ลองหมักน้ำมะนาว
หลังจากจดๆจ้องๆแอบมอง แอบเรียนรู้วิชาน้ำหมักชีวภาพ หลายกรรมวิธี วันนี้เลยตัดสินใจ ทดลองปฏิบัติวิธีแรกด้วยมีเป้าหมาย...อีก 3 เดือนข้างหน้า..จะมาเฉลยนะคะ
มะนาวสุกๆ...ฝากพี่สาวซื้อให้(ลงทุนเพราะไม่ได้ปลูกเอง)กิโลละ 20 บาท
แล้วนำมาหั่นๆ..แล้วก็หั่นๆๆ...ได้ 3 กิโล...
แล้วก็จับหมก..แกลลอน (เคยใส่ N 8000 หมดพอดี นำมาใช้ใส่น้ำหมักซะเลย)
ตามด้วยน้ำตายทรายแดง 1 กก. เทไปได้นิดหนึ่ง นึกได้ว่าทำไม่ไม่ละลายน้ำก่อนหว่า
เปลี่ยนแผน ใส่น้ำตาลทรายแดงในเหยือกแล้วเติมน้ำเทลงไปเรื่อยๆจนครบ 10 ลิตร
แอบมองบรรยากาศข้างในก่อนปิดประตู...
ลาก่อนมะนาวหวาน น้ำตาลเปรี้ยว เอ๋ย มะนาวเปรี้ยวน้ำตาลหวาน เจอกัน 3 เดือนข้างหน้านะ
ส่งท้ายด้วยเมล็ดดอกไม้และแตงทิเบต จากน้องแก้ว...ได้รับแล้ว...ขอบคุณมากนะคะ..
กำลังหาพื้นที่ทำการบ้านแล้วจะส่งรายงานตามหลังนะคะ
ด้วยรัก..สาวน้อยบ้านสวน![]()
- บล็อกของ สาวน้อย
- อ่าน 9198 ครั้ง

ความเห็น
สาววาริน
22 มกราคม, 2011 - 18:30
Permalink
ดีจัง
จะรอดูตอนต่อไป ค่ะ ได้ความรู้มากมายค่ะ ขอบคุณนะคะ
สาวน้อย
22 มกราคม, 2011 - 19:51
Permalink
พี่สาววาริน
กว่าจะถึง 3 เดือนน้อยคงคิดโปรเจกต์ออก ตอนนี้ยังสับสนว่าจะทำไรดี แต่ถ้าไม่ลงมือ 3 เดือนกะไม่คืบหน้า เลยตัดสินใจลงมือก่อนค่ะ
ชีวืตที่เพียงพอ..
สาวน้อย
22 มกราคม, 2011 - 20:00
Permalink
ลุงพูนคะ...น้อยมีข้อสงสัย
น้อยอ่านในเวป เค้าบอกว่า ถ้าใช้น้ำประปา ต้องทิ้งไว้ 1 คืน น้อยไม่ได้ตั้งน้ำทิ้งไว้ จะเป็นรัยมั้ยคะ คลอรีนจะมีผลต่อน้ำหมักแค่ไหนคะ
ชีวืตที่เพียงพอ..
ลุงพูน
22 มกราคม, 2011 - 21:26
Permalink
สาวน้อย
น้ำประปาใหม่ๆก็มีคลอรีนผสมอยู่ไงครับ การประปาใส่คลอรีนไว้ฆ่าเชื้อ แต่ผมว่าจุลินทรีย์ที่ทำน้ำหมักไม่ค่อยใจเสาะ ถ้าสาวน้อยทำแบบไม่ใส่เชื้อลงไป พอคลอรีนระเหยไปหมด เชื้อจากธรรมชาติก็ลงไปได้ครับ
ถ้ามีมะกรูดอยากให้ลองหมักผลมะกรูด ใช้เป็นยาแก้ไอได้ครับ (พอหมักได้ที่แล้วก็ blend โดยใช่สมุนไพรอื่นๆ ทำให้ชุ่มคอ ผสมลงไปด้วย)
หน้า