พืชผัก

      ผมปลูกผักกูดมาหลายปีแล้วได้ขายบ้างกินบ้าง เมื่อฤดูแล้งที่ผ่านมาผักกูดที่ผมปลูกตายไปเกือบครึ่ง ก็ยังมีเหลือให้พอได้เก็บยอดกิน ผักกูดถ้าปล่อยให้มันโตไปเรื่อยๆ มันก็จะรกเกือบท่วมหัว และไม่ค่อยมียอดให้เก็บ หรือจะเก็บยอดก็เก็บลำบาก เลยต้องทำสาวมันเสียหน่อย ตัดด้วยเครื่องตัดหญ้าครับ ให้สูงจากพื้นดินประมาณหนึ่งฟุต จะสูงหรือต่ำกว่านั้นก็ได้ แต่อย่าให้ตรงส่วนยอดขาด ใบที่ตัดออกก็ปล่อยให้เป็นปุ๋ยในแปลงต่อไป ผ่านไปไม่ถึงสองอาทิตย์ ก็จะแตกยอดใหม่ออกมาเพียบ พร้อมให้เก็บกินได้สบาย ข้อเสียของยอดที่แตกใหม่คือ ยอดไม่ยาว แต่อวบ

ผักกูดหลังจากทำสาว

      พริกไทยพันธุ์ซีลอนที่ผมปลูกเอาไว้ ตอนนี้อายุประมาณ 4 เดือน ก็มีต้นที่งามมากที่สุดก็สูงประมาณ 1.7 เมตร

แถวนี้งามที่สุด

วันนี้ เจ้าตัวเล็กหลับ ค่ะ เดินดูฟักเขียวเกเร กันดีกว่า (รก ไปนะคะ อย่าว่ากัน แต่หนูอยากส่งการบ้าน ค่ะ)

จริงๆแล้ว ทำค้างให้ค่ะ แต่เก็บภาพไม่ทัน ลูกชายงอแงค่ะ สุดท้าย ค้างพัง ค่ะ  (ภาพที่ได้ คือ ที่เลื้อยขึ้น ต้นไม้ ข้างบ้าน)

หลังจากที่ผมปลูกพริกไทยเสร็จไปช่วงกลางเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา มาดูความคืบหน้าของพริกไทยกันครับ

เกือบจะไม่เห็นพริกไทย เห็นแต่ขมิ้น

วันนี้มาชวนไปชมสวนหลังบ้านของอ้อยหวานและคุณผู้ชายค่ะ สวนเล็กๆ แต่ใจไม่เล็ก เพราะเราใส่ใจให้ทั้งดวง และเอ็นจอยกับการทำสวน กินผัก และดอมดมดอกไม้