เห็ด

อยากเล่าสู่กันฟังค่ะ  เผื่อเป็นไอเดีย  เพิ่งไปซื้อเห็ดก้อนแบบขวดๆมาเปิดเอง

วางบนชั้นวางรองเท้าแบบเหล็ก แล้วคลุมด้วยถุงดำ(ผ่าเป็นผืน)  แล้ววางไว้ใต้ต้นไม้อีกที  ให้มีร่มเงา 

เวลารดน้ำต้นไม้  ชั้นเห็ดก็จะพลอยอบๆ ชื้นๆไปด้วย  ตอนนี้ก้อเลยมีเห็ดทานกันแทบทุกวัน

  ครั้งละไม่เยอะหรอกค่ะ  เพราะเค้าสลับกันออกดอก

แล้วก็ซื้อก้อนมาไม่เยอะค่ะ  แค่10ก้อน  แต่ก็รู้สึกดีมากเลย  เวลาต้มข้าวต้มก็ไปเก็บเห็ดมาใส่  ผัดผักก็ใส่  แกงก็ใส่  ต้มยำ  ยำ  ผัดกระเพรา  ใส่หมดค่ะ  เพราะมีเองที่บ้านไงคะ

แต่เวลาซื้อเห็ดที่แพ็คขาย  บางครั้งยังไม่ได้ทำอะไร  พออีกวัน สองวันก็เหี่ยว เน่า แล้วรสชาดก็อร่อยสู้เก็บใหม่ๆไม่ได้เลยละค่ะ

วาง ๆ จะไปช่วยน้องนายเก็บเห็ดนะจ๊ะ

นึ่งกินกับน้ำพริกก็อร่อย :embarrassed: :embarrassed: