ลองปลูกถั่วฝักยาวพุ่ม

ถั่วปี ถั่วดอ ความจริงสมัยก่อน คนอิสานน่าจะเรียกถัั่่ัวชนิดนี้

ว่า ถั่วดอมาก่อน คือคำว่า ดอ ภาษาอิสานแปลว่าสั้น

หรือเร็ว เช่นข้าวดอ คือข้าวอายุสั้น คือข้าวเก็บเกี่ยวก่อน

ถามจากแม่ แม่ก็บอกว่าที่เรียกถั่วดอ

เพราะมันเป็นถั่วที่ให้ผลเร็ว แต่ต้นตายเร็ว

 ถั่วปี ออกฝักช้า แต่เก็บกินได้นาน

แต่ทั้งสองชนิด เป็นพุ่มเหมือนกัน แต่ให้ผลผลิตช้า-เร็ว ต่างกัน

ถั่วปีออกดอกช้า ต้นตายช้าเก็บได้นาน ค่อนๆปี อันนั้นเรียกถั่วปี

ฝักจะอ้วน อวบน้ำกว่าที่เห็นในรูปของคุณแก้ว ความยาวฝักไกล้เคียงกัน

ส่วนที่เรียกถั่วดอ ปลูกต้นไม่ทันโตเท่าไหร่ก็ออกดอก ออกฝัก

เก็บได้สักพัก ก็หมดรุ่น ต้นตายเร็ว

ฉนั้นชาวนาจึงนิยมปลูกถั่วทั้งสองอย่าง รวมๆกับพริก กับมะเขือ

ไว้ตามจอมปลวกหัวไร่ ปลายนา เคยได้ยินแม่พูดว่า

ปลูกถั่วดอ กินยามดำนา ถั่วปีไปกินยามเกี่ยวข้าว

คือหยอดเมล็ดหลุมเดียวกัน

ไอ้ที่ออกฝักก่อน ก็กินก่อน พอต้นตาย พันธุ์ถั่วปีก็ออกฝัก

ได้กินต่อ จนเกี่ยวข้าวเสร็จ

ว่าแล้วก็คิดถึงส้มตำถั่ว กับปลาย่างหัวนาดอน ของแม่จริงๆ