วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
พาไปดูเขาจับกุ้ง..จับกบมาแล้ว..วันนี้พาไปดูเขา..จับปลาค่ะ..
วันขึ้น 15 ค่ำ เดือน 10 เป็น...สารทลาว ลูกหลานจะทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้บรรพบุรุษที่ล่วงลับไปแล้ว ใครที่ไปอยู่ต่างถิ่นต่างแดนก็ถือโอกาสกลับมาเยี่ยมบ้าน เยี่ยมญาติพี่น้อง มีของไปฝากไปต้อนกัน ไปยามกัน
อาหารคาวหวาน ผลไม้ มากมายขายดิบขายดีเป็นเทน้ำเทท่า เพราะเป็นบุญใหญ่ประจำปีของพี่น้องคนอิสาน ในฐานะที่เป็นแม่ค้าขายปลาก็ต้องเตรียมสินค้าให้เพียงพอกับความต้องการของลูกค้า
ช่วง 1 อาทิตย์ก่อนบุญสารทลาวนี้ ธนนันท์ต้องขายปลาวันละ 200-300 กก. ทั้งขายปลีก ทั้งส่งแม่ค้าที่มารับอีกต่อนึง กบก็100-300 กก.
วันนี้ไปซื้อปลาที่บ่อ..เลยเก็บภาพมาฝาก สำหรับ สมช. ที่ไม่มีโอกาสได้ไปสัมผัสด้วยตัวเอง ไปดูบ่อปลาดุกค่ะ เขาเลี้ยงไว้ขายหลายปีแล้ว ก็ไปเอาหลายปีแล้ว...
ไปถึงเจ้าของบ่อยังไม่มา ไปยามพี่น้องกันอยู่ คนอิสาน เป็นบุญแบบนี้ ต้องไปบ้านญาติ เอากล้วย มะพร้าว หมากพลู บุหรี่ไปฝากกัน..ฝากกันไปฝากกันมา ธนนันท์ไม่มีโอกาสไปยามปู่ย่า เพราะต้องค้าขายตลอด ญาติ ๆ ชินแล้ว เขาเข้าใจค่ะ หยุดไม่ได้ ทำงานตั้งแต่ตื่นถึงสามสี่ทุ่มเลยช่วงนี้ ไม่ว่างมาเฝ้าเวบ อิอิ
พาเดินดูผัก ที่เขาปลูกไว้ข้าบ่อปลา สารพัดผักที่เป็นอาหารประจำวัน ทั้งทำนา เลี้ยงปลา เลี้ยงหมู เป็ดไก่ ปลูกผัก เลี้ยงวัว ควาย ขยันจริง ๆ ไม่รู้เขาเอาเงินไปเก็บไว้ที่ไหน
แตงร้านลูกใหญ่ ๆ แบบนี้ หากินยาก สมัยนี้นิยมแตงกวาลูกเล็ก ๆ กัน แต่เก๋าชอบ ลูกใหญ่ ๆ แบบนี้ เนื้อแน่น หวาน ตำแตงก็อร่อย มีน้ำมีเนื้อเยอะ หากินยาก ลูกเหลือง ๆ ขวามือเก็บไว้ทำพันธุ์ มีหลายลูก
น้ำเขียวอื๋อ ปลาตัวสวยมาก สีก็สวย เห็นหลังคาไกล ๆ คือ เล้าหมู คอกไก่
รอไม่นาน เจ้าของบ่อกับคนที่จะลากปลาช่วยก็มากัน ลงน้ำเลยค่ะ เพราะมีรถมารอขึ้นปลาหลายคันแล้ว ต้องรีบทำเวลา รถคันอื่นเป็นรถบริษัท ที่ขายอาหารปลา มาขึ้นปลาไปส่งลูกค้าต่างจังหวัด ต่่างอำเภอ ไปไกลถึง สตึก บุรีรัมย์ ส่วนของธนนันท์ ขายที่ตลาดแลงอย่างเดียว เลยสบายหน่อย อยู่ใกล้ ๆ ไม่ต้องวิ่งไกล
ช่วยกันคนละไม้ละมือ เก๋าก็ช่วย...ช่วยถ่ายรูป อิอิ
ปลาที่เห็น ให้ทาย...ว่าประมาณกี่โล...ใครจะทายใกล้เคียงเอ่ย?
เขาช่วยกัน รู้งาน ไม่นานก็เสร็จ สวิงนั่น ไว้ร่อนปลา ที่เล็ก ๆ จะลอดตาข่ายออกไปเอง
ช่วงนี้ใช้ปลา 4-8 ตัวต่อกิโล ชั่งทีละ 57 กก.
คนทำงานก็ทำไป..คนถ่ายรูปก็ถ่ายไป..5555 เก๋าจดตาชั่ง
วันนี้เก๋าขึ้นปลา 450 กก. รวมกับที่เหลือเมื่อวาน 50 กก. เป็น 500
ปลาพวกนี้..สละชีวิตตนเองเพื่อต่อชีวิตของผู้คน อานิสงส์ผลบุญของการเสียสละ จะได้ไปเกิดในภพภูมิที่สูงขึ้นค่ะ สาธุ...(ลืมถามปลา..ว่าเต็มใจหรือเปล่า..อนุมานเอา)
เพื่อลดความเจ็บปวด..ให้ตายเย็น ๆ น๊อคน้ำแข็ง 100 กก.
ต้องบั้งข้างแบบนี้ เพราะส่วนมากเอาไปย่าง แล้วไปทำห่อข้าว อุทิศหาคนตาย รวมทั้งทำกระทงต่องแต่งให้กับสัมภเวสี ร่อนเร่ ไร้ญาติขาดมิตร
วันนี้ทำปลาแบบนี้ตั้งแต่ขึ้นจากบ่อมาถึงตลาด 5 โมงเช้า ทำปลาส่ง ถึง 3 ทุ่ม สี่ทุ่มได้กิน..ข้าวปุ้น ที่ป้ายาเอามาฝาก ตอนที่ป้ายามาถึงสารคาม บ่าย 2 หรือ 3 ไม่ได้ดูเวลา ถามว่าน้องนันได้กินข้าวยัง...ป้ายาเอาของกินมาฝาก นั่นแหละค่ะ ได้กินข้าวต้มผัด 1 กลีบ จะกินกลีบที่ 2 ก็ไม่ได้ ไม่มีเวลาเลย น่าสงสารมาก ผอมตายแน่ ขายได้แบบนี้อีก 1 อาทิตย์ อิอิอิ เก๋า..ลาออก
ต้องขอบคุณป้ายา มาทีไรเอาข้าวต้มมัดมาฝากทุกที อร่อยมาก ๆ ค่ะ อิ่มด้วย ช่วยต่อชีวิตน้อง อิอิ ไม่งั้นเป็นลมตาย ไม่มี ธนนันท์ มาเขียนบล็อกบ้า ๆ บอ ๆ ให้เพื่อน ๆ สมช. อ่านแบบนี้แน่
วันนี้ขอลาไปนอนก่อนค่ะ พรุ่งนี้ต้องไปเอาปลาอีก วันนี้ทั้งขายปลีก ทั้งส่ง ที่เอามาหมดเกลี้ยง ยังเหลือพรุ่งนี้อีก 1 วัน พักผ่อนเอาแรงก่อนค่ะ ตี 1 แล้ว....บาย
- บล็อกของ ธนนันท์
- อ่าน 8028 ครั้ง
ความเห็น
วรพจน์ เอียดจันทร์
29 กันยายน, 2012 - 02:11
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
กำลังย่างพอดี สามสี่ตัวต่อกิโล แกล้มน้ำหมักน่าอร่อย นะเจ๊นันท์
การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ
ป้าเล็ก..อุบล
29 กันยายน, 2012 - 03:57
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
เอ่อ..ทำปลาดุก..ไม่เป็น :uhuhuh: กลัวเงี่ยงแทง จริงๆนะ เคยโดนให้ทำตอนเด็กๆ รู้สึกว่ากลัวมาก
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
eve_chanida
29 กันยายน, 2012 - 07:15
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
ว้า ช่วงนี้ใครโทรหาคงไม่ว่างคุย ชิมิ :uhuhuh:
""
sureeporn
29 กันยายน, 2012 - 08:59
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
สู้ๆเจ้...เงินทั้งนั้น..มองเห็นป้ายแดงอยู่ข้างหน้าแล้ว..อิอิ :admire2:
ยัยอิ๋ว
29 กันยายน, 2012 - 10:56
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
:crying2: โห!!น่าสงสารนะเจ๊ อีกหน่อยหุ่นก็จะสเลนเดอร์
ป้านิว
29 กันยายน, 2012 - 11:48
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
ดูตอนจับปลาแล้วน่าสนุกดีนะคะ
ศิริพรค่ะ
29 กันยายน, 2012 - 13:05
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
ปลาดุกตัวกำลังน่ากิน เมนูเต็มหัวเลยต้องหาปลาบ้างล่ะ
สมจิต
29 กันยายน, 2012 - 13:15
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
มิน่าล่ะหว่าสิโทรหาฉันกะบ่โทรจักเถื่อ เอาเงินคาเวียกนี่เอง
Sopha B'
29 กันยายน, 2012 - 13:40
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
กว่าจะสับหมดนั่น เห็นแล้วเมื่อยมือแทนเลยค่ะ :sweating:
ศิรินันท์
29 กันยายน, 2012 - 14:30
Permalink
Re: วันนี้พาไปดูตลาด...ปลา (เล็ก ๆ)
ปลาเยอะมาก กำลังแกงทั้งนั้น
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
หน้า