หน้าร้อนปีนี้ ได้กินผักแล้ว
หลังจากที่หยุดยาวช่วงปีใหม่หลายวัน ไม่ไ้ด้จับคอมพิวเตอร์เลย มัวเพลินกับการท่องเที่ยวในวันหยุดยาว กับปาร์ตี้ที่ไม่ค่อยจะมีวันหยุด พอมาเข้าบ้านอีกที ตามอ่านบล็อกย้อนหลังไม่หวาดไหว เพื่อนสมาชิกขยันจริง ๆ หลังจากที่ไม่ค่อยได้เขียนบล็อกมานาน (ตามอ่านแต่ของเพื่อนบ้าน) วันนี้ฤกษ์ดี บล็อกแรกของปี 2011 เป็นความเปลี่ยนแปลงของผัก ที่เริ่มก็บทานได้แล้ว ผักส่วนใหญ่เริ่มปลูกตั้งแต่กลางเดือนพฤษจิกายน มาดูกันค่ะว่าวันนี้มีอะไรบ้าง
ผักชีกำลังงาม อยู่อยู่ก็งามพุ่งพรวดออกมา หลังจากที่อากาศร้อนจัดในช่วงสองสามอาทิตย์ที่ผ่านมา
ผักกาดหอมปลูกในรางไม้ที่ทำขึ้นเองกำลังงามเช่นกัน ได้เด็ดใบกินหลายรอบแล้ว และเขาก็จะแตกใบใหม่ มาให้กินเรื่อย ๆ ปลูกเอาไว้ หกต้น รอดจกหอยทากมาได้เหลือสี่ต้น ก็ยังพอได้กิน เรียกว่าเหลือกินเลยค่ะ
ผักหอมม่วงนี้ได้กินมานานแล้ว เพราะปลูกก่อนเพื่อนตั้งแต่ยังไม่หมดหนาว ตอนนี้เริ่มออกดอกแล้ว เพื่อนคนไหนสนใจฝากที่อยู่ในฝากข้อความถึงสมาชิกนะคะถ้าเมล็ดพร้อมเมื่อไรจะส่งให้ทันทีค่ะ
ผักชีลาวหรือ Dill ปลูกได้ตลอดปีนี่ก็เริ่มออกดอกได้เด็บไว้ทำพันธุ์
ทูนต้นนี้ ได้มาก่อนที่จะรู้จัก มีคนนึงให้มาเราก็รับไว้ พี่เขาบอกว่าเป็นผักกินได้ เราก็ปลูกเอาไว้ มารู้จักจริงๆ ในเว็บบ้านสวน
พริกเริ่มติดลูกปลูกไว้หลายพันธุ์
พริกอีกหนึ่งพันธุ์ขาว แต่เผ็ดมากกกกกก
อันนี้เป็น อีกหนึ่งสายพันธุ์ของซูคินี่ เพิ่งเคยเห็นเหมือนกัน เห็นในรูปแปลกดีเลยซื้อมาปลูก พอไ้ด้เป็นลูก อืมมม แปลกจริง ๆ เหมือนจานดาวเทียม
มะเขือเทศที่ต้องเร็วกว่านก ลูกแรกนกเห็นก่อน ได้กินไป เราขอเหลือจากขี้ปากนกละกันมีเยอะแยะไม่ว่ากัน
ผักปีนี้ รู้สึกว่าได้ผลดีกว่าปีก่อนอีกนะ เหมือนกับว่าเราสะสมประสบการณ์ไปเรื่อย ๆ เอาสิ่งที่เราเรียนรู้จากการลองผิดลองถูกมาใช้ บวกกับสาระหรือเทคนิคต่างๆ ที่ได้จากบ้านสวน ทั้งการกำจัดแมลง หรือหอยทาก โดยไม่ต้องใช้สารเคมี ขอบคุณบ้านสวน และพี่น้องทุกคนค่ะ
- บล็อกของ ครองขวัญ
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 9112 ครั้ง
ความเห็น
panatda
7 มกราคม, 2011 - 12:25
Permalink
สวนผักงามมากค่ะ
:cheer3: สวนผัก บ้านคุณครองขวัญ ดูกี่ครั้ง ไม่เคยผิดหวังเลยค่ะ ชอบมากค่ะ สวยๆๆกรอบๆนะคะ
ครองขวัญ
7 มกราคม, 2011 - 14:00
Permalink
คุณpanatda
อร่อยด้วยนะคะ สด ๆ ทั้งนั้ ว่าแต่ ลูกชายหล่อจังค่ะ
เจ้โส
7 มกราคม, 2011 - 12:44
Permalink
น้องขวัญ
เห็นผักน้องขวัญแล้วอยากจะลาออกจากเวบบ้านสวน ฯ อายจัง ปลูกอย่างไรเนี่ยะงามมาก ๆ ไม่มีแมลงรบกวนเลย ของเจ้พอกำลังออกใบแมลงก็มาชิมก่อนคนปลูกทุกที
:ahaaah:
garden_art1139@hotmail.com
ครองขวัญ
7 มกราคม, 2011 - 14:07
Permalink
เจ้โส
ขวัญก็คิดเหมือนกันค่ะว่าที่นี่แมลงไม่ค่อยมีรบกวน ถ้าโตขึ้นมาแล้ว ไม่ต้องใส่ยาเลย แต่ต้องคอยระวังให้พ้นหอยทากเท่านั้นเอง กับนกที่ชอบมาจิกกินเวลาสุก ส่วนแมลงไม่ค่อยมี ที่บ้านขวัญ แต่ะถ้าบ้านใครมีก็จะมีทุกปีนะคะ อย่างเพลี้ยหรืออะไร ที่ผักงามอย่างนี้ขวัญใช้ปุ๋ยชีวภาพล้วน ๆ ค่ะ มูลแกะบ้าง หญ้าสดที่ได้จากการตัดในแต่ละครั้งมาหมักในถังบ้าง สลับกันการฉีดพ่น Blood and bone (ปุ่๋ยจุลินทรีย์น้ำ) ซึ่งอันนี้ได้ผลมาก ๆ ผักชอบค่ะ
oddzy
7 มกราคม, 2011 - 12:46
Permalink
ผักคุณขวัญ
เห็นผักคุณขวัญแล้ว อยากกินพวก ยำ, สาคูไส้หมู, ไส้กรอกอิสานย่าง กินกับผักสดๆแบบนี้ ท่าจะอร่อย
ครองขวัญ
7 มกราคม, 2011 - 14:08
Permalink
คุณอ็อด
ไม่อยากจะบอกว่าวันนี้ทำใส้กรอกอิสานกินด้วย ก็เพราะเห็นผักงามนี่ละค่า ทำให้ไอเดียบรรเจิดคิดเมนูขึ้นมา
ดวงหทัย
7 มกราคม, 2011 - 13:38
Permalink
งามๆทั้งนั้น
ปลูกได้สวยมากค่ะพี่ขวัญ น่ากินสุดๆ :bye:
ครองขวัญ
7 มกราคม, 2011 - 14:09
Permalink
น้องดวง
เชิญกินค่ะ เก็บได้เก็บเอานะค้าาาาา
มาย
7 มกราคม, 2011 - 18:24
Permalink
ปลูกเก่ง
ปลูกเก่งจังเลย งามๆ ทั้งนั้น
there is a will , there is a way .
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
7 มกราคม, 2011 - 22:11
Permalink
อายจัง
เห็นผักคุณขวัญ แล้วแก้วอายมากๆ แบบว่ามีปัญหากับผักใบค่ะ ปลูกแล้วไม่ค่อยงามเลย เน่าหมดทุกทีเลย
หน้า