ส่งการบ้านพี่ดาขนมปลา

      ขนมปลานี้เป็นขนมปลาที่ผิดสูตรพอสมควร อ่านไปทำไป แต่ดันไม่ได้อ่านตรงที่ว่าหมักแป้งไว้ 5 ชั่วโมง เริ่มผสมแป้งตอน 6 โมงเย็น โอ้ถ้ารอ 5 ชั่วโมงนี่ได้กินตอนเที่ยงคืนแน่ ทำไปเครื่องชั่งก็ไม่มี มีแต่ช้อนตวง บางอย่างก็อาศัยกะๆ เอา แต่ดีที่ทำไปไม่ทะเลาะกันไป แต่ก็ถอดใจเป็นระยะๆ สุดท้ายตัดสินใจหมักแป้งที่ 2 ชั่วโมง แล้วก็ผัดไส้เลย แต่สุดท้ายก็สำเร็จครับ

เลือกเอาเฉพาะตัวที่สวยเอามาถ่ายรูป

ที่ไม่สวยก็มี

โล่งอกครับ ลุ้นพอสมควรว่าจะได้กินหรือเปล่า ถ้าถามว่าอร่อยมั๊ย ก็อร่อยในระดับหนึ่งครับ ถึงแม้จะกะๆเอา แป้งขาดหวานนิด ก็ไม่เป็นไร ส่วนไส้ก็ยังจืดไปนิด แต่โดยรวมก็กินได้ครับ