ช่างผลฟักที่ได้ ในปลายใบไม้ผลิ
แตงที่เราสองคนปลูกแล้วได้ผลดีที่สุดน่าจะเป็น ฟัก ครับ ปีนี้ปลูกสองต้น ในสองช่วง คือต้นแรกปลูกปลายหนาว กับ ต้นที่สองปลูกกลางใบไม้ผลิ ผลที่ได้คือปลูกปลายหนาว ออกผล สามรุ่น ส่วนต้นที่ปลูกกลางใบไม้พลิให้ผลรุ่นเดียวและลูกเดียว จะว่าไปต้นแรกพันธ์ของคุณป้าที่งอกเองตอนปลายหน้าหนาว ต้นที่สองผมเพาะจากเมล็ดที่ซื้อมา ไม่ได้ควบคุมการทดลองอะไร ปีนี้จึงไม่มีผลสรุปครับว่าต้นแรก ออกสามรุ่น เป็นที่พันธ์หรือช่วงฤดูกาลปลูกที่ที่ทราบแน่ปีหน้าปลูกพันธ์ของคุณป้า อย่างเดียว ต้นเดียวก็พอทานแล้วครับ พายุเข้าซุ้มพังเลยเป็นอันต้องเก็บฟักแก่ครับ เก็บเอาเข้ามาช่างน้ำหนักและแบ่งภาพกันชมตามเคยครับ
เห็นเจ้จับถ่ายภาพแบบนี้ ผมไม่ได้ให้เขายกนะครับ แค่ประคองให้ถ่ายภาพ เจ้ประคองไปบ่นไปว่าจะตั้งซ้อนเข้าไปได้ยังไง เถียงไปเถียงมา ตั้งช่างน้ำหนักจนได้แล้วครับ
รอบสุดท้ายนี้ได้มา ห้าสิบกิโลจากสองต้น ถ้ารวม สองรุ่นแรกจากต้นพันธ์คุณป้าอย่างเดียวด้วย น่าจะได้ อีกสามสิบโล รวมเขาด้วยกัน เป็นแปดสิบโลครับ ต้นทีซื้อเมล็ดนั้นให้ลูกใหญ่ สิบกิโลลูกเดียว ดังนั้นบวกลบคูณหารกัน ต้นพันธ์คุณป้านั้น ให้ผลถึง เจ็ดสิบโลในเถาว์เดียวด้วยระยะการเจริญเติบโตจากเม็ดจนถึงหนาวก็ เก้าเดือนพอดี คุ้มเลยครับต้นเดียว พอทานได้หลายเดือน นี่ถ้าฟักรุ่นปีที่แล้วหมด ฟักของปีหน้าก็ออกมาให้ทานอีกพอดีปีกันเลย แบบนี้สบายเลยครับ ฟักแก่จัดคาต้นเก็บได้นาน รวมถึงเวลาทำน้ำแกงก็อมน้ำแกงได้ดีไม่เละเหมือนฟักอ่อน
ข้อเสียก็มีครับ ลูกใหญ่ๆนั้นผ่าแล้วต้องรีบทานให้หมดครับ ตอนนี้เวลาผ่าก็แบ่งบ้านคุณป้าครับ เวลาคุณป้าผ่าของบ้านคุณป้า ก็ แบ่งเรา แบ่งปันกันแบบนี้ เราก็ไม่ต้อง เร่งกินให้ฟักหมดในเร็ววันครับ
รายการอาหารจากฟักนั้น มีไม่สิ้นสุดครับทำได้หลายอย่าง ผัด ต้ม นึ่ง แกง หรือ ทำของหวานก็ได้ แต่คุณค่าทางอาหารอาจจะไม่สูงเท่าผักอื่น ที่ผมปลูกทานเพราะราคาแพงครับและหาซื้อแก่จัดยาก เบื่อซื้อฟักอ่อนๆทานไม่หวานอุ้มน้ำแกงเหมือนฟักแก่ ฟักแก่นั้นผมปล่อยไว้นานเลยครับคาต้นสามเดือนได้ ที่แก่สุดมาจากต้นที่ซื้อเมล้ดพันธ์ครับหกเดือนได้ ลูกใหญ่น้ำหนักเฉลี่ย สิบโลได้ครับ ลูกเล็กเฉลี่ย ห้ากิโล กว่าได้ครับ
ผมเองนั้น ค่อยๆทยอยถ่ายภาพฟักมาอวดเรื่อยด้วยความภูมิใจครับ ตอนนี้พอมองออกไปนอกบ้านไม่เห็นซุ้มฟักแล้วก็ใจหาย แต่ไม่เป็นไร เดี๋ยวก็ ปลูกใหม่ได้เหมือนเดิมครับ ฟักพันธ์คุณป้านี้ตอนอ่อนๆมีขนหยาบคมครับกันแมลงได้ดี พอเปลือกนวลก็โตต่อ อีกนะครับไม่หยุด พอแก่จัดนวลล่วงเป็นผงเลยครับ บางสวนก็มีขนคมอยู่ เมื่อเอามาต้ม น้ำแกงก็หวานเนื้อฟักไม่เละ ทีสำคัญต้นเขาทนได้หลายสภาพเลยครับ ถูกใจจริงๆ แต่ผมปลูกได้ยังไงก็ยังไม่ทำลายสถิตที่คุณป้าปลูกไว้ได้ ที่ลูกละยี่สิบกิโลครับไม่แน่ปีหน้าผมต้องลองใหม่ให้ดีขึ้น
เจอกันบล็อกหน้าครับ
ตุ้ย
- บล็อกของ Tui
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 6031 ครั้ง
ความเห็น
บุญพา
3 มิถุนายน, 2011 - 08:53
Permalink
น้องตุ้ย
เก่งจริง พี่อยู่เมืองไทยยังยอมแพ้ความพยายามของน้องเลยละ มีกินตลอด อยากอยู่ใกล้บ้านน้องจัง จะได้ช่วยกิน หรือมาอยู่บ้านพี่ ดีละ..55555555
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
Tui
3 มิถุนายน, 2011 - 09:10
Permalink
ขอบคุณครับพี่พา
ขอบคุณครับพี่พา พี่พาลองปลูกดูครับพี่ดูแลง่ายจริงๆ ไม่กี่เดือนก็ได้ทานผล (ถ้าวัวเพื่อนบ้านไม่มากินเถาว์ฟักไป่ก่อน อิอิอิ) ว้าว ถ้าอยู่ใกลกัน จะปลูกเยอะ หน่อยครับ ได้แบ่งกันทั่วถึงเลย
นู๋เล็ก
3 มิถุนายน, 2011 - 09:05
Permalink
ปรบมือดังๆ
:cheer3: :cheer3: ปรบมือให้เลย
Tui
3 มิถุนายน, 2011 - 09:11
Permalink
ขอบคุณครับ คุณหนูเล็ก
ขอบคุณครับ คุณหนูเล็ก ฟักนั้นปลูกง่ายจริงๆ ผมปลูกได้ คนอื่นปลูกได้สบายเลยครับ
ปุ๊ก
3 มิถุนายน, 2011 - 09:10
Permalink
ลูกใหญ่
ลูกใหญ่ดีจังพี่ตุ้ย
ต้มกับกระดูกหมูก็อร่อย
ทำแค่...พอดี
ใช้อย่าง...พอเพียง
เก็บออม...พอสมควร
3 พอ...เพื่อความสุขในชีวิต
msn kra_pook@hotmail.com
Tui
3 มิถุนายน, 2011 - 09:13
Permalink
ขอบคุณครับ ปุ๊กตอนนี้มี
ขอบคุณครับ ปุ๊กตอนนี้มี หลายรายการให้ทำเลยครับ ปลูกผักแบบนี้ ก็ดีนะครับ ดูแลง่ายปลูกไว้ได้กำลังใจดี ครับ
มู๋น้อย
3 มิถุนายน, 2011 - 09:11
Permalink
พี่ตุ้ย
โห....ฟักเถาเดียวได้ตั้ง 70 กก. ทำต้มจืดกระดุกหมูอ่อน...อร่อยๆๆๆๆ:love: :love: :admire2: :admire2:
Tui
3 มิถุนายน, 2011 - 09:15
Permalink
ขอบคุณครับ คุณ หมูน้อย
ขอบคุณครับ คุณ หมูน้อย เจ็ดสิบกิโลที่ได้ในระยะเวลา เก้าเดือนนะครับ จาก เพาะ เมล็ด ออกมา ตอนนี้มี หลายท่านแนะนำรวมทั้งคุณ หมู น้อย ผมไดรายการอาหารเยอะเลยครับ
มู๋น้อย
3 มิถุนายน, 2011 - 09:34
Permalink
พี่ตุ้ย....
70 กก.ในเวลา 9 เดือน คือว่าคุ้มมากค่ะ น้อยยังปลูกไม่ขึ้นเลยค่ะซ่อมมา 2 รอบล่ะ...:sweating: :sweating:
อัญชณา
3 มิถุนายน, 2011 - 09:22
Permalink
สุดยอดเลยคุณตุ้ย
:good-job: ปลูกได้งามมากยังกะปลูกอยู่เมืองไทยแน่ะ...คิดถึงเมนูฟักต้มจืดกระดูกหมูขึ้นมาทันที ซดร้อนๆ นะ....น้ำลายไหล
หน้า