ในการเดินทางท่องเที่ยว บ่อยครั้งที่อ้อยหวานรู้สึกว่าสิ่งต่างๆ ในระหว่างทางสวยงามน่าสนใจเช่นเดียวกลับจุดหมายปลายทาง และบ่อยครั้งก็น่าสนใจกว่าจุดหมายปลายทางเสียอีก ในเวลานั้นรู้สึกว่าโชคดีจังที่อยู่บนจักรยาน ได้หยุดชื่นชมสิ่งต่างๆ เหล่านั้น หากนั่งมาบนรถก็คงจะซูมผ่านมันไปอย่างรวดเร็ว ไม่มีโอกาสแม้แต่จะสังเกตุเห็นว่าได้พลาดอะไรไปมากมาย

สภาพครังแรกที่ดิฉันได้เข้าไปเป็นเกษตรที่ปรึษาให้ไร่แห่งนี้ โดยสภาพรวม ของดิน จัดว่าแย่เพราะเป็นดินเปรี้ยว และผ่านการใช้สารเคมี จนเกิดภาวะดินตาย หน้าดินตึง ต้องฟื้นฟูอย่างมากมายจากการเริ่มนับหนึ่งใหม่และค่อยๆ ปรับปรุงดิน และบำรุงรักษาต้นกล้า และถากถางวัชพืชที่จะมาแย่งสารอาหารต้นไม้

หลังจากที่ต้นกล้าได้โดนทำลายจากสารเคมี ทั้งปุ๋ย และยา ต้นกฤษณาจึงยืนต้น เตรียมตัวตายโดยแสดงอาการใบเหลือง ไหม้ ร่วง และค่อยๆแห้งจากยอดลงสู่ปลายราก คนงานคิดว่าเป็นเชื้อรา เลยอัดยาเต็มเหนี่ยว ผลสุดท้ายก้อแห้งลงเรื่อยๆ เลยทดลองโดยการทำน้ำหมัก สูตรของดิฉันเอง รอระยะเวลาการหมัก 45 วัน แล้วนำน้ำหมัก มาหมักกับ กล้วยน้ำว้า ผลไม้สดๆ ในที่นี้ใช้แตงโม 1ผล และฝักต้นคูณ ตามด้วย ข้าวโพด ปรากฏว่าเกิดจุลินทรีย์ีมากค่ะ มีกลิ่น

สุขสันต์..วันแม่