pai forest

ปลายหนาวที่ผ่านมา  กว่าจะมีเวลาว่างเอามาลง
เป็นการทดลองรับแขกที่ขลุกขลักเล็กน้อย  แต่ก็พออยู่ได้
เนื่องจากเที่ยวนี้รื้อเปลี่ยนระเบียงอีกบ้านก็เลยยังไม่เรียบร้อย

ลำธารเล็ก ๆ จากน้ำตกหัวช้าง  ใหลผ่านที่ตรงนี้  สำหรับเดือนกุมภาพันธ์  ช่วงแล้ง ปลาย ๆ หนาว ก็ยังพออาบได้

ภาพเดียวชิงลงก่อน
บรรยากาศการแบ่งสมบัติของเพื่อนสมาชิกก่อนออกไปรวมกลุ่มใหญ่กันที่ร้านอาหาร 

เย็นวันนี้มีการนัดกินข้าวเย็นกัน   ผมไปถ่ายภาพงานแต่งงานที่ อ.บางบ่อ  เลิกบ่ายสองกว่า ๆ เลยมารวมตัวกันก่อนที่บ้านนี้
ตัดกิ่งไม้  แจกเมล็ดพันธ์  คุยกันจนยุงเริ่มมา  กว่าขบวนจะเคลื่อนที่ไปร้านอาหารเพื่อพบกับสมาชิกอื่น ๆ ที่จะตามมา
พบกับเรื่องราวต่อจากนี้  ใครมากันบ้าง และภาพบรรยากาศซึ่งท่านจะได้ชมในบล๊อกของท่านอื่นต่อไปได้  ที่นี่  เร็ว ๆ นี้

นัดพบสาวเชียงใหม่ที่เมืองปาย  คุณกายส์นั่นเอง  ใส่ลายเสือมาเชียว
วันนี้เห็นบอกเตรียมทำหมูกระทะกินกัน  พดดีมากที่ผมเพิ่งได้กิมจิแท้ ๆ ฝีมือคนเกาหลีที่มาจากเกาหลี  มาพักที่ปายสามเดือน
เห็นว่าทำเป็นหม้อ  แบ่งให้มากระปุกหนึ่ง  ตอนแรกคิดว่าจะทำอะไรกินหมดนะเรา

แต่ไม่เป็นปัญหา  เพราะเข้าขั้นอร่อยมากเมื่อกินกับหมูกระทะ

ที่ดินที่ปายเป็นเนินเขา  ข้างล่างเป็นที่ราบติดลำธารจากน้ำตก  ขุดลงไปในดินจะเป็นทราย  มีความชื้นมากบ้างน้อยบ้าง  บางมุมมีพวกบอนขึ้นตามธรรมชาติ

ที่ชื้นอย่างนี้เราควรปลูกต้นไม้  ผัก  หรือ ไม้ประดับอะไรได้บ้างครับ

25 มค. -5 ก.พ. 2555 ผมจะไปอยู่บ้านที่ปาย  เชิญเพื่อนสมาชิกที่มีเวลาว่างในช่วงนั่นขึ้นไปเที่ยว เยี่ยมเยียนกันได้

อากาศหนาว ๆ กำลังสบาย  ทุ่งข้าวข้างบ้านกำลังงาม  ทริปนี้จะเริ่มทำภาพสวย ๆ ที่นั่น

บ้านแรกบนเนินเขาริมนากำลังจะมีระเบียงชมดาว  ต้นเดือนหน้าน่าจะเสร็จ

วันแรก ๆ คงยุ่งหน่อย  แต่วันหลัง ๆ ถ้าไปนั่งที่มี wifi อาจได้มีการลงรูปก่อนกลับ

แรก ๆ พยายามที่จะใช้เนทกับแอร์การ์ดที่บ้าน  แต่มันช้ามาก ๆ และได้แต่ตอนเช้าเพราะสัญญานรบกวนยังน้อยหรือใครยังไม่ค่อยเปิดใช้

เตาเผาถ่านขนาด 200 ลิตรชนิดปล่องขนานข้างเตา

เตาบ้าน ๆ ที่ประหยัดกว่าแบบที่ใช้ทั่วไป  คือความร้อนจะกระจายหายทิ้งไปน้อยกว่า
ผมชอบตรงเตารับหม้อสามมุมนั้นล่าง ๆ ลงไปมุมจะยาวรองรับหม้อเล็กหน่อยได้ด้วย

เตานี้ทางใส่เชื้อเพลิงจะยกเสียบไม้ฟืนได้ด้วย