นาน ๆกลับบ้านที
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
นานๆกลับมาเยี่ยมบ้านทีและสืบเนื่องมาจากพี่ชายฝากใบมะตูมแขกมาให้ป้า ก็เลยคิดกันว่าแล้วจะทำอะไรกินกับใบมะตูมแขก ก็เลยได้เมนู ..ลาบปลาดุกฉบับโคราช...
เริ่มจากย่างปลาดุก
แกะปลา
สับปลา
ปรุงเครื่อง อันประกอบด้วย
ข้าวคั่ว /พริกป่น / น้ำปลาร้าต้ม /มะนาว / โขลกหอมกระเทียมตะไคร้ใบมะกรูดเผา /ผักชีผรั่ง ผักชี สะระแหน่ /น้ำปลา
กินกับใบมะตูมแขกของฝาก ... แบบว่าถ่ายรูปไม่ถนัดนักกลัวโดนป้าดุ ...HuHu แม้ไม่เห็นหน้าตาตอนจบก็ขอคอนเฟิร์มว่าอร่อยชัวร์
เช้ามาก็มานั่งชมวิวที่บ่อน้ำบ้านป้า ...กลับมาคราวหน้าจะได้กินอะไรน้า
มองคนละมุม
- บล็อกของ อัมพร
- อ่าน 8400 ครั้ง
ความเห็น
กิ่ง_พม่าคอนศรี
12 กรกฎาคม, 2010 - 20:23
Permalink
ปลาย่าง
ว่าน่ากินแล้ว ผักสดยิ่งน่ากินใหญ่เลย บรรยากาศไม่ต้องพูดถึง ขอสักคำนะคะ
มานี มานะ วีระ ชูใจ
12 กรกฎาคม, 2010 - 22:13
Permalink
น่าจะกลับบ่อยๆ
ไม่ต้องโลบต้องลาบแล้วหละแบบนี้...พี่อัมพร ทนแกะปลาอยู่ได้งัยครับ /คุณกิ่ง..ไม่ทันแล้วครับหมดแล้ววว.. ช่วงนี้ด่านปิดหรือเปล่านะ..
เป็นเพียงแค่มดตะนอย ตัวจ้อยจิด ทีพลัดติดกลางช่อ พอเพียงใหญ่
คือหนึ่งเสียงหนึ่งคิดเห็น ที่เป็นไป อาจถูกใจหรือไม่บ้าง ลองชั่งดู
สวนสุขารมย์
12 กรกฎาคม, 2010 - 22:15
Permalink
สระบัว
สวยค่ะ....น่าตกปลา
เวลาพบกันสั้นนิดเดียว
เจ้โส
12 กรกฎาคม, 2010 - 22:18
Permalink
ไม่ต้องลาบ
ขอปลาดุกจิ้มน้ำปลาเฉย ๆ
garden_art1139@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
12 กรกฎาคม, 2010 - 22:35
Permalink
เจ้โส
หนูกำลังจะขออยู่เลย
โดนตัดหน้าแระ...
เซพ
12 กรกฎาคม, 2010 - 23:57
Permalink
ปลาดุก
ขอสักคำอร่อยหลาย...
ไม้หอม
13 กรกฎาคม, 2010 - 06:27
Permalink
ปลาดุกย่างน่ากินจัง ถามหน่อยน
ปลาดุกย่างน่ากินจัง
ถามหน่อยนะครับว่าสะพานที่ยื่นไปในสระไว้ทำอะไร (เพราะเคยเห็นใหญ่กว่านี้ ใช้เดินลงไปตักน้ำ)
วิหคน้อยบินไกล เฝ้ารอวันกลับคืนถิ่น
อัมพร
15 กรกฎาคม, 2010 - 13:45
Permalink
สะพานนี้พี่ชายเขาทำไว้นั่งเล่
สะพานนี้พี่ชายเขาทำไว้นั่งเล่นทอดอารมณ์ศิลปิน (คิดว่าอย่างนั้นนะค่ะ เพราะว่าพี่เขาจบจิตรกรรม ปลูกกระท่อมวาดรูปอยู่แถวนั้น)
เด็กหล่มสัก
13 กรกฎาคม, 2010 - 09:33
Permalink
ข้าวเหนียวร้อนๆ น่ะครับ
ข้าวเหนียวร้อนๆ น่ะครับ
แดง อุบล
13 กรกฎาคม, 2010 - 10:59
Permalink
ปลาดุก
ปิ้งปลาดุก ร้อน ๆ น่ากินจัง
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
หน้า