.... Guayaba, Guava, ฝรั่ง .....

สวัสดีค่ะ คุณนัท - พี่ทิพย์ยังไม่เคยซื้อมาทานเลยนะ ถ้าถามว่าฝรั่งพันธ์เดี่ยวกับบ้านเราไหม? ตามที่ทราบมาฝรั่งมันมีหลายสายพันธ์ค่ะ  ไงรอผู้รู้ท่านต่อไปมาเฉลยนะคะ    :cheer3:

พี่ชอบกินฝรั่งสุกมากเลยค่ะ  เพราะพี่ไม่มีไส้ติ่งแล้วกินได้ไม่ต้องกลัว อิอิ

แต่เดิมตอนที่ผมยังเป็นเด็ก มีฝรั่งพันธ์พื้นเมืองคล้ายๆแบบนี้ในบ้านเรา ลูกเล็กๆสุกแล้วมีกลิ่น เนื้อนิ่มเมื่อสุกแล้วก็อย่างที่คุณมุฑิตาว่าเลยคือเนื้อเหนียวเละๆมีเมล็ดมากกว่าเนื้อ ทางภาคใต้เรียกว่าชมพู่ย่าหมู ถ้าเนื้อมีสีแดงเรียกว่าฝรั่งขี้นนก ต่อมามีคนนำฝรั่งที่ขายกันอยู่ในเมืองไทยในขณะนี้เข้ามาปลูกคนนิยมกันขายดีมากรู้สึกตอนแรกจะเรียกว่าฝรั่งเวียดนาม ลูกโต หวานกรอบคนนิยมกินกัน คนก็โค่นฝรั่งพันธ์พืั้นเมืองเดิมทิ้งหมด ตอนนี้หาดูยากแล้ว และต่อมาฝรั่งพันธ์ที่ขายกันอยู่ในตลาดทุกวันนี้มีหลายสายพันธ์มากขึ้น เช่นพันธ์สาลี่ พันธ์ทีไม่มีเมล็ดฯ เป็นประวัติโดยย่อของฝรั่งในเมืองไทยครับ

น่าตาน่ากินดีนะ แต่ที่เหนียวๆ นิ่มๆ อาจจะเก็บมาหลายวันแล้วก็ได้ ลองที่เพิ่งเก็บดูน่าจะดีขึ้นนะ คล้ายฝรั่งขี้นกบ้านเราเลย

เห็นแล้วอยากกินจัง

บ้านเราเรียก  ฝรั่งขี้นก   :admire2:

ที่บ้านเรียกชมภู่ใส้เหลืองครับ

 คงเป็นฝรั่งพันธุ์ท้องถิ่น ที่นิ่ม กลิ่นแรง เพราะสุกแล้ว

พันธุ์นี้ไม่เคยเห็น แต่สังเกตดู เม็ดใหญ่มาก