ปลูกไว้ ก็ได้กิน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

       Laughing สวัสดีครับทุกท่าน วันนี้เอาผักสวนครัวที่พอชมได้ในตอนนี้มาให้ชมกัน จะว่าไปแล้วผักสวนครัวนี้เป็นผักที่อยู่ใกล้ตัวเรามากที่สุด มีทั้งกินเป็นผักหรือนำไปปรุงให้สุกรวมกับเนื้อ กุ้ง หอย ปู ปลา รวมทั้งไข่ด้วย บางชนิดให้กลิ่นหอม ให้รสชาติ ช่วยชูรสให้อาหารน่ากินมากขึ้น คนแต่ก่อนมักปลูกผักสวนครัวที่จำเป็น เช่น มะเขือ พริก ตะไคร้ ขมิ้น กุ่ยช่าย ผักชี ผักบุ้ง แตง ถั่ว บวบ ฟักต่างๆและอื่นๆกันทุกบ้าน อย่างละต้นสองต้น อะไรออกมาก็ได้กิน ไม่ต้องซื้อมีมากก็แบ่งปันเพื่อนบ้านช่วยกิน ที่สำคัญผักเหล่านี้ปลอดสารเคมีด้วย คนแต่ก่อนจึงมีสุขภาพดีเป็นส่วนใหญ่ อ๊ะ.. ชักยาวไปชมพืชผักกันดีกว่า

 เริ่มจาก กุ่ยช่าย ปลูกไว้ ๒ กะละมัง ปลูกครั้งเดียวกินได้นาน

 

ต้นหอม น้องเก้เอาหอมแดงหัวเล็กๆมาตัดหางนิดหน่อย จิ้มๆไว้ก็เก็บกินได้แล้ว... ธรรมดาต้นหอมที่ขายในตลาดเป็นคนละพันธุ์กัน คือ หอมแบ่ง

 

ผักบุ้งจีน อายุ๑๕วัน

 

ผักชี ก็ลงพร้อมกันกับผักบุ้งและต้นหอมข้างบนด้วย

 

 

ยี่หร่า เพิ่งลงใหม่

 

 

ปูเล่ ปลูกแต่ละครั้งกินจนเบื่อ

 

ผลด้านซ้าย มะเขือกินใบ ก็ยังไม่ขาดพันธุ์ ส่วนด้านขวา กล้ามะเขือ สองสามชนิดเตรียมปลูกต่อไป

 

 

แก่นตะวัน ก็ปลูกใหม่เช่นกัน

 

กระเจี๊ยบมอญแดง เพิ่งผ่านฝนมาแต่ก็มีฝักให้ปลูกรุ่นต่อไปได้

 

 

ฉิ่ง แม่ลูกดกที่ติดลูกตลอด ลูกรุ่นเก่ายังไม่หมดลูกรุ่นใหม่มาให้เลี้ยงอีกแล้ว ด้านขวา แววมยุรา เอามาเพิ่มสีสัน

 

 กลับจากทำงาน เดินเข้าสวนไปเก็บดอกอัญชันมาทำน้ำกิน ได้มะละกอ ดอกสะเดาหวานมาด้วย จัดมื้อค่ำไปเลย

 

๒ต้นนี้ไม่ใช่ผัก เป็นไม้ผลที่กำลังฮิตกัน ฟิกส์ (มะเดื่อฝรั่ง) จากน้องพนม(nuamnim) ส่งการบ้าน รายงานความคืบหน้าครับ

 

ปิดท้ายกัน.. น้องเก้กับเงาะหลงฤดู ที่ไม่คาดคิดว่าจะมีในฤดูกาลนี้ ลาภปากไป

รักสุขภาพ เพื่อชีวิตที่ดีกว่า เรามาปลูกผักกินเองกันเถอะครับ สวัสดี.

ความเห็น

รูปภาพของ ริมสวนยาง

ปลูกผักกินเอง ได้สุขภาพเป็นหลัก ค่ะพี่เสิน .... ประหยัด ด้วยละ ลูกฉิ่ง(มะเดื่อ)กินกับแกงเผ็ดหรือขนมจีนน้ำยา ..กรอบ อร่อยที่สุดเลยค่ะ..นางแบบ(พี่สาวเรา)สีเสื้อสวย เข้ากับสีลูกเงาะ ดี๊ดี..

รูปภาพของ เสิน

ได้ผักสด ปลอดสารด้วยครับ ลูกฉิ่งกินได้สารพัดเมนู ส่วนนางแบบใส่เสื้ออยู่บ้านมาบังเอิ๊ญกันพอดีมั้ง

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ อ แอ๋ว

ชมเพลินเลยค่ะ กุยช่ายปลูกครั้งเดียวได้กินนานจริงๆ ค่ะ ตัดใบทำสาวให้บ่อยๆ ไม่โทรมเลยค่ะ 

ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน

รูปภาพของ เสิน

ใช่ครับน้องแอ๋ว จำได้ว่าปีกว่าแล้ว ตัดไปก็หลายครั้ง เพิ่มปุ๋ยให้บ้างก็อยู่ได้นานจริงๆ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ลูกอีสาน

ปลูกอยู่ใกล้เวลาทำอาหารง่ายเลยครับ  เดี่ยวจะไปโขมยเงาะ5555คงหวานนะครับ

รูปภาพของ เสิน

ใช่ครับอยากกินอะไรก็ไปเก็บเอา ไม่ทันแล้วน้องมีแค่นี้แหละ หวานมากครับ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ nipa

 ผักเยอะแยะ สวยงาม ชอบผักบุ้งงามๆค่ะ

รูปภาพของ เสิน

อย่างละต้นสองต้นครับ ประดับได้กินได้ คุ้มค่าลงทุน

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

รูปภาพของ ป้าต่าย

บ้านนี้เขามีตลาดผักอยู่ในสวนสบายเลย   ปูเล่  ที่บ้านสุปเป็นกระหล่ำปี ตายหมดแล้วด้วยเซ้งเลย

 

 

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

รูปภาพของ เสิน

ดีที่มีบริเวณบ้าน จึงปลูกได้หลายชนิดครับ ปูเล่ ที่เห็นนี้เป็นปูเล่รุ่น๒ อยู่ได้นานเหมือนกัน

ปลูกใหม่ครับ สู้ต่อ

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

หน้า