แกงเหลืองน้ำเต้า
มาทันมื้อเย็นมั้ยคะ
ป้าข้างบ้านให้น้ำเต้ามา น้ำเต้าแบบนี้ ลูกจะดกมากค่ะ เคยปลูกเมื่อปี51 เป็นลูกเยอะ ก็ได้หนเดียวนั่นแหละ ตอนหลังปลูกหลายทีก็ไม่ติดลูก
วันนี้ได้ช่วยตำพริกแกง พริกแกงมี พริกขี้หนู หอม กระเทียม ขมิ้น เกลือ กะปิ แค่นี้ค่ะ
เสร็จแล้ว ได้หม้อใหญ่เลยค่ะ กินได้ข้ามวัน
กินกับผักจานนี้
ทอดปลาแดดเดียว พี่เขาซื้อเมื่อเช้า เขาขับมอไซค์มาขาย 30บาท เคยบอกว่า ปลาแบบนี้ที่อุบลแพงค่ะ
ตักข้าวมากินกันค่ะ
กล้วยน้ำว้าขาว เอามาให้จารึกดู เหมือนที่บ้านจารึกมั้ย หวีนี้17ลูก คนที่เอามาให้ มีที่เป็น100ไร่ ปลูกยางพารากรีดได้ปีนี้ 70 ไร่ ที่เหลือ ก็ปลูกพืชผักแบบพวกเรา มีคนดูแลให้ ไม่ต้องทำไรแล้ว แกเดินสายทำบุญ
ขอให้มีความสุขนะคะ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- อ่าน 10889 ครั้ง

ความเห็น
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
7 กรกฎาคม, 2011 - 22:13
Permalink
น้ำเต้า
แบบนี้ น่ากินนะคะ ปลอกง่ายกว่า แบบเซียน
แบบไหน เนื่อ อร่อยกว่ากันค่ะ ป้าเล็ก
ป้าเล็ก..อุบล
8 กรกฎาคม, 2011 - 03:08
Permalink
แก้ว
ไม่รู้เหมือนกัน ปลูกแบบเซียนก็เป็นลูกเดียว แบบนี้ดกมากๆที่เคยปลูกเป็นทุกข้อ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
Tui
7 กรกฎาคม, 2011 - 22:29
Permalink
ป้าเล็กงามๆ ทั้งนั้น เลยครับ
ป้าเล็กงามๆ ทั้งนั้น เลยครับ ปีนี้ จะลองปลูกน้ำเต้าดูครับ ติดตามชมมานานอย่างลอง ปลูก ดูบ้างครับ ป้าเล็กทำแกงน่าทานครับ เห็นแล้ว ก็ อยากทำบาง ครับ
กล้วยขาว นี่เปน อย่างไร นะครับ ป้า เล็ก
ป้าเล็ก..อุบล
8 กรกฎาคม, 2011 - 03:11
Permalink
กล้วยน้ำว้าขาว
ก็เป็นน้ำว้าชนิดหนึ่ง ที่หวีใหญ่ ลูกใหญ่เปลีอกสีขาว เปลือกบาง ก็เป็นกล้วยที่น่าปลูกอย่างหนึ่ง
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ประไพ ทองเชิญ
8 กรกฎาคม, 2011 - 04:04
Permalink
แกงส้ม ป้าเล็ก
อันว่าแกงส้ม เท่าที่พบพาน ท่านใช้ดีปลีสด น้ำแกงจะหอมสดชื่น ละลายเครื่องแล้วใส่ปลาสดๆ ใส่ส้ม ตั้งไฟเลย ผักแลตามอาการสุกง่าย สุกยาก น้ำแกงจะเหลืองสวยกัน
ป้าเล็ก..อุบล
8 กรกฎาคม, 2011 - 09:21
Permalink
ขอบคุณพี่หยอย
ดีปลีที่ใช้ก็ยังไม่ทันแห้ง เอามาทิ่มเลย นี่ก็สั่งซื้อดีปลีแห้งจากเพื่อน เขาว่าโล50บาท ตอนนี้ ที่ตลาด ขีดละ20บาทแล้วค่ะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
oddzy
8 กรกฎาคม, 2011 - 04:14
Permalink
แกงเหลืองน้ำเต้า
ว่าแล้วก็อยากทำทานบ้าง แต่ยังไม่มีปลาเลยค่ะ เดี่ยวต้องไปตลาดไปซื้อปลามาแกงบ้างแล้วล่ะ แต่ไม่มีน้ำเต้า ใช้อะไรแทนได้บ้างค่ะป้าเล็ก ขี้พร้าได้ใหม
ป้าเล็ก..อุบล
8 กรกฎาคม, 2011 - 09:22
Permalink
ขี้พร้าก็ได้
แตงกวาก็ได้ แล้วแต่มีผัก
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แดง อุบล
8 กรกฎาคม, 2011 - 11:23
Permalink
ชอบ
แดงชอบอาหารทางใต้ รสจัดดี อีกอย่างที่ชอบคือขมิ้น ตัดคาวได้สนิท ที่บ้านแดง ต้มไก่ต้มปลา แดงใส่ขมิ้นตลอดเลยค่ะ
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
ป้าเล็ก..อุบล
8 กรกฎาคม, 2011 - 11:37
Permalink
ขมิ้น
เขาว่าเป็นยา กินแบบสดที่ใส่ปรุงอาหาร จะเป็นการป้องกันลำไส้อักเสบ ป้องกันโรคกระเพาะได้
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า