มะพูด และ...

พึ่งเคยเห็นนะ อาจจะมีหรือไม่มีก็ได้ค่ะ คนใต้คนนี้ไม่ค่อยรู้เรื่อง รู้ราวกะเขาหรอก ต้องคอยพี่โส หรือ พี่แจ้วละค่ะ กินได้หรอค่ะ หุหุ.....

ขอบคุณครับพี่สุรพล
ตลาดน้ำวัดดอนหวาย รู้สึกว่าผมเคยไปมาแล้ว 2 ครั้ง

ผมไม่รู้จักสักอย่างเลย ทางใต้ไม่มีแน่นอน
มะพูด ถ้าอยู่ทางใต้ ต้องชื่อ "มะแหลง" ใช่มั๊ยพี่แจ้ว

รสชาด เป็นอย่างไรครับ ดูผ่านๆ ยังลูกพลับ นะครับ

ถ้าทางใต้เรียก มะแหลง อย่างโสทรว่า ทางอิสาน กะต้องเรียก มะเว้า หละซิ

ช่วงกลางปีที่แล้ว มีงานเกษตรแฟร์ที่ ม.ทักษิณ คุณครูพานักเรียน ป.1 ห้องลูกชายไปชมงาน ลูกชายยังอ่านหนังสือไม่เก่ง สะกดก็ไม่ค่อยถูก แต่เอาสมุดบันทึกหลังจากไปเที่ยวงานมาให้ดู ในสมุดเขียนกลับมาคำเดียว และเล่าว่า ... มีต้น มะพูดที่งานเกษตรแฟร์... ด้วยความที่ไม่เคยได้ยินชื่อมาก่อน ยังถามลูกว่า มีด้วยเหรอต้นมะพูด เกิดมาแม่ไม่เคยรู้จักเลย (คิดในใจว่าลูกเขียนเอาเอง) ที่แท้ก็มีจริง ๆ ด้วย ครั้งแรกค่ะที่เห็น ตอนเย็นต้องเปิดให้ลูกดูค่ะ

        ตอนเด็กๆ สวนข้างบ้านมีต้นมะพูด ภาคใต้เรียกลูกพูด เข้าใจว่าเป็นพี่น้องกับต้นมังคุด และอยู่ในตระกูลเดียวกัน แม่เคยเอาลูกมาแกงส้มกับปลา แกงส้มลูกพูดมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว

       เมื่อเดือนก่อนมีโอกาสไปทำงานที่อำเภอสวนผึ้ง ราชบุรี มีอาหารหลายหลายชนิดให้เลือกหนึ่งในเมนูมื้อนั้นมีน้ำพริกกะปิและลูกชะเอมลวกกะทิ เพิ่งเคยเห็นเป็นครั้งแรก อร่อยมากๆเลยกินซะเยอะเลย แต่น้ำพริกกะปิวันนั้นเผ็ดมากๆ ๆ ๆ เพราะตำด้วยพริกกะเหรี่ยง คุณโสทรสนใจพริกกะเหรี่ยงหรือเปล่า จะหาเม็ดสุกมาฝาก (เดือนกุมภาจะต้องไปที่นั่นอีกครั้ง)

     ได้เลยค่ะคุณสุรพล ถ้ามีโอกาสน่าจะได้เข้าไปในหมู่บ้านกะเหรี่ยงด้วย