Miscellaneous
เช้าวันหนึ่งในฤดูหนาว ...... เรื่องนี้ไม่เกี่ยวกับนกกางเขน ไม่ว่า ตัวผู้ หรือตัวเมีย
...... ตื่นเช้า .... จัดการกับตัวเองเสร็จ
.....เดินออกหน้าบ้าน
..... เจอ เจ้านี่ อยู่ตรงหน้า จะๆ ......
ชื่อเสียงเรียงนามเหรอครับ .... “ระย้าแก้ว” หรืออีกชื่อ คือ “สร้อยสายเพชร”
... ไม่เคยกินเป็นอาหารลิ้น แต่ก็ลิ้มเป็นอาหาร อารมณ์ ...
...... ดู ใกล้ๆ ครับ
อย่า กระนั้นเลย ไหนๆ นำเสนอดอกไม้สวยๆ แล้ว บล็อกนี้ ก็ทำเป็น “ปกิณกะบล็อก” มันซะเลย

.... เอ้า ... “อ้อดิบ” หรือ “คูน” ลอกเปลือกทานดิบ รสออกหวานนิดๆ แกงก็ได้ไม่ว่าแกงส้ม ... แกงกะทิ
...... ก้านอวบ ..... น่าทาน

ตามมาด้วย ..... “ชะอมไร้หนาม”
ทีจริงก็มีหนามเหมือนกัน ครับ
แต่หนามเขาเล็กๆ สั้นๆ

“พริกไทย” ... ครับ
ปีนี้ .... คงเก็บตากได้หลายขวดอยู่

แล้วก็ “ขจร” ... หรือ “สลิด”
ทานสด ลวกจิ้ม แกง ได้หมด
แต่เมนูที่เข้ากันสุดๆ คือ ไข่เจียว + ดอกขจร .... ครับ

นี่ ... ก็ปลูกไว้ครับ แต่หวังผลอนาคต
...... หมี่กรอบ หากขาดเจ้านี่ไป ก็ไม่เรียกหมี่กรอบละครับ ... อย่างที่นักชิม จะ Comment ว่าออกทะเลไปซะแล้วละเพ่....
“ต้นส้มซ่า” ครับผม
ซื้อผลมาจากปากคลองตลาด มาทำหมี่กรอบ เพาะเมล็ดไว้ ขึ้นหลายต้น แต่เหลือต้นเดียว ก็ใครๆ ก็ขอ เลยให้ๆ ไปหมดครับ

ขึ้นต้นด้วยดอกไม้ บิดท้ายรายการด้วย พันธุ์ไม้ที่ชาวสวนเรียกเขาว่า “วัชพืช”
.... ข้าพเจ้าก็ไม่ทราบชื่อเสียงเรียงนามเขาหรอกครับ
เสียงลือเสียงเล่าอ้าง ว่าผัดแล้วอร่อย ล้างพิษได้ด้วย .....
ทดลองดู ไม่เลวครับ รสชาติ คล้ายยอดถั่ว หรือ ฟักแม้ว ผัดเชียว แต่จะล้างพิษได้จริงเปล่าไม่ทราบ
.... ไหนๆ ผัดแล้ว ก็ลองนำไปแกงเลียงดู .... เออ ... ก็เข้าทีครับ
..... ก็ไหนว่า ... วัชพืช ... แสดงว่าโดยแท้แล้ว เขา “ไม่ใช่” .... แต่เรา.. “ไปยัดเยียดให้เขาเป็นรึเปล่า....?”
- บล็อกของ paloo
- อ่าน 7344 ครั้ง

ความเห็น
สุชญา
14 มกราคม, 2011 - 07:30
Permalink
ชมสวน
ชมสวนลุงพาโลค่ะ..สมบูรณ์...สวยดี
paloo
14 มกราคม, 2011 - 09:31
Permalink
ไม่กล้าเรียกสวน
มันสะเทินสวน สะเทินป่า นะหลาน เลยเรียกว่าสวนให้เต็มๆ ปากไม่ถนัดนัก
lekonshore
14 มกราคม, 2011 - 07:32
Permalink
ลุงพะโล้
:confused: อ่านตอนแรก ตกใจชะอมไม่มีหนามพันพรือหล่าว ..........:crying2:
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
paloo
14 มกราคม, 2011 - 09:38
Permalink
เรียกตามที่เขาเรียก
หลานเล็กเหอ .... ลุงเส่อ ที่ราชบุรี คนขายเขาบอกว่าเป็น "ชะอมไร้หนาม" ลุงเห็นแปลกดี ลักหยิกใบ ดมแล เออ.... ก้าอมฮันแฮะ เลยหลวมตัวเส่อ
เฮอะ ๆๆๆๆ ....
Tui
14 มกราคม, 2011 - 08:32
Permalink
Hi uncle Paloo Hope you don't
Hi uncle Paloo
Hope you don't mind me commenting in English.
I always like your garden, it has living ground covers too,which are good to keep the moisture into the soil. If you know how to use, then you can eat them as well, I also like to have some living ground covers. I have a few living ground covers under a few trees. They are wotking well, in order to retain the moisture into the soil. I don't think that I can eat them like yours. I also try to get the Taro's leaf look alike vegetable that you have. I can not find any. I've seen ,they are sold in here, but the shop owner doesn't know where to get the plants from. So I migh have to look around even more.
paloo
14 มกราคม, 2011 - 09:48
Permalink
ถูกของหลาน แหละ
โดยภาพรวมแล้ว ก็รู้ๆ อยู่แหละว่าพืชทุกชนิดมีคุณค่าในตัวมันเอง คุณประโยชน์พื้นฐาน คือให้ และรักษา ความชื้นของแปลงเกษตร (รวมถึงป่า) อย่างหลานตุ๋ยว่าแหละ
แต่เมื่อมันขึ้นมาเอง ในสถานที่ และเวลา ที่มนุษย์ต้องการพืชชนิดอิ่นมากกว่า
.... เขาก็กลายเป็นวัชพืชไป ซะงั้นแหละ
ลุง .. ปล่อยไว้งั้นแหละ ไม่ฉีดฆ่า แต่ถ้ายาวนัก ก็ใช้วิธีสะพายเครื่องลงไปหวดเอา .... ดีด้วย ได้สุขภาพมาโดยไม่ต้องซื้อหา
Nee
14 มกราคม, 2011 - 09:57
Permalink
ลุงpaloo
ดอกไม้สวยดี (สวยมากๆ) น่าเป็นเจ้าของ
555555555 ผักก็งามๆๆ
rungring-01
14 มกราคม, 2011 - 09:58
Permalink
ร่มรื่นน่าอยู่จังเลยคะ
สงบร่มรืนแอนสวยงามมากๆคะลุงพะโล้
ธารน้ำใส
14 มกราคม, 2011 - 10:11
Permalink
ลุงพะโล้
ลุงพะโล้ ร่มรื่นหน้าอยู่ดีจังค่ะ
e-mail. puangpech_@hotmail.com
ตี๋ ครม.
14 มกราคม, 2011 - 10:54
Permalink
สวนสวยมากเลยลุง ต้นสุดท้าย ผั
สวนสวยมากเลยลุง
ต้นสุดท้าย
ผักอ่อมแซบ
ชื่อพื้นเมือง อ่อมแซบ , ลืมผัว ,เบญจรงค์ ๕ สี
ตำลึงหวาน, บุษบาริมทาง
ชื่อวิทยาศาสตร์ Justicia Gangetica
ชื่อวงศ์ ACANTHACEAE
ชื่อสามัญ -
ประโยชน์ บำรุงเลือด บำรุงกำลัง บำรุงสายตา
ใช้ปรุงอาหาร ผัดไฟแดง แกงจืด แกงอ่อม
ชุปแป้งทอด ลวก-กินสดจิ้มน้ำพริก
ส่วนที่กินได้ ดอก ใบ ยอดอ่อน ก้าน ใบ
ตอนเป็นเด็ก....มีแรง มีเวลา แต่ไม่มีเงิน กลางคน.....มีเงิน มีแรง แต่ไม่มีเวลา ปั้นปลาย.....มีเงิน มีเวลา แต่ไม่มีแรง
หน้า