เห็ดเผาะ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เห็ดสมุนไพร รสเย็นหวาน บำรุงกำลัง แก้ช้ำใน   เห็ดเผาะ หรือภาษาพื้นบ้านเห็ดหอบ เห็ดถอบ  อาจเรียกได้หลายชื่อครับ วันนี้ไปเจอมาเลยนึกถึงเมื่อหลายปีก่อนราคาไม่แพง  กก.ละ 40-80 บาทไม่เกินนี้ มีให้รับประทานตอนถึงฤดูกาลอย่างมากแต่ตอนนี้ราคา ปาเข้าไปขั้นต่ำ ๆ ก็ 150-200 บาท ต่อ กก.รสชาติอร่อยกรอบสำหรับแกง หรือผัดร่วมกับผักได้หลายอย่าง  ผมชอบต้มใส่น้ำปลากินเล่นนี่แหละ ที่ซื้อมาได้ 130 บาท/กก. ถ้าเพาะพันธ์เองได้ก็น่าจะดีนะครับ

 


ความเห็น

รูปภาพของ pakdee809

แกงแบบอิสาณใส่น้ำปลาร้า ก็แซบ ครับ พี่ ออดLaughing

รูปภาพของ apichat

อยากกินมากแต่ทำไม่เป็น   เลยต้องใช้วิธีนี้แหละง่ายดี  เดี๋ยวจะไปกินที่ชัยภูมิเด้อ

รูปภาพของ pakdee809

กค ผมมีประชุมที่เชียงใหม่ เดี๋ยวแวะไปให้พี่ออด ต้มน้ำปลาให้กินก่อนละกัน

ส่วนถ้ามาบ้านผมเดียวมีดีกว่านี้ให้กินLaughing

เห็นใส่น้ำปูก็อร่อยนะ

รูปภาพของ สวนสุขารมย์

เค้าเพาะกันได้ด้วยหรอ ไม่เคยรู้มาก่อน

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

รูปภาพของ apichat

ไม่ได้มั๊ง  ก็ไม่รู้เหมือนกันไม่เคยได้ยินว่าใครเพาะได้ ถ้าบุ๋มทำได้ตอนนี้นะ เห็นที่ตลาดขายดีมาก มีเท่าไหร่ก็หมด

รูปภาพของ สุรชัย เทพคำดี

ลองค้นดูจาก google ก็เจอหลายที่

http://www.google.co.th/search?q=%E0%B9%80%E0%B8%9E%E0%B8%B2%E0%B8%B0+%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B9%87%E0%B8%94%E0%B9%80%E0%B8%9C%E0%B8%B2%E0%B8%B0&ie=utf-8&oe=utf-8&aq=t&rls=org.mozilla:en-US:official&client=firefox-a

http://www.thaiagro.com/?open=library&type=1&group=12

 

หลัก ๆ ก็คือ ฝากเทวดาเลี้ยงไปกับต้นไม้ใหญ่พวกยางนา ตะแบก ฯลฯ ไม่รู้ว่าจะหวังผลได้หรือเปล่า

แต่ถ้าใครคิดจะปลูกต้นไม้พวกนี้อยู่แล้ว ก็น่าลองครับ

รูปภาพของ สวนสุขารมย์

เย้....พี่ชายยอมเขียนบล็อกแล้ว.....ผู้ใหญ่....อ้าวไปนอนซะแล้ว...

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

รูปภาพของ ป้าเล็ก..อุบล

เคยกินหนหนึ่ง  สาวลำพูน  ทำให้กิน   อร่อยค่ะ  แต่ไม่เคยทำเอง

รูปภาพของ สวนสุขารมย์

แกงก็อร่อยค่ะ ป้าเล็ก ทำไม่ยาก ใช้พริกแกงเผ็ด ใส่หน่อไม้ ใส่ชะอม ใส่่กะทิ แล้วก็ใส่เห็ดเยอะๆ อร่อยมากๆ ว่าแล้วก็อยากกิน

เวลาพบกันสั้นนิดเดียว

หน้า