ผักหวานป่า

สอบตกวิชาเพาะเม็ดผักหวาน..เพราะน้องไก่ทำพิษ..เขี่ยซะเมล็ดที่กำลังงอก..ถอดใจลาโลก..ไปเกิดใหม่บนสวรรค์..

มาวันนี้ขอสอบแก้ตัว...คุณครูศิรินันท์ โปรดเมตตา มาให้ความรู้เรื่องผักหวานป่าด้วยค่ะ...

ต่อจากตอนที่แล้วค่ะ

ผักหวานป่า ในปัจจุบันนี้สามารถนำมาปลูกแซมในสวนกับผักสวนครัวได้ดี โดยเฉพาะต้นดอกแค และเป็นที่นิยมมากสำหรับผู้ที่ชอบรับประทาน บ้างก็เพาะปลูกต้นกล้าไว้ขาย หรือไว้ปลูกในสวน เพื่อไว้เก็บกิน หรือไว้เก็บยอดผักหวานป่าขายค่ะ

เนื่องในวันเข้าพรรษา หยุด 4 วัน ตั้งแต่วันพฤหัส-วันอาทิตย์ ไปเยี่ยมแม่ต่างจังหวัด และพบปะสมาชิกตัวน้อยๆ แห่งบ้านสวนฯ วันนี้มีโอกาสได้เข้ามาทักทายกัน อีก 1 บล๊อกแห่งความประทับใจค่ะ

สวัสดีค่ะผู้ใหญ่โส ท่านประทานแจ้ว และ พี่ น้อง เพื่อน สมช. บ้านสวนทุกท่านค่ะ ป้าเหนือ หลังจากไปอบรม การแปรรูปสมุนไพรชาเจียวกู่หลาน มารายงานตัวเข้าบ้าน พร้อมส่งการบ้านค่ะ

ผักหวานป่า..เป็นผักที่พี่รู้จักเป็นอย่างดี ตั้งแต่กินผักเป็น สามารถปลูกได้ทุกที่ ทุกจังหวัด และต่างรู้จักกันอย่างแพร่หลาย โดยเฉพาะ บ้านหมอ จ.สระบุรีที่ชาวบ้านแถบๆ นั้นนำมาเพาะกล้าจำหน่ายกันเป็นจังหวัดแรกๆ เลยก็ว่าได้

หลายวันก่อนไปเอายอดมันเทศญี่ปุ่นที่บ้านพี่เสิน... ช่วยกันหา ตัด ขุด ได้มามากทีเดียว ถึงบ้านวันรุ่งขึ้นตัดแต่ง ก่อนปลูกตอนเย็น

สองร่องนี้ปลูกส่วนที่เป็นยอด มีใบ

สามร่องสั้น ปลูกย่านที่ไม่มีใบ