เข้าสวน แล้ว ชวนเข้าครัว

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ผักกาดปลิวนี่ยังมีให้เก็บกินตลอดช่วงหน้าแล้ง ปลิวไปหล่นตรงใหนก็งอกตรงนั้น เป็นกระจุกเลย กินไม่หวาดไม่ไหวแล้วค่ะ

ส่วนน้ำเต้าจานบินนี่ หมดรุ่นแล้วค่ะ ที่เห็นนี่น่าจะเป็นรุ่นสุดท้ายสำหรับปีนี้ รอปลูกใหม่ปีหน้า อยากจะฝากบอกถึงสมาชิกทุกคนที่เคยถามเข้ามา ว่าอยากได้ เมล็ดไปปลูก ต้องขอบอกตรงนี้ว่า มันเป็นพันธุ์ F1 นะค่ะ ไม่สามารถนำไปปลูกต่อได้

********


อันนี้เรียก Yacon เพิ่งทดลองปลูกครั้งแรก ยังไม่เคยทานเลยว่า รสชาติเป็นอย่างไร

*********


และอันนี้ ฟักหูฉลาม ลามปามไปทั่วสวนเลย พันธุ์ดูใบค่ะ ไม่มีลูกเลย แม้แต่ดอกก็ไม่มี เฮ้อ ปีนี้มันปีอะไรนะ ปลูกอะไรไม่ค่อยได้ผลผลิต

********


แต่อันนี้ งามไม่เผื่อแผ่ใครเลย "มะเขือเทศก้างปลา" เอาเม็ดโยนทิ้งไว้ในกระถาง ทดลองดูว่าจะงอกดีใหม ปรากฏว่า งอกทุกเม็ดเลย

********


กระหล่ำปม เพื่อนๆหลายคนถามว่าหัวไอ้นี่เอามาทำไรกิน

********


หัวกระหล่ำปม เอามาทำส้มตำ ล่ะก๊า...

******


ถั่วฝักยาว เขียว และแดง ปลูกรวมกันในแถวเดียว

*******

เก็บถั่วมาผัดกระเพราหนวดปลาหมึก

********


เสาวรสกำลังเริ่มสุก เก็บทุกวัน วันละ 3-4 ลูก

********

มันหล่นเองค่ะ เห็นวางอยู่ที่พื้น

*******


ก็เอากล้วยมาย่างแบบนี้ค่ะ


แล้วก็หั่นกล้วยใส่ชามแบบนี้ แล้วเอาโยเกิร์ตตักราดบนกล้วยสัก 1-2ช้อนโต๊ะ แล้วก็เอาเสาวรสมาราดทับอีกที หอมอร่อยใช้ได้ ทานเป็นอาหารเช้า กินทั้งเม็ดเลยค่ะ ขี้เกียจแยกน้ำแยกเม็ด เคี้ยวกุ๊บกั๊บดี

*****

พอแค่นี้ก่อนละกันค่ะ ขี้เกียจโหลดรูปแล้วจ้า ไว้เจอกันบล๊อกหน้า

ฮู้เล่ย์....วันศุกร์แล้ว ขอให้มีความสุขกันถ้วนหน้าจ้าาาาา

ด้วย รักจากใจ

******


ลากันด้วยดอกแก่นตะวัน

****


ความเห็น

เห็นกล้วยปิ้งนึกถึงตอนเด็กๆ

เวลาแม่ทำอาหารด้วยเตาถ่านเสร็จ  ก็จะเหลือไฟอยู่ก้นเตาแม่ก็จะเอากล้วยน้ำว้าสุกงอมเด็ดพร้อมเปลือกใส่ที่ปิ้งเป็นเหล็กเรียงสองแถวจนเต็ม  ปิ้งด้วยไฟที่เหลือคอยพริกกลับไปมาพอไฟอ่อนก็ทิ้งไว้  หลังกินข้าวเช้าเสร็จก็จะวิ่งมาที่เตาเจอกล้วยเปลือกดำปี๋  แต่พอแกะออกมา เนื้อในสีแดง หวานหอมอร่อยมาก

เออเหมือนบ้านพี่เลยพร ตอนเด็กๆ พ่อแม่ก็พาทำแบบนั้นนะ ผลไม้ที่หากินได้ตลอดทั้งปีก็คือกล้วยสุกจากสวน ขนมที่เริดที่สุดก็ กล้วยบวดชี ข้ามต้มผัด นั่นละ หรูสุดละ

แม่บ้านสมองไว ขยันปลูก ขยันทำ ความคิดสร้างสรรค์บรรเจิด ไม่มีที่สิ้นสุด 

สวนพี่แก่มียัง เสาวรสน่ะ หาไปปลูกเด้อ เดี่ยวไปกิน

เป็นตาแซบเนาะตำหมากหุ่ง

แซบขนาด กินเผื่อแล้วเด้อ

ปลูกอิหยังๆก็งามแท้เนาะ

ที่ไม่งาม ไม่สวยก้มีค่ะ แต่ไม่กล้าเอามาอวด ฮ่าๆๆ

ชอบเมนูของคุณ oddzy มากค่ะเป็นไอเดียให้ที่น่าทำตาม บางครั้งเรามีวัตถุดิบแต่คิดไม่ออกว่าเอาไปทำอะไรได้

ส้มตำอร่อยมากค่ะ หวาน กรอบ กินแล้วท้องไม่อืดเหมือนมะละกอนะ อันนี้กินไม่หมด ค้างคืนยังกรอบเฉยเลย ไม่เหม็นหืนด้วยค่ะ

หน้า