แนะนำเมนูผัดกระเพราเนื้อย่าง

ขอข้าวร้อนๆ ซักจาน

ขอหมูย่างแทนได้มัียคะ อิอิ

ผู้จุดประกายบรรเจิด ต้องลอง ผัดกะเพรา เช่น หมูย่างที่กินกะข้าวเหนียวผัดกะเพรา,หมึกย่างผัดกะเพรา,ปลาดุกย่างผัดกะเพรา,ปลาสลิดย่างผัดกะเพรา,หอยแครงย่างผัดกะเพรา,ใข่ปลาหมึกย่างผัดกะเพรา,ปลารมควันผัดกะเพรา,หอยย่างผัดกะเพรา,เห็ดย่างผัดกะเพรา.หอยแม่พิมพ์ย่างผัดกะเพรา...น้ำลายสอ...

สูตรของแม่ขวัญ ก็อร่อยนะคะ เป็นเนื้อทอดผัดกระเพราะค่ะ นำเนื้อหั่นเป็นชิ้นบาง นำไปกึ่งทอดกึ่งคั่วในกระทะจนเนื้อเริ่มแห้ง(ต้องหมักเนื้อกก่อน) แล้วนำเนื้อมาผักระเพราะ แต่ต้องใช้พริกแห้งนะคะจะเข้ากัน อร่อยมาก