“ข้าวโพดคูสโค”.. ข้าวโพดยักษ์

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้อ้อยหวานเอาข้าวโพดอีกชนิดหนึ่งมาให้ชมกันค่ะ

Giant White Maize Corn, Zea Mays L var. Cuscoensis K. Arizona Vegetable & Fruit Gardening For The Arizona Desert Environment. Pictures, Photos, Images, Descriptions,  Information, & Reviews.

เป็นพันธ์ข้าวโพดที่ถือว่ามีเมล็ดใหญ่ที่สุดในโลก ข้าวโพดคูสโค (Cusco Corn) จากประเทศเปรู  รูปภาพขอยืมมากจากเวปอื่นค่ะ

 

อ้อยหวานรู้จักครั้งแรกมาในแบบนี้ค่ะ เป็นแบบแห้ง ต้องเอามาแช่น้ำ

 

และแบบนี้กินได้เลยคล้ายๆถั่วปากอ้าหรือถั่วปากเป็ด

นิยมนำมำทอดหรืออบ แล้วใส่เกลือหรือผงมะนาว, ชีส, พริกหรือผงกระหรี่

Giant White Maize Corn, Imperial Maize, or Cuzco Maize, Zea Mays L var. Cuscoensis K. Arizona Vegetable & Fruit Gardening For The Arizona Desert Environment. Pictures, Photos, Images, Descriptions,  Information, & Reviews.

ต้นข้าวโพดคูสโคสูงมาก 14 ฟุตกว่า

Giant White Maize Corn, Zea Mays L var. Cuscoensis K. Arizona Vegetable & Fruit Gardening For The Arizona Desert Environment. Pictures, Photos, Images, Descriptions,  Information, & Reviews.

เมล็ดข้าวโพดคูสโคจะเป็นสีขาว เนื้อเหนียว

File:Ceviche de lenguado.JPG

ในประเทศเปรูจะนิยมใช้ในการปรุงอาหาร

 ขอบคุณรูปภาพและข้อมูล

http://www.delange.org/Cuzco_Maize_Giant_White_Corn/Cuzco_Maize_Giant_White_Corn.htm

 

ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุขค่ะ

ขอบคุณค่ะ

 

 อ้อยหวาน

ความเห็น

ขอบคุณมากๆค่ะสำหรับข้อมูล นัทกินบ่อยมาก ที่สเปนมีขายอยู่ในร้านสแน็ค ตักซื้อเป็นขีดๆ แต่นัทไม่เคยรู้ชื่อและที่มา กินอย่างเดียว..วันนี้รู้แล้วขอบคุณค๊า

พี่เพิ่งรู้จักชื่อเหมือนกันค่ะ ซื้อกินอยู่นานยังคิดว่าเป็นถั่ว

 

สวัสดีค่ะ คุณอ้อย - ข้่วโพดพันธ์นี้เม็ดใหญ่จังค่ะ สีจากฟักช้าวโพดนวลสวยน่าทาน Laughing  ขอบคุณๆอ้อย มากค่ะทีนำสิ่งแปลกๆสวยๆมาให้ชม 

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

อย่างที่อบพร้อมทาน รสชาติเหมือนถั่วค่ะคุณทิพย์

 

ถ้าไม่เอาเหรียญมาวาง ก้ไม่ทราบเลยนะคะ ว่าเม็ดมันใหญ่มากเลย ขอบคุณค่ะ ที่เอาอะไรแปลกๆ มาให้ชมอีกแล้ว

เม็ดใหญ่จริงๆค่ะ พี่ไม่เคยเห็นฝักจริงๆ นอกจากในรูป แต่กินเม็ดที่อบกรอบมาแล้ว เหมือนถั่วปากป็ดเลย กินมากๆจะเหมื่อกราม

 

โอ้..ใหญ่...มาก....

ต้นก็สูงเม็ดก็ใหญ่จริงๆค่ะ

 

ปลูกบ้านเราปลูกแบบอินทรีย์จะใหญ่ได้ใจขนาดนี้ไหม

พันธ์เขาใหญ่อย่างนี้อยู่แล้วนะค่ะป้ายา คิดว่าคงจะต้องใหญ่เหมือนกันค่ะ

 

หน้า