มื้อเที่ยงที่เนินสง่า : แจ่วฮ้อนหม้อดิน

     วันนี้เริ่มงานวันแรก มื้อเที่ยงที่เนินสง่า ชัยภูมิเจ้าภาพเลี้ยงอาหารอีสานล้วนๆ มีเมนูอะไรบ้างโปรดติดตามมาครับ

เครื่องปรุงแจ่วฮ้อนอันนี้เนื้อวัว ผมไม่กิน
ของผมอีกชุดหนึ่งเป็นเนื้อหมู

แจ่วฮ้อนหม้อดินใส่ผักลงไปก่อน

น้ำจิ้มแจ่ว

เนื้อแดดเดียว(หรือหลายแดดก็ไม่รู้)ทอด

ลาบหมู

ของโปรดพี่หน่อย พี่หน่อยเป็นญาติกับแดรกคูล่า
อันนี้ไม่เคยคิดที่จะลองกิน

ตับหวาน ได้ยินว่าตับวัวก็ไม่กินอีก

ผักเหนาะ

ของโปรดมะตูมซาอุ

แจ่วฮ้อนสุกแล้วเชิญครับ