การห่อบ๊ะจ่าง

มากินบ๊ะจ่างกันไหมคะ

เขียนโดย Moonlight เมื่อ 24 มิถุนายน, 2012 - 00:24
หมวดหมู่ของบล็อก: 
ประเพณี วัฒนธรรม
Keywords: 
เทศกาลบ๊ะจ่าง
การห่อบ๊ะจ่าง

หลังจากที่พ่อไม่อยู่  ที่บ้านก็ร้างลาจากการห่อบ๊ะจ่างไป  เทศกาลบ๊ะจ่างปีนี้ แม่บอกว่าอยากทำเอง  เพราะที่ผ่านมา ไปซื้อเขาไม่ค่อยถูกใจ เลยต้องรับหน้าที่แทนพ่อจัดหาเตรียมวัตถุดิบและเครื่องสำหรับทำ   ส่วนแม่รับหน้าที่ห่อ ก่อนอื่น มาดูกันค่ะว่าสูตรของที่บ้านมีอะไรบ้าง

เครื่องประกอบด้วย  เห็ดหอมผัด หมูหมักรวน เผือกกวนน้ำตาล กุ้งแห้ง ไข่เค็ม กุนเชียง และถั่วลิสงต้ม



Subscribe to RSS - การห่อบ๊ะจ่าง