กล้วยตากของแม่
ของหวานประจำบ้านเราอีกอย่างคือกล้วยตาก แม่จะทำติดบ้านไว้ประจำ พักเที่ยง เลิกงาน กลับบ้านเป็นต้องหยิบกินประจำ
กล้วยสุกเราก็มีประจำไม่ได้ขาด วันไหนแดดดีแม่จะทำกล้วยตาก
วิธีทำก็แสนง่าย
ไม่ต้องมีสวนผสมของอะไรเลย ความหวานก็ได้จากกล้วย
ทับให้แบนหน่อย ตากแดด 2-3 แดด เก็บใส่ขวดโหล ไว้ในตู้เย็น ใครหิวก็หยิบไปกิน จำแทบไม่ได้ว่าเคยซื้อกล้วยตากกินครั้งสุดท้ายเมื่อไหร่
เปลือกกล้วยก็เป็นอาหารหมู
เช้านี้ไปสวน พี่หมีคาบกระดูกวิ่งมารับ
เมื่อคืนเอื้องกับรามกรีดยาง
ตรงนี้อ้วนดำชอบนอน มีน้ำขัง เลยได้น้ำยางเยอะหน่อย
ไม่เกินเจ็ดโมงเช้า เอื้องกับรามก็เริ่มเก็บน้ำยาง
ตั้งแต่อ้วนดำตาย พี่หมีกับน้องมะนาวก็ไม่ค่อยกินข้าว คงเพราะไม่ต้องกลัวใครแย่งกินเหมือนเมื่อก่อน เช้า ๆกินนิดเดียว เอื้องกับรามเลยบอกว่า ต่อไปตอนเช้าไม่ต้องเอาข้าวมาให้ ให้เอามาให้ตอนเย็นครั้งเดียวพอ ตอนเช้าเอื้องจะจัดการเรื่องข้าวเอง
เมื่อเช้าไปตลาด ซื้อกุหลาบมา 1 ต้น 30 บาท
พ่อเวทย์เลยปลูกให้ลูกอ้วนดำ
เป็นกุหลาบต้นแรกในสวนเรา
พ่อพูดเบา ๆว่า พ่อขอปลูกดอกไม้ให้นะอ้วนนะ
เอื้องบอกว่า ถ้ามะนาวมีลูก มันต้องมีซักตัวที่เหมือนอ้วนดำ เพราะมะนาวสายเลือดเดียวกันกับอ้วน หนูจะเอามาเลี้ยงเอง เอื้องคงคิดถึงอ้วนดำมาก
ทุกครั้งที่เกิดเหตุการณ์แบบนี้ก็ได้แต่บอกตัวเองว่าจะไม่หามาเลี้ยงอีก
ก็ได้แต่พูด ไม่เคยทำได้ซักที
กุหลาบสีขาว
หน้าฝนกล้วยในสวนเราลูกสวย ๆทั้งนั้น
ตั้งแต่มีหมู ก็ไม่เคยมีปัญหาการตัดแต่งใบกล้วย
ทุกวันจะตัดใบกล้วยบ้าง หน่อกล้วยที่ไม่สมบูรณ์บ้าง ถอนหญ้ามาให้บ้าง เศษอาหารบ้าง บำรุงรักษาง่ายจริง ๆเลยเครื่องผลิตปุ๋ยประจำสวนเรา
หญ้าต้องตัดประจำ หน้าฝนหญ้าขึ้นไว ทำให้โล่งเข้าไว้
ใครว่างก็ช่วยกันตัด บางวันไม่ได้กรีดยางรามก็ช่วยตัด
โปรดติดตามตอนต่อไป................
- บล็อกของ แดง อุบล
- อ่าน 11247 ครั้ง
ความเห็น
laddawong
13 กรกฎาคม, 2013 - 14:42
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
กล้วยน่ากินมากเลยค่ะพี่แดง
เย็นกายสบายใจ
13 กรกฎาคม, 2013 - 14:56
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
อีกไม่นานกุหลาบต้นนี้คงจะเป็นพุ่มสวย ดอกบานเต็มต้นเลยค่ะ
ป้าเล็ก..อุบล
13 กรกฎาคม, 2013 - 15:39
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
กล้วยตาก ทำไม่ง่ายนะ ส่วนมาก แมลงวัน เล่นงานหมด
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
priraya
13 กรกฎาคม, 2013 - 17:54
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
เอากล้วยตากไปทอดแบบกล้วยทอดซิคะ อร่อยไปอีกแบบ...
sujiraporn
13 กรกฎาคม, 2013 - 18:35
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
แดดจัด ๆ น่าทำค่ะ แม่ขยันจังเลย
thiwagonblackcat
13 กรกฎาคม, 2013 - 18:48
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
อยากได้กะด้งแบบนี้อ่ะค่ะ เจอแต่ที่เป็นพลาสติก ว่าแต่ใบกล้วยไม่ต้องสับให้หมูเลยดีจัง่ สมัยก่อน ถ้าหั่นผักเล็กๆจะโดนว่า ว่าให้หมูกินหรอ
eve_chanida
13 กรกฎาคม, 2013 - 19:55
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
เห็นแล้วอยากเลี้ยงหมู อยากเลี้ยงควาย จะได้มีปุ๋ยใส่ผัก ขอเวลากล่อมหม่อมแม่ก่อน
""
สวนเพชร
13 กรกฎาคม, 2013 - 20:09
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
ไม้ที่ปักมังคุดป่า เอาออกได้มั้ยดู มันเหมือนกับปักโดนอ้วนดำ
แดง อุบล
15 กรกฎาคม, 2013 - 09:06
Permalink
Re: อ้วนดำ
ไม่เป็นไรค่ะ ขออ้วนดำแล้ว บอกว่าถ้าไม่ต้องการก็ให้มันตาย หรือให้มะนาวกัดก็ได้ แล้วการปลูกก็ปลูกตรงช่วงเท้าอ้วนค่ะ ขอบพระคุณมากที่เป็นห่วงอ้วนดำค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
9att
13 กรกฎาคม, 2013 - 20:29
Permalink
Re: กล้วยตากของแม่
ขอบคุณครับ ได้วิชา กล้วยตากอีกหนึ่งหละ ต่อไปขอทำแบบใส่น้ำผึ้งด้วยครับ
หน้า