มีหัวใจมาฝาก

มีหัวใจมาฝาก จริง ๆ นะ วันก่อนอ่านบล็อกของพี่เหมียวเจอเมล็ดถั่วราคา ๕๐ บาท  โอ้... ไปดูของเราบ้างดีกว่า สองวันนี้ก็เลยไปเก็บถั่วอีดาบ  อีโต้  ที่ได้เมล็ดจาก คุณครูพี่เสิน ตอนนั้นได้ไป ๗ เมล็ดเพาะขึ้นทั้งหมด ตอนปลูกเริ่มโตมีสองต้นที่ปลูกไว้กับต้นสะเดาข้างถนนถูกทำร้ายจนเสียชีวิตไปซะก่อน ก็เท่ากับว่าเหลือ ๕ ต้น ก่อนหน้านี้เก็บแจกไปแล้วกว่า  ๑๐๐ เมล็ด 

มีแต่รูปอีดาบค่ะ  อีโต้ไม่ได้ถ่ายไว้  เก็บฝักเขียว ๆ มาด้วยจะลองทำเมนูจากเมล็ดถั่วอีดาบดู ก่อนหน้านี้เก็บไปแล้วไม่น้อยกว่า ๑๐ ฝัก  และยังมีที่ไม่แก่เหลืออยู่บนต้นอีก

สวยได้ใจจริง ๆ 

หัวใจดวงนี้มาจากถั่วอีดาบที่ฝักยาวงอน ๆ เหมือนมีดดาบ  ในนี้มี  ๔๕๖ เมล็ดค่ะ

ดวงนี้มาจากอีโต้ ฝักโต ๆ สั้นบ้าง ยาวบ้าง สังเกตว่าเมล็ดใหญ่กว่าอีดาบค่ะ  ทั้งหมด  ๓๙๘ เมล็ด

ถ้ารวมกับที่แจกไปแล้ว และที่ยังเหลืออยู่บนต้น จากถั่ว  ๕ ต้น ได้ไม่น้อยว่า  ๑,๐๐๐ เมล็ดแน่นอน

ถ้าขายเมล็ดละ  ๕๐ บาท โอ้... รวยเละ ๕๕๕๕๕  

คราวนี้ก็มาถึงปัญหาคาใจ เมล็ดกินได้หรือไม่?  คุณครูก็ไม่มาตอบ จากข้อมูลที่ได้จากกรมพัฒนาที่ดินที่เคยส่งเสริมให้

ปลูกถั่วพุ่ม ถั่วพร้าเพื่อปรับปรุงบำรุงดินบอกไว้ว่าในเมล็ดแห้งมีสารพิษที่ฤทธิ์ไม่แรงนักถ้านำมาทำให้สุกก็สามารถนำมา

บริโภคได้ ก็เลยเก็บผักเขียว ๆ ที่ยังไม่แห้งมา  ๔ ผัก ไม่ค่อยมีความสามารถในการสร้างสรรค์เมนูแต่วันนี้อยากลอง

เมล็ดอวบสีสวย  ๔ ฝัก  ได้  ๔๓ เมล็ด แกะแล้วเอาไปนึ่งให้สุก

ระหว่างนึ่งถั่วก็ขูดมะพร้าว คั้นกะทิ ไม่ให้ดูภาพเดี๋ยวกินไม่ลง

ถั่วสุกแล้วเอามาแกะเปลือกสีชมพูออกอีกครั้ง เปลือกหนามากค่ะลอกออกได้สบาย เผยเนื้อในให้เห็น

หันไปเจอกล้วยสุกเริ่มงอมแล้ว รวม ๆ กันไปนะ

กะทิเดือดแล้ว เตรียมลงหม้อได้

เรียบร้อยค่ะ เมนูนี้ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี รู้แต่ว่าแจกข้างบ้านก่อนเลยเป็นหนูทดลองถั่ว ๕๕๕๕๕

ได้รับคำยืนยันว่าอร่อย ย ย ย  เช้านี้ทุกคนก็ยังอยู่รอดปลอดภัย ยืนยันได้ว่ากินได้ดีไม่มีปัญหา

รับสักถ้วยมั๊ยคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงอันแสนอบอุ่น