ได้เวลาเก็บมันฝรั่ง
ได้เวลาเก็บมันฝรั่งหน้าบ้าน เพราะออกดอกแล้ว และใบเริ่มแห้ง
นี้คือมันฝรั่งนิ้วมือ คนอเมริกันที่นี่เรียกมันฝรั่งชนืดนี้ว่า "finger Potetoes" ซึ่งอ๊อดปลูกไว้หน้าบ้าน ปลูกไว้ 1 เดือนก่อนเดินทางไปเมืองไทย โดยตั้งระบบรดน้ำอัตโนมัติ
มันฝรั่งสีแดง เคยนำเสนอไปแล้วครั้งนึง จากมันฝรั่งในกระสอบ
แล้วก็มันฝรั่งสีม่วง คนที่นี่เรียก "Purple Pototoes " นิยิมเอาไปทำ มันฝรั่งทอด หรือมันฝรั่งอบกรอบ "Potetoes Chip"
มันฝรั่งนิ้วมือ คือมันฝรั่งที่อ๊อดชอบมากในบันดามันฝรั่งทั้งหมด เพราะมีรสชาติอร่อย มันส์ เนื้อนุ่ม ร่วนซุย หัวเล็ก ไม่ใหญ่จนเกินไป ขนาดพอเหมาะ
ส่วนมันฝรั่งสีม่วงนี้ ปลูกเพราะว่า ชอบที่มันมีสารอาหารและแร่ธาตุต่าง ๆ มากมาย มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่ามันฝรั่งชนิดอื่นๆ (ใครสนใจ ขอพันธุได้ที่ คุณ แซมเค Sam k. )
ล้างเสร็จแล้วก็ออกมาสวยงาม ขาว สะอาด ได้มาเต็มตระกล้าค่ะ ประหยัดเงินค่ามันฝรั่งไปได้อีกหลายมื้อ เพราะชอบทานสลับกับการทานข้าวค่ะ อิ่มดี แถมมีประโยชน์
อันนี้ไม่รู้ว่าเหมือนอะไร มันฝรั่งอะไรก็ไม่รู้ ออกมารูปร่างแปลกประหลาด เห็นแล้วไม่กล้ากินค่ะ เอาไว้ปลูกต่อละกัน
ตระกล้านี้ เอาไว้ทำพันธุ์ค่ะ เพราะมีสีเขียวๆ หัวมันโผล่มาโดนแดด เขาบอกว่มีสารก่อมะเร็ง เป็นพิษ อะไรสักอย่าง ก็เลยไม่เอามากิน แล้วก็คัดแยกหัวเล็กๆออกมาเก็บไว้ปลูก
เลือกหัวสวยๆไส่ถุงไปฝากแม่แฟน อย่างละถุง ที่เห็นทั้งหมดนี้ ถ้าไปซื้อก็หลายตังค์อยู่นะค่ะ ถ้าตีเป็นเงินไทยก็ประมาณ 500-600 บาท นะค่ะ แพงเหมือนกัน ขนาดที่ตลาดนัดยังแพงเลยค่ะ แล้วยิ่งเป็นออร์แกนิคด้วย ราคาไม่ต้องพูดถึง
และทั้งหมด ก็มาจากแถวนี้ทั้งแถบเลยค่ะ แต่คราวหน้าคงปลูกที่เดิมไม่ได้แล้วค่ะ คงต้องย้ายที่ปลูก เพราะหนอนไฟมันจะตามมาทันที
ขอบคุณค่ะสำหรับพื้นที่น้อยๆ ที่มีไว้ให้สำหรับแบ่งปัน ขอให้สนุกกับการปลูกผักกันทุกคนนะค่ะสำหรับ สมช.บ้านสวนทุกท่าน บ๊าย บาย...
- บล็อกของ oddzy
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 15778 ครั้ง
ความเห็น
oddzy
22 มิถุนายน, 2011 - 01:54
Permalink
น้องแอน
ทำได้หลายเมนูจ้า ลองขึ้นไปอ่านคอมเม้นท์ข้างบนนิดนึงนะจ๊ะ ที่มีตัวหนังสือหลายๆสีน่ะ ไปอ่านเลยจ้า
saeng77
21 มิถุนายน, 2011 - 13:53
Permalink
คุณ แซม เค
คุณ แซม เค แจกพันธุ์มันฝรั่งหรือคะ
oddzy
22 มิถุนายน, 2011 - 01:53
Permalink
คุณเซียง
คุณแซมเขาไม่ได้แจกหรอกค่ะ ที่บอกว่าให้ไปเอาพันธุ์กับแก คือ พี่ให้พันธุ์มันสีม่วงแกไป ไม่รู้ว่าแกปลูกรึยัง ถ้าแกปลูกป่านนี้ก็น่าจะได้หลายหัวแล้วนะ ลองไปถามดูจ้า
BeeFuu
21 มิถุนายน, 2011 - 14:12
Permalink
พี่อ๊อด
มันฝรั่งสีสวย น่ารัก น่ากินจังเลยค่ะ :shy:
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
สายพิน
21 มิถุนายน, 2011 - 14:17
Permalink
มันฝรั่งคุณอ๊อด ...
มันฝรั่งคุณอ๊อด ... ได้กินหัวมันฝรั่งแล้ว ... เห็นคุณอ๊อดปลูกพอได้เป็นแนวทาง เดือนก่อนทิ้งไว้ในตุ้เย็น เลยแบ่งลงกระถางปลูกอยุ่นะคะ ไว้ลุ้นกันว่าจะได้หัวอย่างคุณอ๊อดไหม หลายเดือนก่อนปลูกรอบนึงจนออกดอก เพลี้ยลง อดเลย ตอนหลังเน่าอีกต่างหาก คงรดน้ำเยอะไป
oddzy
22 มิถุนายน, 2011 - 01:51
Permalink
คุณน้าสายพิน
อย่างที่บอกค่ะจากคอมเม้นท์ต้นๆว่ามันปลูกยาก เอาใจยาก ร้อนเกินไป หนาวเกินไป ฝนมากเกินไปก็ไม่ได้ ต้องพอดีๆ สารพัดโรค รากเน่า หนอนเจาะ ใบไหม้ โอ้โห..ภัยรอบด้านเลยกว่าจะรอดมาให้ได้กิน คนปลุกต้องรู้เวลาค่ะ ถ้าปลูกผิดเวลา ก็อด
สาวภูธร
21 มิถุนายน, 2011 - 14:23
Permalink
คุณอ๊อด
มันฝรั่งมีหลายสีจัง :sweating: :sweating: อยากปลูกบ้าง :desperate: :desperate:
พนิดา วิลัยรัตน์
21 มิถุนายน, 2011 - 14:31
Permalink
สีสวยมากเลยอยากปลูกบ้างจังแต่
สีสวยมากเลยอยากปลูกบ้างจังแต่จะมีพันธ์ไหมน๊า
oddzy
22 มิถุนายน, 2011 - 01:49
Permalink
มองหาที่โลตัส
ถ้าไปโลตัสแถวๆพัทยาน่าจะมีนะค่ะ เพราะพัทยาฝรั่งเยอะ หลายเชื้อชาติเลย มีทุกอย่างที่อยากกิน เพราะไปเดินสำรวจมาแล้วค่ะ เจอของกินหลายอย่างที่เหมือนกับเดินอยู่อเมกาเลย
ทราย
21 มิถุนายน, 2011 - 14:36
Permalink
อ๊อด
ปลูกเก่งจริงๆ มันฝรั่งหัวเยอะเยะเลย กลับไปบ้านก็ เก็บๆ ขุดๆ ผักทั้งหลายถ้าเอาไปขายคงได้หลายตังค์เนอะ
หน้า