ได้เวลาเก็บมันฝรั่ง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

ได้เวลาเก็บมันฝรั่งหน้าบ้าน เพราะออกดอกแล้ว และใบเริ่มแห้ง



นี้คือมันฝรั่งนิ้วมือ คนอเมริกันที่นี่เรียกมันฝรั่งชนืดนี้ว่า "finger Potetoes" ซึ่งอ๊อดปลูกไว้หน้าบ้าน ปลูกไว้ 1 เดือนก่อนเดินทางไปเมืองไทย  โดยตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติ



มันฝรั่งสีแดง เคยนำเสนอไปแล้วครั้งนึง จากมันฝรั่งในกระสอบ



แล้วก็มันฝรั่งสีม่วง คนที่นี่เรียก "Purple Pototoes " นิยิมเอาไปทำ มันฝรั่งทอด หรือมันฝรั่งอบกรอบ "Potetoes Chip"



มันฝรั่งนิ้วมือ คือมันฝรั่งที่อ๊อดชอบมากในบันดามันฝรั่งทั้งหมด เพราะมีรสชาติอร่อย มันส์ เนื้อนุ่ม ร่วนซุย หัวเล็ก ไม่ใหญ่จนเกินไป ขนาดพอเหมาะ



ส่วนมันฝรั่งสีม่วงนี้ ปลูกเพราะว่า ชอบที่มันมีสารอาหารและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่ามันฝรั่งชนิดอื่นๆ (ใครสนใจ ขอพันธุได้ที่ คุณ แซมเค Sam k. )



ล้างเสร็จแล้วก็ออกมาสวยงาม ขาว สะอาด ได้มาเต็มตระกล้าค่ะ ประหยัดเงินค่ามันฝรั่งไปได้อีกหลายมื้อ เพราะชอบทานสลับกับการทานข้าวค่ะ อิ่มดี แถมมีประโยชน์



อันนี้ไม่รู้ว่าเหมือนอะไร มันฝรั่งอะไรก็ไม่รู้ ออกมารูปร่างแปลกประหลาด เห็นแล้วไม่กล้ากินค่ะ เอาไว้ปลูกต่อละกัน



ตระกล้านี้ เอาไว้ทำพันธุ์ค่ะ เพราะมีสีเขียวๆ หัวมันโผล่มาโดนแดด เขาบอกว่มีสารก่อมะเร็ง เป็นพิษ อะไรสักอย่าง ก็เลยไม่เอามากิน แล้วก็คัดแยกหัวเล็กๆออกมาเก็บไว้ปลูก



เลือกหัวสวยๆไส่ถุงไปฝากแม่แฟน อย่างละถุง ที่เห็นทั้งหมดนี้ ถ้าไปซื้อก็หลายตังค์อยู่นะค่ะ ถ้าตีเป็นเงินไทยก็ประมาณ 500-600 บาท นะค่ะ แพงเหมือนกัน ขนาดที่ตลาดนัดยังแพงเลยค่ะ แล้วยิ่งเป็นออร์แกนิคด้วย ราคาไม่ต้องพูดถึง



และทั้งหมด ก็มาจากแถวนี้ทั้งแถบเลยค่ะ แต่คราวหน้าคงปลูกที่เดิมไม่ได้แล้วค่ะ คงต้องย้ายที่ปลูก เพราะหนอนไฟมันจะตามมาทันที


ขอบคุณค่ะสำหรับพื้นที่น้อยๆ ที่มีไว้ให้สำหรับแบ่งปัน ขอให้สนุกกับการปลูกผักกันทุกคนนะค่ะสำหรับ สมช.บ้านสวนทุกท่าน บ๊าย บาย...


ความเห็น

คันไม้คันมือ อยากไปช่วยเก็บอ่ะ :admire2:

.................

มันฝรั่งสีม่วงกับแดง...ทำไมไม่เห็นมีขายในเมืองไทยเลยละ...แล้วถ้ามีสามารถปลูกในเมืองไทยได้มั๊ย

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

อ๊อดเองก็ไม่แน่ใจว่าจะปลูกได้ใหม เพราะยังไม่เคยลอง อีกอย่างเมืองไทยอากาศร้อนชื้นสูง แล้วมันฝรั่มันไม่ชอบอากาศร้อนชื้นซะด้วยซิ เป็นโรคง่าย ใบเป็นราสนิม หนอนเจาะหัว แล้วก็หัวเน่า เพลี้ยลง สารพัดปัญหา ดูแลยาก (มิน่าล่ะถึงแพง)

มีเมนูอะไรยัง

 

ปลูกผักเก่งมากเลยนะ 

 

เออ น้องอ๊อดมั้ยนะ ที่มีเครื่องมือเกษตรเพียบๆ เต็มตู้น่ะ งง??

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

ใช่ค่ะพี่จันทร์เจ้า อ๊อดเองค่ะ จำไม่ผิดหรอกค่ะ


เมนูก็มีหลายอย่าง แต่ยังไมไ่ด้ทำอะไรกินเลย คงต้องรอให้มันลืมต้นก่อนถึงจะอร่อย ถ้าเก็บมาปั๊บกินปุ๊บมันจะเปียกเกินไป ไม่อร่อยค่ะ

ได้สามสีเลย ชอบสีแดงกลม ๆ กับสีม่วงสวยดีจังเลย.........:cheer3:

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

สีม่วงไปขอพันธุ์ที่พี่แซมเลย อ๊อดเอาไปใหแก 1 หัว ป่านนี้ไม่รู้ปลูกแล้วยัง

ขยันปลูกจริงๆ แม่บ้านท่านนี้ ..ทักทายปุ๊บ หันมาอีกที หล่อนก็หายไปแล้ว คงไปนอนแล้วหลับฝันดีนะจ๊ะ

ลงบล๊อกเสร็จก็ไปนอนเลยค่ะ ไม่ใช่ตีสอง ที่ไปนอนนั้นห้าทุ่มแล้วค่ะ  

สีสด น่ากินจังค่ะ... จะกลายเป็นมันฝรั่งทอดหรือเปล่าคะ :confused:


กลายเป็นเมนู แสนอร่อย อะไรได้บ้างคะ..:admire2: ...

....ความสุขอย่างแท้จริง ด้วยหลักเศรษฐกิจพอเพียง....

หน้า