หนึ่งปีมีแค่ครั้งเดียว
ปกติทุก ๆปีประมาณช่วงเดือนมีนาคม ช่วงฤดูใบไม้เริ่มผลิ ดอกหญ้า หรือ ซึคุชิ จะให้เห็นเป็นย่อมตามทุ่งหญ้า เมื่อวานตอนเย็น ๆ เด็กๆ ออกไปเก็บมาให้ ปีหนึ่งคนญี่ปุ่นจะต้องทานดอกหญ้า เพราะเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ทานเพื่อสุขภาพ (ได้ยินมาแบบนั้น )
จริงๆ แล้วมันต้องไปที่มีหญ้าเยอะ แต่เผอิญที่หน้าบ้านมีเกิดอยู่ต้นหนึ่งเลยถ่ายรูปมาให้ดูหาเจอไหมค่ะ
4 คนแม่ลูกนั่งแกะเปลือกดอกหญ้ากว่าจะเสร็จ คอเคล็ดหมดเลย ดอกกหญ้าแช่น้ำทิ้งไว้ 1 คืน
ล้างน้ำให้สะอาดอีกรอบ นำไปต้มให้สุก บีบน้ำออกให้สะเด็ดน้ำ นำไปผัดใส่ไข่ ตามปกติ กว่าจะได้ทานทุรักทุเรน่าดู แต่ก็ต้องทำตาม เดี๋ยวคนญี่ปุ่นถามปีนี้ทานซึคุชิหรือยัง ( ถ้าไม่ทานเขาจะหาว่าเชย)
- บล็อกของ amporn
- อ่าน 7293 ครั้ง

ความเห็น
ป้าเล็ก..อุบล
20 มีนาคม, 2010 - 17:40
Permalink
น่าน..เหมือนเลย
วันหนึ่งช่วงปลายฝนต้นหนาว กำลังเตรียมเข้าแถวเคารพธงชาติ เสียงอาจารย์ คนหนึ่ง โอ๊ะๆๆ แล้วก็เหมือนแกตะครุบที่พื้นหญ้า เก็บอย่างรวดเร็ว แกเจอเห็ดค่ะ เราก็ขำ ดูแกมีความสุขกับการได้เจอเห็ด สนุกมากกับการเก็บเห็ด เราก็เลยสนุกไปด้วย ก็เลยนึกภาพว่า การเก็บดอกหญ้า ต้องสนุกมากแน่ๆเลย
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
อดุลย์
20 มีนาคม, 2010 - 10:08
Permalink
ดอกหญ้า
ไม่รู้ว่าดอกหญ้าแบบไหนนะครับ แถ้วบ้านผมมีมากเลยครับ แต่ไม่รู้วิธีการทำครับ
amporn
20 มีนาคม, 2010 - 17:37
Permalink
ไม่รู้จะอธิบายแบบไหนดี
ตรงภาพแรกใต้ต้นไม้จะมีต้นสีเขียว เล็ก ๆ เป็นหยัก ๆ ขี้นเต็มเลยอันนั้นแหละค่ะ แต่สงสัยภาพไม่ชัด รอให้ถึงพรุ่งนี้ก่อนนะค่ะจะเอารูปชัด ๆ มาให้ดู
ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้
amporn
21 มีนาคม, 2010 - 18:43
Permalink
เข้าไปดูที่ดอกหญ้าภาค 2นะค่ะ
มีพี่น้องหลายคนช่วยตอบในรายละเอียดเยอะเลย คุณอดุลย์อยู่แถวไหนค่ะ ถ้าอากาศหนาวคิดว่าน่าจะมีค่ะ
ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้
จันทร์เจ้า
20 มีนาคม, 2010 - 10:27
Permalink
ของป่า
ดีจังเลย เหมือนที่ป้าเล็กบอก เหมือนไปหาเห็ดโคนบ้านเราหรือเปล่า เมื่อก่อนนี้ไม่ชอบเลยอะไรที่เกี่ยวกับป่า ตั้งแต่เข้าบ้านสวนนี่ แทบจะกระโดใส่เลยค่ะ
พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า
boston
20 มีนาคม, 2010 - 11:45
Permalink
อยากเห็นต้นชัดๆ
ไม่ทราบมาก่อนเล้ยค่ะ เมืองไทยมีหรือปล่าวนะต้นหญ้าชนิดนี้ ถ้าไปเก็บใหม่ฝากช่วยถ่ายภาพต้นให้ดูชัด...ขอบคุณม้าก
_________________________
Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer
amporn
20 มีนาคม, 2010 - 17:22
Permalink
พรุ่งนี้
พรุ่งนี้จะไปเก็บมาใหม่ เอากล้องถ่ายรูปไปด้วยจะได้ถ่ายภาพดอกหญ้าชัด ๆ ค่ะ ทีแรกว่าจะไปวันนี้แหละ ช่วงบ่ายยุ่งมาก ประชุมเสร็จกลับเข้าบ้านก็มืดพอดีค่ะ
ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้
ติดดิน
20 มีนาคม, 2010 - 15:34
Permalink
ดีจัง
ดีจังเลยค่ะ ทำกิจกรรมครอบครัวไปในตัวด้วย
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด
amporn
20 มีนาคม, 2010 - 17:32
Permalink
เด็กติดเกมส์กด
เลยต้องหางานให้ทำก่อนค่อยให้เล่นเกมส์ ถ้าไม่ช่วยงานคุณแม่ก็อดเล่นเกมส์ คนโตพับผ้า ทุกวันอังคารและวันศุกร์ เอาขยะทิ้งหน้าบ้าน แล้วก็เลยไปโรงเรียน ส่วนคนที่ 2 ล้างห้องน้ำ และห้องอาบน้ำ ส่วนลูกสาวคนเล็ก ช่วยเช็ดจานค่ะ เขาแบ่งหน้าที่กันเอง ตามความชอบของแต่ละคนค่ะ คุณแม่ก็คอยชมว่า เก่งมากลูก ช่วยงานคุณแม่ได้มากเลย ขอบใจนะจ็ะ (ที่ไหนได้ไม่อยากให้ติดเกมส์มากกว่านี้ )
ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้
ทราย
20 มีนาคม, 2010 - 15:40
Permalink
อยากเห็นรูปชัดๆ
อยากเห็นรูปต้น ดอกที่ชัดๆ ค่ะว่าหน้าตามันเป็นยังไง
หน้า