.... บุกสวนคุณลุง(ใกล้บ้าน) ....

เขียนโดย mutita.co.uk เมื่อ 6 พฤศจิกายน, 2012 - 00:41
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก

.... seed collection project_2 ....


เมื่อคืนนี้ฝนตกทั้งคืนเช้านี้อากาศสดใสเลยรีบออกไปสวนคุณลุงใกล้ๆบ้าน เพราะคุณป้าเล็ก และคุณตุ้ยบอกว่าน้ำเต้าที่นัทถ่ายรูปมาให้ดูในบล๊อกบวบย้อย กินอร่อยและปลูกไม่ยากก็เลยจะไปเก็บพันธุ์ไว้ น่าเสียดายที่ฟักทองสองสีลูกน้อยๆ ถูกเก็บและรื้อทิ้งไปหมดแล้ว ไม่อย่างนั้นคงได้มาเก็บเมล็ดไว้ทำพันธุ์ มาดูกันว่าได้อะไรมาบ้างค่ะ


นัทเพิ่งเห็นว่าที่ลูกน้ำเต้ามีเขียนชื่อเอาไว้ด้วย ชอบมากเก๋ดีค่ะ



ไม่มีลูกแก่ๆที่จะใช้ทำพันธุ์และส่วนใหญ่จะมีคนเขียนชื่อของเอาไว้แล้ว เหลือลูกที่ห้อยอยู่นอกรั้ว ที่นัทถ่ายรูปมาให้ดูเมื่อวันก่อน



ขั้วเหนียวมาก คุณลุงตัดอยู่นานกว่าจะหลุด



บวบนี้นัทไม่แน่ใจว่าเรากินกันรึเปล่า ที่รู้ๆคือเค๊าใช้ขัดตัว



ตัดๆ



ไม่แน่ใจว่าแก่มากพอที่จะใช้เมล็ดมาทำพันธุ์หรือยังแต่ลูกเค๊าเริ่มเบาแล้ว เลยตัดสินใจว่าจะเก็บเอาไว้แบบนี้ก่อน ย้ายบ้านแล้วค่อยผ่าดู



พริกชนิดนี้นัทชอบเอามาอบกิน อร่อยดี สีเขียวๆคุณลุงให้เอามากิน



ต้องสีแดงแบบนี้ถึงจะใช้ปลูกได้



พริกหวานเหลือแต่ลูกเล็กๆแล้ว







เมล็ดถั่วคุณลุงบอกให้ซื้อแบบเป็นซองเอา ที่นัทเคยเห็นมีหลายชนิดมากๆ แบบเม็ดขาว เม็ดลาย สารพัด



นี่อาจจะเป็นเคล็ดลับที่ทำให้ผักคุณลุงใหญ่และงามมากๆ ถอนทิ้งหมดเลยเสียดายมากๆ ยังมีลูกมีดอกอยู่เต็มต้นเลย




หน่อไม้ฝรั่ง



ที่ปลูกทั้งรั้ว มีอยู่ต้นเดียวที่มีเม็ดเลยไม่กล้าขอคุณลุง ไว้หาซื้อเอา



ไปชี้เอาโน่นเอานี่ซะเยอะแยะเพราะคิดว่าคุณลุงเข้าใจว่ามาขอซื้อ แต่พอจะจ่ายเงินให้คุณลุงไม่ยอมรับ รู้สึกละอายใจสุดๆ


 ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและทุกๆคนที่แวะมามีความสุขมากๆค๊า 


 

ความเห็น

mutita.co.uk

6 พฤศจิกายน, 2012 - 05:32

พูดเรื่องถามแล้วขำอ่ะคุณอ๊อด วันนี้กว่านัทจะสามารถทำให้คุณลุงรู้ว่าจะเอาเม็ดพันธุ์ โห เมื่อยมือเลย ทำท่าสารพัดกว่าจะเข้าใจกัน.. :uhuhuh:


ที่สเปนนัทยังไม่เคยเห็น วันนี้ตอนที่ถือเดินกลับมาที่แค๊มป์ไซค์ ผู้จัดการแค๊มป์ยังสงสัยว่ามันคืออะไร เอาไว้ทำอะไร..อีกอย่างนัทไม่เคยเห็นมีขายในตลาดด้วยค่ะ

สายพิน

6 พฤศจิกายน, 2012 - 05:33

คุณนัทบวบที่ใช้ขัดตัวถ้าแบบเดียวกับเมืองไทยน่าจะกินได้นะคะ เวลากินต้องกินผลอ่อนลวกจิ้มกินน้ำพริกค่ะ

mutita.co.uk

6 พฤศจิกายน, 2012 - 05:36

ขอบคุณมากๆค่ะคุณสายพิน นอกจากลูกอ่อนจิ้มน้ำพริก เอามาทำแกงเลียง หรือผัดไข่แบบบวบยาวๆในบ้านเราได้รึเปล่าค๊ะ

อ้อยหวาน

6 พฤศจิกายน, 2012 - 06:33

ที่แคนนาดาหน่อไม้ฝรั่งจะปลูกกับหน่อค่ะ จะได้ทานเร็วหน่อย คุณนัทปลูกกับเม็ดคงจะต้องรอนาน

mutita.co.uk

6 พฤศจิกายน, 2012 - 06:49

ขอบคุณมากๆค่ะคุณอ้อยหวาน นัทไม่ทราบว่าใช้หน่อปลูกได้ แต่ก็ซื้อเม็ดพันธุ์มาแล้ว นานก็ไม่เป็นไรเนอะ..ตอนที่นัทไปซื้อเค๊ามีสองแบบให้เลือก แบบหนึ่งนัทโพสรูปให้ดูไปแล้ว อีกแบบหนึ่งเป็นสีขาวนวลๆ คุณอ้อยหวานพอทราบมั้ยค๊ะว่ามีความแตกต่างกันยังไงอ่ะค่ะ เพราะถ้าอีกแบบดีกว่านัทจะไปกลับไปซื้อมาเก็บไว้อ่ะค่ะ

อ้อยหวาน

6 พฤศจิกายน, 2012 - 17:03

เท่าที่พี่ทราบหน่อขาวขาเอาอะไรมาคลุมไว้ไม่ให้โดนแดดค่ะ เคยลองทำแต่สงสารต้นไม้

White asparagus comes from the process of etiolation, which is the deprivation of light. Dirt is kept mounded around the emerging stalk, depriving it of light. The plant cannot produce chlorophyll without light, thus there is no green color to the stalks.

mutita.co.uk

6 พฤศจิกายน, 2012 - 17:18

ขอบคุณมากๆเลยค่ะสำหรับข้อมูล ในตอนแรกนัทก็คิดแบบนี้ ประมาณเดียวกันกับที่เค๊าใช้กับกุ๊ยช่ายเพื่อให้เป็นกุ๊ยช่ายขาวใช่มั้ยค๊ะ แต่ก็สงสัยว่าถ้าเป็นพันธุ์เดียวกัน ทำไมทำขายเป็นสองชนิด เอาไว้คราวหน้าถ้านัทไปเจอจะถ่ายรูปมาให้ดูนะค๊ะ มีความสุขมากๆนะค๊าวันนี้

กัลยาณี

6 พฤศจิกายน, 2012 - 10:41

น้องนัท พริกสวยจังเลยค่ะ  ปลูกบ้านเราจะงามอย่างนี้มั๊ยน้อ

mutita.co.uk

6 พฤศจิกายน, 2012 - 16:42

ที่นัทถ่ายรูปมานี่เค๊าไม่เอากันแล้วนะค๊ะเนี่ย เห็นถอนต้นทิ้งหมดเลย ช่วงที่ออกลูกใหม่ๆใหญ่และงามมากๆ ที่นี่นิยมเอามาอบ โรยเกลือเสริฟพร้อมสเต๊ก อร่อยมากๆเลยค่ะ แต่เค๊าจะให้มานิดเดียว ขายแพงอยู่ค่ะ นัทชอบซื้อมาผ่าครึ่งตามยาว โรยเกลือ ราดน้ำมันมะกอก อบให้เกรียมๆอร่อยถูกใจ กินกับอาหารย่างๆเข้ากันมากๆเลยค่ะ

สมจิต

6 พฤศจิกายน, 2012 - 11:07

มาชมสวนด้วยคนค่ะ

หน้า