ตามหาผักอ่อมแซบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เนื่องด้วย กระทู้ http://www.bansuanporpeang.com/node/2955 ของน้องจุ๋ม ทำให้สนใจผักอ่อมแซบมาก ดวงไม่เคยเห็นผักชนิดนี้ตัวเป็นๆ เห็นแต่ในอินเตอร์เน็ต ไปหาข้อมูลเพิ่มเติมถึงได้รู้ว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์มาก

ต้นอ่อมแซบ (เบญจรงค์ ๕ สี หรือ ตำลึงหวาน หรือ บุษบาริมทาง)
ชื่อ วิทยาศาสตร์        Justicia Gangetica
ชื่อวงศ์                   Acanthaceae
สรรพคุณ                บำรุงเลือด บำรุงกำลัง บำรุงสายตา
ปรุง อาหาร              ผัดไฟแดง แกงจืด แกงอ่อม ชุปแป้งทอด ลวก-กินสดจิ้มน้ำพริก
ส่วนที่กินได้            ดอก ใบ ยอดอ่อน ก้าน ใบ

 

เคยเห็นลุงนิลผัดหญ้าเบญจรงค์ใน youtube เพิ่งรู้ว่าหญ้าเบญจรงค์ก็คือต้นอ่อบแซบนั่นเอง หาข้อมูลจากอินเตอร์เน็ต จึงทราบว่าเจ้าอ่อมแซบบางทีก็พบขึ้นเป็นวัชพืช ตอนนี้เลยสงสัยว่าเจ้าวัชพืชที่พบเห็นทั่วไปจะมีต้นไหนคือเจ้าอ่อมแซบ เห็นในเน็ตมันไม่ชัดเลย ใครมีภาพต้นอ่อมแซบแบบชัดๆ หรือมีต้นอยู่ที่บ้านถ่ายแบบชัดๆมาให้ดูหน่อยนะคะ ขอทั้งใบ-ดอก-ผลเลยก็ดี เพราะ สงสัยจังว่าเจ้าต้นที่ขึ้นข้างบ้านตอนนี้จะใช่ต้นอ่อมแซบหรือเปล่า ดูหน้าตาเจ้าอ่อมแซบจาก http://lanpanya.com/sutthinun/archives/3006 เหมือนที่มีแถวบ้านเลย

ความเห็น

รูปภาพของ หนุ่มดอยช้าง

เยอะมาก

 

รูปภาพของ KASETMCOT

ขอแบ่งทำพันธุ์บ้างครับ ไม่เคยเห็น

รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

ถ้าสนใจพันธ์ แบบที่kkมี ก็ส่งที่อยู่มาหลังไมค์นะคะ จะจัดส่งให้ค่ะ

แต่ยังไม่แน่ใจนะคะ ว่าใช่มั๊ย

 

 

   คุณ ดวงหทัย  เดี๋ยวไว้ผมจะถ่ายรูปมาให้ดู  ตอนนี้ติดทำงานอยู่

  นำกิ่งมาปักก็ขึ้นแล้ว  ช่วงนี้ฝนตกต้นจะงามมาก แต่ดอก กับเมล็ดจะหายากหน่อยครับ

พอเพียงเพื่อเพียงพอ


jabee_68@hotmail.co.th

รูปภาพของ ดวงหทัย

ขอบคุณนะคุณชวิน

รูปภาพของ จันทร์เจ้า

พี่ไม่รู้จักเลย และก็ไม่เคยเห็นด้วยค่ะ (คล้ายๆใบชะพลูหรือเปล่าคะ)

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

รูปภาพของ pomcob

ภาพที่คุณดวง เอามาน่ะ จากลานปัญญา สามารถทำให้ใหญ่ๆอีกนะครับ

ครูบาสุทธินันท์ ปรัชญพฤทธิ์ แกย่อไว้ครับ

 

ถ้าเป็นตำลึงหวาน ในห้างก็มีขายครับคุณดวง เจอที่ สยามพารากอน

วันก่อน ซื้อไปปลูกที่บ้าน ถุงนึงเหมือนกันครับ ถ้าชื่อตำลึงหวาน อ้อ ถ้าคุณดวง หาไม่ได้ยังไง

ให้ผมเป็นธุระให้ ก็ยินดีนะครับ ผ่านทุกวัน

 

รูปภาพของ ดวงหทัย

ชัดขึ้นคุณป้อม แต่ก็ยังไม่แน่ใจอยู่ดีว่าข้างบ้านใันใช่มั้ย สงสัยต้องลองกินดู ดูไปดูมาไม่น่าใช่ล่ะ ขอบคุณมากค่ะ

รูปภาพของ แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

ไม่รู้ใช่ต้นที่คุณดวงตามหาอยู่มั๊ย แต่ต้นนี้เป็นวัชพืช ที่คุณป้าข้างบ้านถกมาให้บอกว่าชื่อเบญจรงค์5สี แกบอกแค่ว่าเป็นสมุนไพรชั้นยอด แต่ไม่รู้ว่ายอดยังไง

kkปลูกไว้เพราะชอบดอก มันมี2พันธ์ สีขาวและสีม่วงอ่อน  ดอกเล็กกว่าดอกต้อยติ่งเท่าตัว ประมาณเท่าเหรียญ5บาท กลีบดอกบางมาก

เป็นพืชทนแล้ง ช่วงนี้ฝนตกชุกเลยไม่ค่อยมีดอก มีแต่สีม่วงมาให้ชม (สีขาวกำลังบ้าใบ)

ต้นสีขาวและม่วงใบจะยาวรีต่างกันเล็กน้อย

ทรงต้นเป็นแบบนี้ค่ะ

สรุป ไม่รู้ใช่มั๊ย ให้คุณจุ๋มถ่ายให้ดีกว่า

แต่ถ้าใชต้นนี้ ที่บ้านมีเยอะเลย ใครอยากได้จะให้ค่ะ

 

 ใช่เลย ถูกใจใช่เลย  คุณ kk ถ่ายรูปมาให้ดูแล้ว นี้เลย อ่อมแซบ หรือเบญจรงค์

 ผมไม่ต้องไปถ่ายมาแล้ว ขอบคุณ

พอเพียงเพื่อเพียงพอ


jabee_68@hotmail.co.th

หน้า