ปาท่องโก๋
เช้านี้ได้กินปาท่องโก๋ สาเหตุมาจากเมื่อคืนเล่นเกมน้องแจ้วเอาโกปี้มาโพส โกปี้กินคู่กับปาท่องโก๋อร่อยดี
ปาท่องโก๋ไกลบ้าน
กินคู่กับโกปี้น้องแจ้ว
ไปได้สูตรปาท่องโก๋ มาจากครัวไกลบ้าน ขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยคะ
ส่วนผสม :
self-rising flour 1 ถ้วย (ผสมผงฟูกับเกลือมาแล้ว)
ผงยีสต์ 1 ช้อนชา
น้ำอุ่น 1/2 ถ้วย
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ป.ล. ถ้าไม่มี self-rising flour ให้เพิ่มผงฟู 2 ช้อนชา เกลือ 1 1/2 ช้อนชา
วิธีทำ :
ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน..จากนั้นนวดด้วยมือหรือพายยางจนแป้งเหนียวได้ที่ คลุมด้วยพลาสติกทิ้งไว้อย่างน้อยครึ่งชั่วโมง เพื่อให้แป้งขึ้นตัว...พักได้ที่แล้ว...ก็นำแป้งมานวดที่โต๊ะเตรียมตัดแบ่งและประกบขาใช้ไม้เส้นเล็กๆๆแตะน้ำในถ้วยแล้วแตะที่แป้งนำมาประกบกันดึงแป้งยืดออกตามยาวเล็กน้อย.นำไปทอดด้วยไฟปานกลาง คอยกลับด้านอย่าให้ไหม้
- บล็อกของ สุชญา
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 7854 ครั้ง
ความเห็น
สวนสุขารมย์
8 กุมภาพันธ์, 2010 - 22:34
Permalink
กลัวอดมั้ง
ถ้าบอกว่าไม่อร่อยคงกลัวว่าจะอดซิ....ล้อเล่นค่ะ.....ให้กำลังใจกัน..เป็นการเติมเต็มความรักความอบอุ่นในครอบครัวค่ะ
เวลาพบกันสั้นนิดเดียว
สุชญา
8 กุมภาพันธ์, 2010 - 23:41
Permalink
จริง
เรื่องกลัวอดนี่จริงคะ เห็นด้วย100% วันไหนประทวงไม่ทำนี่ สมาชิกทำหน้าเศร้ากันเชียว
wilai
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 02:04
Permalink
อืมมม
เห็นด้วยทุกความคิดเห็นจริงๆค่ะ อยู่บ้านเรา ไม่ว่าจะเป็น พริก มะนาว ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด
ผักชี ต้นหอม กินทิ้งกินขว้าง พออยู่ไกลบ้านถึงจะนึกถึงคุณค่าเพราะว่าซื้อแพง
ตระไคร้หัวเดียวซอยแบบไม่มีทิ้งเลย วิชาทำกับข้าวเพิ่งจะมาสอบผ่านตอนอยู่ไกลบ้านนี่เอง
สมัยเปลี่ยนไปการบริโภคนำหน้า ซึ่งก็หมายถึงรายจ่ายทั้งนั้นเลย ก็อย่างนี้แหล่ะหาเท่าไหร่ก็ไม่พอจ่าย
เพราะเราไปเก็บผัก ผลไม้ ที่ซุปเปอร์มาเก็ต
สุชญา
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 04:02
Permalink
ซื้อ
ซื้อผักผลไม่มากินก็ไม่ได้สดอะไรมากมาย สู้ปลูกเองไม่ได้ประหยัดด้วย ที่ฝรังเศสมีของจากเอเชียขายเยอะไหมคะ
แจ้ว
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 06:09
Permalink
เก็บผักที่ซูเปอร์มาเก็ต
คำนี้น่าสนใจมากค่ะ อยากได้ผักอะไรก็ได้ดั่งใจแต่ความปลอดภัยคงไม่เหมือนที่ปลูกเอง
ตอนนี้มีแนวคิดจากที่ได้รับเมล็ดพันธุ์ผักมาเยอะแยะ จะทำซูเปอร์มาเก็ตผักสวนครัว ปลูกหลาย ๆ อย่าง แล้วใครอยากกินอะไรก็มาเก็บได้เลย แต่ต้องจ่ายตังก์สำหรับไว้ซื้อเมล็ดผัก หรือปุ๋ยเพิ่ม จะขายแบบเป็นมื้อ มื้อละ 10 บาท เก็บไปเลยเท่าที่กินหมด อีกไม่นานฝันจะเป็นจริงค่ะ คงเริ่มปลูกหลังเดิน ก.พ.นี้
piyada
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 10:58
Permalink
ขี้กวย สูตรใก้ลบ้าน
ที่บ้านเรียกว่า ขี้กวย
มาเพิ่มสตูรให้เผื่อน้องการจะได้เอาไปทำขาย
สวนผสม
1. แป้งสาลี 5 ถว้ย
2. ยีส 1 ช้อนชา
3. ผงฟู 1 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำ 1 1/2 ถว้ย
5. แอมโมเนีย 1/2 ช้อนโต๊ะ
6. เกลือ 2 ช้อนชา
7. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
8. ไข่ไก่ 1 ฟอง
9. น้ำมันพืช 1 ช้อนชา
วิธีทำ
1. นำข้อ 1 2 3 ผสมให้เข้ากัน
2. นำข้อ 4 5 6 7 ผสมให้เข้ากัน
3. นำข้อ 1 2 ผสมให้เข้ากัน
4. ใส่ไข่ไก่ และ น้ำมันพืช พักแป้งไว้ 2 ซ.ม
เคล็ดลับ อย่านวดแป้งนาน ถ้าต้องการให้ฟูใส่ โซดาคาร์บอเนต 1 ช้อนชา
panatda
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 12:35
Permalink
ขี้กรวย คืออะไร ป้าปิยดา
แหมภาษาใต้ ปนัดดา ก้อไม่เข้าใจ แต่สูตรทำขนม น่าทำจังเลยนะคะ แป้งทำขนมก็มีแล้ว อยากทำบ้างคะ
สุชญา
9 กุมภาพันธ์, 2010 - 21:38
Permalink
ขี้กรวย คืออะไร
ตอบแทนพี่ดาขี้กรวย คืออะไร ปาท่องโก๋
panatda
10 กุมภาพันธ์, 2010 - 10:11
Permalink
Thank you verymuch.คะ พีกลอย
หน้า