ผักข้างบ้าน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ด้วยความที่วันนี้ได้ดึงภาพจากกล้องซะทีหลังจากโปรแกรมหายเพราะลงวินโดว์ใหม่ เลยขออัพบล็อกอีกครั้ง  คราวนี้ว่าด้วยพืชผักข้างบ้าน มีทั้งที่ปลูกและขึ้นเอง

 

1.ชนิดแรกว่าด้วยตำลึง ต้มจืด แกงเลียง ผัดไข่ ทำอะไรก็อร่อย  ดงนี้ขึ้นเองแต่ก็รดน้ำบ้าง


2.โหระพา ใบใหญ่ๆ เอากิ่งที่เด็ดใบไปผัดกับมะเขือแล้วมาปัก ตอนนี้กิืนไม่ทัน ไม่เคยซื้อเม็ดมาปลูกเลย ปักกินตลอด เคยเก็บเม็ดไว้ปลูกเหมือนกัน ปรากฏว่ากลายพันธุ์ค่ะ กลายเป็นแมงลักก็มี แปลกมั้ย หลังจากนั้นไม่เก็บเม็ดอีกเลย ปักเอาดีกว่า

อยู่ข้างครัว เก็่บง่าย ไม่ต้องรดน้ำ อาศัยน้ำจากเครื่องซักผ้า ที่เห็นเป็นท่อใหญ่ๆ 2-3วันซักผ้าทีก็ปล่อยน้ำออกมาให้โหระพากิน

 

3.ผักโขม ไม่แน่ใจว่าเรียกว่าผักโขมขาว หรือผักโขมแก้ว ต้นนี้งอกเอง เพราะบริเวณนี้เคยปลูกผักโขมเมื่อปีที่แล้ว ตั้งใจจะเก็บเม็ดไว้พันธุ์ก่อนถึงจะกิน รอไปก่อนนะจ๊ะน้องผักโขม

 

4.มะอึก มองดอกไปก่อน ปีนี้มะอึกขาดคอ ไม่มีกินตลอดเพราะต้นเก่าตาย ต้นใหม่เพิ่งจะออกดอกเอง มะอึกตำน้ำพริก แกงส้ม ใส่ในส้มตำก็ได้

5.ผักกูด มีอยู่ 5 ต้น เยอะจัง เพิ่งจะได้มาใหม่ ปลูกไว้ริมน้ำดีใจที่ติดทั้ง 5 ต้น ปีหน้าอาจจะมีผักกูดซักดง

 

6. ผักบุ้งหน้าบ้าน ไม่เคยปลูกผักบุ้งหรือซื้อผักบุ้งกินเลย เพราะหน้าบ้านเต็มไปด้วยผักบุ้ง ถ้าขยันหน่อย และพายเรือเป็นเก็บขายได้ แต่นี่ไม่ขยัน และพายเรือไม่เป็นเลยกินอย่างเดียว

ความเห็น

ขอตำลึงซักกำครับ

เอามาต้มจืด หมูบะช่อ แล้วก็ เต้าหู้ครับ

 

ดูท่าคุณดวงจะมีผักบุ้งให้เก็บได้ตลอด

บ้านผมต้องปลูกแล้วก็รดน้ำทุกวันเลยครับ

ผักบุ้งที่นี่สวรรค์ของคนขี้เกียจอย่างดวงค่ะ ไม่ต้องดูแล เก็บกินอย่างเดียว แต่อยากให้ยอดยาวต้องหมั่นเฉาะๆค่ะ เค้าจะได้เลื้อยใหม่งามๆ

เด็กอ้วนขอกินผักบุ้งด้วยคน ชอบมาก ๆๆๆๆ

ขอสำคัญคือ ธรรมชาติมาก ๆ Kiss

forget me not

ยกให้ยอดใหญ่ๆเลยค่ะ

บ้านพี่ดวงวิวสวยมากๆเลยต้อนเซพอยู่สุพรรบุรีวิวแบบนี้เลยที่บ้านพี่เขย

ต้อนนั่นที่อยู่บ้านเซพทำยอดักปลาด้วยได้ปลาทุกวันมีผักบุ้งให้กินทุกวันบรรยากาศแบบนี้เด่เลยอิอิLaughing

สุพรรณกับที่นี่ก็แม่น้ำสายเดียวกัน สุพรรณต้นๆน้ำ พี่ปลายน้ำ

แม่น้ำน้อยเหรอคะ น้องดวง ที่ว่าสายะเดียวกันน่ะ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

แม่น้ำท่าจีนหรือแม่น้ำคลองมะขามเฒ่า หรือแม่น้ำสุพรรณ หรือแม่น้ำนครชัยศรี ชื่ออื่นดวงก็ไม่รู้เหมือนกันค่ะ

แม่น้ำสายนี้แยกมาจากแม่น้ำเจ้าพระยาที่ จ.ชัยนาท เรียกว่าคลองมะขามเฒ่า ผ่านจ.สุพรรณ เรียกแม่น้ำสุพรรณ(หรือมีชื่ออื่นก็ไม่ทราบค่ะ) ผ่านนครปฐม ที่อ.บางเลนเรียกแม่น้ำท่าจีน ถึงนครชัยศรีเรียก แม่น้ำนครชัยศรี แปลกเหมือนกัน แม่น้ำสายเดียวกันมีหลายชื่อ สังเกตป้ายบนสะพานข้ามแม่น้ำถ้าอยู่บางเลนจะเรียกแม่น้ำท่าจีน พอถึงนครชัยศรีก็เรียกเป็นแม่น้ำนครชัยศรี

ออกทะเลที่สมุทรสาคร ตรงมหาชัย

ผักกูดดังไปทั่ว วันที่ไปประจวบ เขาก็ชวนไปดูผักกูด   เขาปลูกแล้วรดน้ำ  เก็บได้ครั้งละ  10 กำ  กำละ  10  บาท  ขอมาต้นหนึ่ง   เขาถามว่า  เอาทำไมต้นเดียว   บอกว่าเอามาลองปลูก   ตอนนี้แตกแล้ว

 

ผักกูด ถ้าวางที่ชื้นพอมีสปอร์ สปอร์เค้าจะปลิวไปงอกเองค่ะ ไม่ต้องเอาต้นไปปักอีก แต่รอนานหน่อย ดวงเคยเอาไปปลูกที่ห้วยข้างๆสวนที่พัทลุง ตอนนี้ 5 ปีแล้ว บริเวณนั้นกลายเป็นดงผักกูดทั้งที่ตอนแรกปลูกไม่ได้เยอะเลย

หน้า