ผลผลิตที่ชั้นรักกับเมนูเบาๆสำหรับทุกท่านค่ะ

เขียนโดย Dauphin เมื่อ 11 กันยายน, 2012 - 03:17
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร
Keywords: 
มะเขือเทศสีดา หรือโตมัสเซอรีส - Tomate cerise

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆๆ สมช ทุกท่าน

ทิพย์ไปเก็บมะเขือเทศที่ปลูกไว้ข้างที่ทำงานรอบสุดท้ายมาค่ะ เลยนำมาทำสลัดผักให้สาวๆๆที่รักสุขภาพไว้ทานกันเล่นๆค่ะ สำหรับมื้อเที่ยงหรือมื้อเย็นก็ได้นะ 

มะเขือเทศสีดาค่ะ


 

จะตัดแล้วน๊า จะเอาไปทำสลัดให้เพื่อนๆสมช บ้านสวนทานกัน อิอิ

ตะกร้านี้ตะกร้าเดี่ยว ไม่มีอีกแล้วค่ะ 

ต้องรอไว้ปีหน้าถึงจะได้ปลูกมะเขื้อเทศอีกครั้ง 

ที่เห็นกานยาวๆคือซิบูแล๊ต ciboulette + แอ๊ปเปิล + มะเขือเทศ

ซื้อเบคอนที่หั่นมาแล้วนำมาทอดโดยที่ไม่ได้ใส่น้ำมันลงไป เพราะเนื้อเบคอนมันอยู่แล้วเวลาทอดน้ำมันจากเบคอนตะออกมาเอง พอทอดเสร็จก็ใส่ตะแกรงพักไว้ก่อนค่ะ

ถ้วยด้านขวาบนมือคือเบคอนที่ทอดไว้แล้ว - ถ้วยซ้ายมือไข่ที่ต้มไว้

ถ้วยซ้ายมือล่างคือน้ำส้มสายชูทำจากองุ่น Vincigre de XERES

ถ้วยขวามือล่างคือน้ำมันมะกอก Huile d'Olive LESIEUR

ในถ้วยสลัดใหญ่จะมีเกลือ + พริดไท + หัวหอม

หัวหอมต้องสัับให้ละเอียดก่อนค่ะ

ตอนนี้ในถ้วยสลัดใหญมีน้ำมันมะกอก+น้ำสมสายชู+ใบซิบูแล๊ค+หอมสับละเอียดใส่ลงไปแล้วค้นเบาๆให้ส่วนผสมเข้ากันดี พอส่วนผสมเข้ากันดีแล้วนำมาราดบนจานสลัดที่เตรียมไว้ค่ะ

มาแล้วสลัดเบาๆ หนุ่มๆๆทานได้ สาวๆๆทานดี เพื่อสุขภาพด้วยค่ะ

ขอบคุณประธานแจ้ว คุณโสทร ที่ให้พื้นที่แบ่งปันค่ะ

และขอบคุณเพื่อนๆๆ สมช ทีแวะเข้ามาดูสลัดที่ตั้งใจทำให้ทุกท่านค่ะ

ปล.ผักที่ใช้ทำสลัดทั้งหมดเป็นผักปลอดสารพิษค่ะ

บ๊าย บาย Laughing

ความเห็น

Sopha B'

11 กันยายน, 2012 - 10:40

ขอมะเขือเทศเปล่า ๆ สัก 2-3 ลูก ละกันค่ะ ชอบกิน

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
              ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า    
                    Cr. เ่ท่าที่มี  -  กางเกง

priraya

11 กันยายน, 2012 - 10:55

น่ากินมากค่ะคุณทิพย์ ขอลอกวิธีทำน้ำสลัดนะคะ...:cheer3:

Dauphin

15 กันยายน, 2012 - 02:36

ด้วยความยินดีค่ะ คุณเหมียว    :cute:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

ป้าเล็ก..อุบล

11 กันยายน, 2012 - 12:43

น่ากินมากกกกกกกกกกกกก

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

พรธิดา

11 กันยายน, 2012 - 13:30

ตามมาชิมสลัดค่ะ :admire2: :admire2: :admire2:

Chaina

11 กันยายน, 2012 - 13:37

แวะทักทายค่ะพี่ทิพย์  ขอสลัดไปทานลดอวบด้วยคนค่ะ

Dauphin

15 กันยายน, 2012 - 02:35

สวัสดีจ้า น้องติง - อ่ะน๊า แวะมาแล้วต้องนี่งทานสลัดด้วยกันก่อนน๊า   :cute:  เริ่มหนาวแล้วไงดูแลตัวเองเยอะๆนะคะ คิดถึงเช่นกันค่ะ    :embarrassed:  Bisous  a bientôt   

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

เสิน

11 กันยายน, 2012 - 14:54

ไม่ใช่สาว ทานได้มั๊ย? :uhuhuh:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

koya

11 กันยายน, 2012 - 15:53

 อยากชิมจัง ชอบมะเขือเทศค่ะ ....  ฝากบอกคุณเสินด้วยค่ะว่า ทานมะเขือเทศเป็นประจำช่วยป้องกันการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากได้ด้วยค่ะ 

ริมสวนยาง

11 กันยายน, 2012 - 18:25

ขอบคุณ ค่ะ คุณทิพย์ ---มื้อเย็น ละกัน ค่ะ ---น่าทานมากค่ะ (ดัดแปลง ส่วนที่เป็นน้ำมัน นะคะ) น้ำส้มสายชู --จะหาผลไม้เปรี้ยวแทนค่ะ--

หน้า