ตามหาผักอ่อมแซบ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

เนื่องด้วย กระทู้ http://www.bansuanporpeang.com/node/2955 ของน้องจุ๋ม ทำให้สนใจผักอ่อมแซบมาก ดวงไม่เคยเห็นผักชนิดนี้ตัวเป็นๆ เห็นแต่ในอินเตอร์เน็ต ไปหาข้อมูลเพิ่มเติมถึงได้รู้ว่าผักชนิดนี้มีประโยชน์มาก

ต้นอ่อมแซบ (เบญจรงค์ ๕ สี หรือ ตำลึงหวาน หรือ บุษบาริมทาง)
ชื่อ วิทยาศาสตร์        Justicia Gangetica
ชื่อวงศ์                   Acanthaceae
สรรพคุณ                บำรุงเลือด บำรุงกำลัง บำรุงสายตา
ปรุง อาหาร              ผัดไฟแดง แกงจืด แกงอ่อม ชุปแป้งทอด ลวก-กินสดจิ้มน้ำพริก
ส่วนที่กินได้            ดอก ใบ ยอดอ่อน ก้าน ใบ

 

เคยเห็นลุงนิลผัดหญ้าเบญจรงค์ใน youtube เพิ่งรู้ว่าหญ้าเบญจรงค์ก็คือต้นอ่อบแซบนั่นเอง หาข้อมูลจากอินเตอร์เน็ต จึงทราบว่าเจ้าอ่อมแซบบางทีก็พบขึ้นเป็นวัชพืช ตอนนี้เลยสงสัยว่าเจ้าวัชพืชที่พบเห็นทั่วไปจะมีต้นไหนคือเจ้าอ่อมแซบ เห็นในเน็ตมันไม่ชัดเลย ใครมีภาพต้นอ่อมแซบแบบชัดๆ หรือมีต้นอยู่ที่บ้านถ่ายแบบชัดๆมาให้ดูหน่อยนะคะ ขอทั้งใบ-ดอก-ผลเลยก็ดี เพราะ สงสัยจังว่าเจ้าต้นที่ขึ้นข้างบ้านตอนนี้จะใช่ต้นอ่อมแซบหรือเปล่า ดูหน้าตาเจ้าอ่อมแซบจาก http://lanpanya.com/sutthinun/archives/3006 เหมือนที่มีแถวบ้านเลย

ความเห็น

มีที่บ้านอยู่ที่พุทธมณทล มีกล้าแบ่งปันให้ฟรี


sam_puns@hotmail.com

ใบอ่อมแซบ กับ ใบอ่อมนัวอันเดียวกันรึเปล่า รบกวนผู้รู้ช่วยอธิบายด้วยค่ะ

อยากได้เหมือนกัน ใครพอจะมีบ้าง :crying2:

EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004

เป็นผักพื้นบ้านที่ปลูกง่ายแสนง่าย ถ้าเทียบดอกไม้ก็เห็นจะเป็นคุณนายตื่นสายค่ะ  เด็ดยอดไปปลูกแล้วแตกกิ่งก้านสาขาอย่างเร็วเลยค่ะ

คนจน ทำจน อาจรวย


คนจน ทำรวย ยิ่งจน


คนรวย ทำรวย อาจจน


คนรวย ทำจน ยิ่งรวย


ปลูกจากยอดแค่ 3 ยอด ประมาณ 5 เดือน ค่ะ

คนจน ทำจน อาจรวย


คนจน ทำรวย ยิ่งจน


คนรวย ทำรวย อาจจน


คนรวย ทำจน ยิ่งรวย

ป๊าด ๆๆ...อุตส่าห์ขุด..บล๊อกนี้ขึ้นมาได้เนาะ
นานแค่ไหนแล้วล่ะเนี่ย อิอิ ตอนนั้นยังตอบ น้องดวงไม่ถูกเลย 
เพราะไม่นึกว่าจะเป็น ผักเดียว กับ ผักกะออม.....
ที่ ดาวบ้านดอน ร้องเพลง

ลืมอ่อมเอี่ยนใส่ผักกะออมลืมผักบวบหอม ที่หัวนาดอน  ฮ่าาาา


ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

อยากได้ค่ะ ต้นอ่อมแซบ  รบกวนสั่งซื้อด้วยค่ะ  ใครมีแจ้งด้วยนะคะ

หน้า