ได้เวลา ของกระดอม

      สวัสดีครับทุกท่าน..วันหยุดวันนี้พอมีเวลาเดินดูต้นไม้ข้างบ้าน  พอเริ่มก็ไปเจอเอากับ กะดอม หรือทางใต้เรียก ลูกดอม ก็ทำให้นึกถึงน้องโรสที่ยังติดค้างกันอยู่ เคยเก็บเม็ดผึ่งไว้ เจ้าหนูขนไปหมดเอาไปทำอะไรของมันไม่ทราบ ก็เลยเป็นหนี้มาจนกระทั่งทุกวันแต่ก็ไม่เคยลืม วันนี้เอากระดอมมาฝากให้รู้ว่า"ยัง ยังฉันยังไม่ตาย ยังหายใจสบาย และยิ้มได้เต็มหน้า" และจะเก็บเม็ดขังกรงไว้ จะได้ส่งให้หมดหนี้ซะที แต่จะทันกับนกไหมหนอ ดังภาพสุดท้าย อิอิ..

ก่อนอื่นมารู้จักกระดอมกันสักนิดนะครับ

กระดอม ชื่อทั่วไป ขี้กาดง(สระบุรี),ผักแคบป่า (น่าน) , มะนอยจา (เหนือ),มะนอยหก,
มะนอยหกฟ้า(แม่ฮ่องสอน)

ชื่อวิทยาศาสตร์ Gymnopetalum cochinchinense (Lour.) Kurz.
วงศ์ CUCURBITACEAE

เป็นไม้เถาเลื้อย มีมือเกาะ เหมือนมะระขี้นก ใบเดี่ยว เรียงสลับ หลายรุปทรง ฐานเว้าลึก รูปหัวใจ ผิวสากคาย ดอกเดี่ยว แยกเพศแต่อยู่ต้นเดียวกัน กลีบดอกมี 5 กลีบ ฐานเชือมต่อกัน กลีบรองดอกเชื่อมติดกันเป็นหลอดยาว ออกตามง่ามใบ ผลขนาดเท่าผลสมอไทย หัวท้ายแหลม สันสีอ่อน 10 สัน ตามแนวหัวท้ายเมื่อสุกสีแดงสด ผลแก่และผลสุกมีพิษห้ามรับประทาน การเก็บจะเก็บลูกอ่อนมาตากแห้ง ส่วนใหญ่ขึ้นตามที่รกร้างทั่วไป ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด

ใบ รสขม ตำคั้นเอาน้ำหยอดตา แกตาอักเสบ รับประทานแก้พิษของ ลูกสุก
แก้พิษบาดทะยักกำเริบเพราะรักษาผิด
ลูก ใช้ลูกอ่อนตากแห้ง รสขม บำรุงน้ำดี แก้ดีอแห้ง ดีฝ่อ ดีเดือด คลั่งเพ้อ เจริญอาหาร ทำโลหิตให้เย็น ดับพิษโลหิต บำรุงมดลูก แก้ไข้รักษามดลูกหลังจากการแท้ง หรือคลอดบุตร แก้มดลูกอักเสบ ถอนพิษผิดสำแดง แก้พิษผลไม้บางชนิด
ราก รสขมต้มรับประทานแก้ไข้ บำรุงธาตุ ช่วยย่อยอาหาร ดับพิษโลหิต เจริญอาหาร บดผสมน้ำร้อน ทาถูนวดแก้ปวดเมื่อยกล้ามเนื้อและอ่อนล้า

ยอด ใบอ่อน ผลอ่อน ต้มเป็นผักจิ้ม แกงเลียง ผัดก็ได้ครับ แต่วันนี้เสียดายยังไม่มีเมนูมาประกอบ ดูอย่างอื่นไปก่อนนะครับ

+++++

วันไหนๆ ก็สบาย ถ้าไม่แบกอะไรไว้ มีความสุขกันนะครับ สวัสดี.