มะม่วงหิมพานต์

เขียนโดย OOD เมื่อ 2 พฤศจิกายน, 2012 - 23:51
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ต้นไม้
Keywords: 
มะม่วงหิมพานต์

เห็นน้องข้าวโอ๊ต  น้องแพรวา ไปเก็บมะม่วงหิมพานต์กันก็เลยอยากเอามาแลกเปลี่ยนบ้าง  สวนที่อุบลค่ะ เมื่อตอนติดดอกออกผลกลับไปเลยได้เก็บภาพมาฝาก เมื่อประมาณ ๒๐ปี ที่แล้วตอนที่ไปซื้อที่ที่อุบลใหม่ ๆ ที่นั่นปลูกมะม่วงหิมพานต์กันเยอะมากต่อมาปลูกปอได้ราคาดีโค่นทิ้งหันมาปลูกปอ หลังจากปอก็มันสำปะหลัง ตอนนี้เป็นยางพารา สุดท้ายมะม่วงหิมพานต์เหลือน้อยเต็มทีมีแต่เรานี่แหละที่สวนกระแสขณะที่คนอื่นโค่นทิ้งเรากลับอนุรักษ์ไว้และปลูกซ่อมส่วนที่ตายไปรวมทั้งปลูกเพิ่มเติมอีกด้วย แต่ก็แบ่งที่ดินบางส่วนปลูกผลไม้ และยางพารา 

ประมาณว่าฝากเทวดาเลี้ยงค่ะ

 

ปีนี้ค่อนข้างดก ที่เห็นนี่เก็บไปบ้างแล้ว

 

มีหลายรุ่นมากเลย

 

ลูกสีเหลืองดูกันชัด ๆ 

 

จากที่สังเกตพันธุ์ลูกสีแดงดกกว่า

 

หลายรุ่นเหมือนกันค่ะ

 

ลูกใหญ่ เมล็ดใหญ่กว่าสีเหลือง

 

ใหญ่ขนาดนี้เลยค่ะ

 

เก็บเมล็ดส่วนหนึ่งกลับมาเพาะที่นครนายก และได้เอากลับไปปลูกแล้วเมื่อเดือนกันยายน

 

งอกทุกเมล็ด

 

ดูแลง่ายโตเร็วมากค่ะ บล็อกหน้าไปปลูกกันนะคะ

 

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงอันแสนอบอุ่น


 


ความเห็น

nusita_angel

3 พฤศจิกายน, 2012 - 00:49

อยากเห็นหิมพานต์ของจริงจังเลยค่ะ และชอบกินมากเลย ที่กรุงเทพฯขายกิโลกรัมละ 150 บาท อร่อยมากกก

อ้อ สีแดงๆ นี้กินได้มั้ยคะ เหมือนชมพู่เลย

OOD

3 พฤศจิกายน, 2012 - 21:07

ปีหน้าถ้ามีโอกาสจะเก็บไปฝากนะคะ สีแดง สีเหลืองกินได้ทั้งนั้น คุณอินเนียร์ช่วยตอบให้แล้วค่ะ

อ้อยหวาน

3 พฤศจิกายน, 2012 - 01:13

สวยมากค่ะ แต่ก่อนที่นครศรีฯมีปลูกกันมาก ยายเคยเอาเม็ดมาหมกให้ทาน เดี๋ยวนี้ไม่ค่อยเห็นแล้วค่ะ ใบอ่อนเก็บมาแกล้มแกงเผ็ดอร่อยค่ะ

mutita.co.uk

3 พฤศจิกายน, 2012 - 01:19

สวยมากๆเลยค่ะคุณอ๊อด น่าปลูกมากๆเลยเดี๋ยวต้องพยามหามาปลูกมั่งแล้วเผื่อจะขึ้น ยิ่งอ่านช่วงหลังๆที่คุณอ๊อดบอกว่าเพาะขึ้นทุกเม็ดปลูกง่ายยิ่งสนใจ..ขอบคุณมากๆนะค๊ะที่พาชมค๊า

OOD

3 พฤศจิกายน, 2012 - 21:04

ปีหน้าขอมานะคะจะส่งเม็ดให้

ศักดิ์บ้านสวน

3 พฤศจิกายน, 2012 - 03:16

ผลสีแดงๆใช้ทำอะไรครับ(ไม่ใช่เมล็ดนะ :confused: )

อินเนียร์

3 พฤศจิกายน, 2012 - 07:10

ขออนุญาตตอบแทนคุณอ๊อด ผลสีแดงใช้ใส่ในแกงส้ม แกงกะทิได้ ทานสดจิ้มเกลือได้ ทานสดๆก็ได้ รสออกหวานๆฝาดๆ  ยำก็ได้อาจรู้สึกคันคอบ้างแต่ไม่เป็นอันตราย  แต่ที่ใส่ในแกงจะนิยมใช้ลูกที่ไม่โตเต็มที่ ส่วนที่เป็นเมล็ดที่โผล่อยู่ข้างนอกที่เอามาทำเมล็ดมะม่วงหิมพานต์ห้ามเอามีดผ่าเองหากไม่ใช่มืออาชีพเพราะยางในเมล็ดอันตรายกัดผิวหนังเปื่อยครับคุณศักดิ์บ้านสวน เมล็ดของมันขณะยังอ่อนเขาผ่ามาขายใส่ในแกงก็ได้

OOD

3 พฤศจิกายน, 2012 - 21:03

เพิ่มอีกนิดค่ะ ลูกสุกทำแยมได้ ที่สำคัญทำไวน์อร่อยมาก ก ก

Dauphin

3 พฤศจิกายน, 2012 - 03:25

สวัสดีค่ะ คุณOOD - ผลสวยจัง ดูแล้วคล้ายๆผลชมพู่ ปลูกได้ดกจริงๆ  :good-job:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

OOD

3 พฤศจิกายน, 2012 - 21:01

แปลกตรงห้อยหัวด้วยค่ะ

หน้า