ผัก ออแกนิกส์ ทั้งสวย....ทั้งอิ่ม.....

วันนี้อยู่บ้านทั้งวันเนื่องจากเป็นวันหยุด อากาศก็ดูไม่ค่อยเป็นใจ ฟ้าครึ้ม ๆ ไม่รู้ฝนจะตกลงมาเมื่อไร อากาศที่นี่เอาอะไรแน่นอนไม่ได้ แดดออกอยู่สักประเดี๋ยว

ฝนก็เทลงมาอย่างไม่ลืมหูลืมตา มีสิื่งหนึ่งที่เชื่อได้99 เปอร์เซ็นต์ ก็คือข่าวพยากรณ์อากาศ ถ้าวันไหนอยากซักผ้า อยากทำสวน ต้องดูข่าวพยากรณ์อากาศเอาไว้ล่วงหน้า

ไม่อย่างนึ้นไม่รับรองความผิดหวัง อย่างวันนี้ดูข่าวพยากรณ์อากาศเมื่อคืนเขาบอกว่า ตอนเช้าอากาศครึ้มแต่ฝนไม่ตก แต่จะมาตกตอนช่วงบ่าย ไหน อากาศก็ไม่น่าออกจากบ้าน

หาไอเดียทำสวนเกษตรในบ้านดีกว่า

ได้ไอเดียมาจากร้านขายต้นไม้ในตลาดนัด ที่ไปมาปีที่แล้วเขาเอาพวกของเหลือใช้ในครัว มาทำกระถาง ใส่ต้นไม้เล็ก ๆ น่ารัก เราเลยมาลองทำดูบ้าง

แต่เลี่ยนเป็นผักแทนค่ะ เพราะนอกจากจะประดับเพิ่อความสวยงามแล้ว ยังเด็ดใบมากินได้ด้วยซึ่งตอนนี้ที่นี่เขาตื่นตัวเรื่องกินผักออแกนิกส์

ปราศจากสารเคมี มีการโฆษณาตามสื่อต่าง  ๆ เรื่องโทษของสารเคมี ทำให้ตอนนี้ คิดว่าการปลูกผักกินเองเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดค่ะ

ผักที่ขวัญเลือกมาใส่กระถาง เป็นผักสลัดค่ะ เพราะนอกจาก

ลักษณะการแตกกอของเขาที่เป็นพุ่มแล้ว ใบก็ยังดูสวยงามเป็นเอกลักษณ์ด้วยค่ะ โดยเฉพาะ ผักสลัดสีม่วง สวยแปลกตาดีค่ะ

เวลาเราเด็ดมาทำอาหาร ก็เด็ดใบล่างมากินก่อน ไล่ชั้นไปเรื่อย ๆ สองสามวันถัดไปเขาก็ผลิใบใหม่มาให้เรากินอยู่เรื่อย ๆ

ขวัญทำแบบนี้เมื่อปีที่แล้วปลูกได้ สี่ต้นกินไม่ทันเลยค่ะ ต้องแจกเขาไปทั่ว 

สำหรับการดูแล ก็รดน้ำธรรมดา หรือผสมปุ๋ยน้ำชีวภาพ แค่นี้ ก็มีผักสลัดออแกนิกส์ สด ๆ กินตลอดฤดูร้อนนี้แล้วค่ะ

ตั้งประดับในห้องครัวก็ดูสวย..........

กระถางต้นนี้มาจาก โถใส่เกลือรุ่นเก่า ดูสวยแปลกตาดีเลยนำมาดัดแปลง ไม่เลวค่ะ

กระถางนี้เป็นโถใส่ ถุงกากชา เขาดีไซด์น่ารักดี แต่อันนี้เป็นของเก่าค่ะ ซื้อมาจากร้านขายเฟอร์นิเจอร์เก่า

เหมือนโถใส่เกลือข้างบน

แก้วไวน์ ที่ปากแก้วบิ่น จะทิ้งทำไมให้เสียของ จริงไหมคะ

ขอให้ทุกคน สนุกกับการนำของเก่าในครัวมาดัดแปลงเป็นกระถางต้นไม่ น่ารัก ๆ นะคะ........