ต้นทับทิม

ต้นทับทิม

เขียนโดย สุชญา เมื่อ 28 กุมภาพันธ์, 2010 - 02:20
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
ต้นทับทิม

          ทับทิม มีคุณค่าทางอาหาร โดยมีกรดที่สำคัญได้แก่ citric acid เป็นกรดอินทรีย์ที่มีมากถึง 7-30 มิลลิกรัมต่อ 100 กรัม และกรดอื่นได้แก่ malic, oxalic, succinic และ tartanic ปริมาณน้ำตาลจะเป็น น้ำตาลกลูโคสและฟรุกโตส



Subscribe to RSS - ต้นทับทิม