ลุงสั้นกูรูเรื่องผักเหมียง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

     วันนี้ก็เป็นอีกวันหนึ่งครับที่ผมไปซื้อต้นผักเหมียงที่บ้านลุงสั้น  ปกติไปซื้อเสร็จก็กลับไม่ได้พูดคัยอะไรกันมาก แต่วันนี้อยู่พูดคุยกับลุงสั้นทำให้รู้ว่าบ้านลุงสั้นไม่ได้มีแต่ผักเหมียง ยังมีหลายอย่างที่น่าสนใจลุงสั้นหาต้นไม้แปลกๆ หายากมาปลูกไว้พอสมควร เมื่อพูดถึงพืชผักที่หายากผมก็ถามลุงสั้น ถึงผักที่ผมเคยได้กินมานานมากๆแล้ว ที่ยังจำความอร่อยของผักชนิดนนี้ที่นำมาแกงส้ม นั่นก็คือ ผักหนาม ลุงสั้นบอกว่าบ้านลุงมีผักหนาม ผมดีใจมากบอกลุงช่วยพาไปดูหน่อย เป็นที่มาของการได้รู้ว่าลุงสั้นไม่ใช่มีแต่ผักเหมียง ติดตามมาครับว่าลุงสั้นมีอะไรบ้าง

ใบของผักหนามที่ผมตามหา

วิวที่มองจากสวนลุงสั้นเห็นเทือกเขาบรรทัด

ลุงสั้นเลี้ยงผึ้งด้วย

ระกำไม่มีหนามเรียกว่าอะไรไม่ทราบครับ ผมเพิ่งเคยเห็นเป็นของแปลกสำหรับผม

ผักเหมียงชนิดใบใหญ่ลุงสั้นยังไม่ทำออกขาย

ลังเลี้ยงผึ้งแบบประหยัด

ลุงสั้นอนุรักษ์ต้นตาเป็ดตาไก่ ยอดตาเป็ดตาไก่กินกับขนมจีนอร่อยนักแล ลุงสั้นบอก ผมก็เพิ่งรู้

ลูกตาเป็ดตาไก่ ที่เห็นในรูปลงไปอยู่ในท้องผมแล้ว

ก่อนกลับลุงสั้นให้มะละกอพันธุ์เรดเลดี้มาปลูกด้วย

     ผมคุยกับลุงสั้นอยู่ประมาณ 2 ชั่วโมงก็ได้อะไรมาเยอะครับ ที่ขึ้นเรื่องไว้ว่าลุงสั้นกูรูเรื่องผักเหมียง
จะมาเล่าในตอนต่อไปครับ เขียนบันทึกเรื่องนี้เสร็จขอนอนก่อน เพราะต้องตื่นกรีดยางตอนตีหนึ่ง

ออ ใครจะซื้อพันธุ์ผักเหมียงมีขายแล้วนะครับเยอะแยะเลย

 

ความเห็น

มาตรังเมื่อไหร่จะมาขอแบ่งไปปลูกมั่ง

 

ได้เลยครับอาจารย์

เห็นสถานที่ปลูกแล้วชอบมากครับ มีไม้หลากหลายดีครับ

สอบถามหน่อยครับ ผักเหมียงกับยอดเหรียง นี่คนละชนิดกันไหมครับ ที่บ้านผมมีผักเหรียง คล้ายๆ กับในรูป เลยไม่แน่ใจครับ

ผักเหมียง ยอดเขรียง ยอดเหรียง ก็อันเดียวกัน แต่ละท้องที่เรียกต่างกันครับ

อยากได้ต้นมาปลูก เพราะชอบกินใบผัดไข่

บ้านวนเกษตร

ลงใต้มาอีกนิด แถวชุมพรครับแหล่งผักเหมียงเลยครับ

ส่วน กทม. ใครทราบช่วยส่งข่าวหน่อยนะครับ

                              สวัสดีครับพี่ๆ ลุง ป้า น้า อา ชาวพอเพียงทุกท่านครับ ผมเพิงเข้ามาเป็นสมาชิกได้ไม่นานครับ มีเรื่องอยากถามว่า "ผักเหมียง" นั้นสามารถปลูกในพื้นที่ภาคกลางได้ไหมครับ และปลูกยากไหมครับ การบำรุงรักษาอย่างไร พอดีผมเคยได้กินที่ภูเก็ต เขาเอามาผัดไข่ อร่อยมากครับ ฝากผูรู้ช่วยแนะนำด้วยครับ 

                                                                                                                    ขอบคุณมากๆครับ

 

                                                                

คิดว่าน่าจะปลูกได้ครับ
แต่สำคัญที่สุดผักเมียงไม่ชอบแดดจัด ต้องปลูกในที่แสงรำไร
อย่างภาคใต้ก็ปลูกเป็นพืชแซมในสวนยางครับ

สวัสดีพี่ sothorn

ตอนนี้ผมสนใจและกำลังหาข้อมูลในการทำเกษตรพอเพียง เพื่อปลดแอกจากมนุษย์เงินเดือน โชคดีจังที่เจอเวบของพี่ มันใช่เลย..สิ่งที่ผมกำลังหาอยู่ ขอเป็นสมาชิกด้วยคนนะครับ

ผมสนใจปลูกผักเหมียงเป็นพืชแซมในสวนยาง(ที่กระบี่)ครับ กำลังหาต้นกล้าที่เพาะด้วยเมล็ดในราคาที่เหมาะสม

พี่ sothorn มีที่อยู่ หรือ แผนที่ และ เบอร์ติดต่อของลุงสั้นไหมครับ

ขอบคุณมากครับ

 

วันนี้จะไปซื้อผักเหมียงอีกรอบ แล้วจะขอเบอร์โทรลุงสั้นมาให้ครับ

แต่ผักเหมียงของลุงสั้นเป็นแบบตอนกิ่งนะครับ ไม่ใช่เพาะเมล็ด

หน้า