บผัก เตรียมให้แม่ครัวทำกับข้าวครับ

น้ำพริกปลาทอดครับเสร็จแล้ว

จานแรก ผัดผักบุ้งไฟแดง ส่วนจานสองเป็นผัดใบมะเขือกินใบน้ำมันหอยครับ

แถมอีกอย่าง แกงดอกสะแลใส่ซี่โครงหมู (อาหารทางเหนือครับ)

ขอโทษที่นะครับลงเยอะไปหน่อย นานๆได้ลงทีครับ

รบกวนถามครับ ยอดฟักข้าวทำอะไรกินได้บ้างครับ