ไอติมกะทิ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

          อากาศร้อน แดดแรงมาหลายวันแล้วค่ะ วันนี้ก็เหมือนกัน...ถ้าอย่างนั้นต้องหาอะไรมาช่วยคลายร้อน เช่นหาของกินเย็นๆ อย่างไอติม อิอิSmile (หาเรื่องกินอีกแล้วCool)
จะชวนมากินไอติมอย่างเดียวก็ยังไง ยังไงอยู่.... เพื่อเพิ่มความอร่อยยิ่งขี้น (รึเปล่า) ต้องทำเองด้วยถึงจะดี เอิ๊กเอิ๊ก LaughingLaughing มาลองทำไอติมกะทิแบบง่ายๆกินกันเองดีกว่าค่ะ

         อุปกรณ์ที่จำเป็นต้องใช้คือ เครื่องปั่นผลไม้ค่ะ ส่วนวัตถุดิบก็มี กะทิ  น้ำตาลทราย เกลือ
ไข่ขาว และน้ำมะพร้าว


          เริ่มแรกตั้งกะทิกับน้ำเปล่า(แต่น้ำมะพร้าวมีเยอะ ก้อยเลยใส่แต่น้ำมะพร้าว อิอิ) ใส่น้ำตาลทราย เกลือ ไม่สามารถบอกสัดส่วนได้นะคะ กะเองล้วนๆ 555+Laughing   คนให้เข้ากันจนเดือดค่ะ รอให้เย็น แล้วค่อยเอาไปแช่เย็นSmile

 

พอเริ่มเป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้ว ก็เอามาปั่นรอบที่ 1 ค่ะ (หน้าตา ไหง ไม่น่ากินอยางนี้ล่ะ Yell)
สู้ต่อไปTongue out...ปั่นแล้วก็ไปแช่ตู้เย็นให้เป็นเกล็ดน้ำแข็งค่ะ

 

ปั่นรอบที่ 2 ใส่ไข่ขาวไปด้วย แล้วก็แช่เย็น...Smile

 

ปั่นรอบที่ 3 มีเนื้อมะพร้าวด้วย งั้นก็ใส่เข้าไปด้วยดีกว่า หุหุKiss แล้วก็แช่เย็น...

 

บางสูตรก็บอกว่า3 รอบก็กินได้ แต่ให้ดี 4 รอบดีกว่า...4 ก็ 4 ค่ะ อีกสักรอบจะเป็นไรไป อิอิSmile
และแล้ว...หลังจากปั่นรอบที่4 ก็ได้ไอติมกะทิ ...แบบนี้
ต้องเอาไปแช่เย็นอีกครั้ง ...เดี๋ยวก้รู้ว่ากินได้หรือเปล่า เอิ๊ก เอิ๊กLaughing

เสร็จแล้ว เสร็จแล้วค่ะ.... หน้าตาดูดีกว่าที่คิด 555+Embarassed
กินแล้ว... กินได้ค่ะ แต่รสชาติไอติมเค็มไปนิ๊ด แหะแหะ....Sealed

....ใครอาสาชิมบ้างคะ....ถึงจะเค็มไปนิด แต่อร่อยน๊า....จริง จริ๊ง..Laughing


ใครสนใจอยากลองทำก็ลองไปดูตามนี้ได้นะคะ

http://www.bloggang.com/mainblog.php?id=narellan&month=05-03-2009&group=5&gblog=96

ความเห็น

ชีรา ชอบกินไอติมมากๆ ทุกวันตอนกลับจากโรงเรียนต้องซื้อทุกวัน หยุดเสาร์-อาทิตย์นี้ ต้องให้แม่ทำให้กินแล้วละค่ะ น้าก้อยช่วงเวลาการปั่น ทั้ง 4 ครั้ง ควรให้เวลาห่างกันกี่นาทีค่ะ

ชอบกินไอติมเหมือนน้าเลย :embarrassed:

แต่ช่วยดูแม่ติ๊ก ไม่ให้ทำเกลือหกแบบน้าก้อยด้วยนะ เดี๋ยวเค็ม :uhuhuh:

ช่วงเวลาห่างในการปั่นแต่ละครั้ง ก็แล้วแต่ความเย็นของตู้แช่ค่ะ แค่พอให้ไอติมจับตัวกันเป็นเกล็ดน้ำแข็งก็พอค่ะ

แล้วก็เอามาปั่นต่อได้เลย :cheer3:

ที่ไอติมเค็มเพราะตอนที่ทำน้องก้อยลืมล้างมือรึเปล่า? :uhuhuh:

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

ไม่ใช่นะ พี่กุ้ง :crying2:

ฝาเกลือรูมันตัน เลยเปิดฝาดันหกซะนี่ :uhuhuh:

ว่าแต่หากินไม่ได้นะพี่กุ้ง "ไอติมรสเค็ม" มีที่นี่ที่เดียว เอิ๊กเอิ๊ก :uhuhuh:

มีคนอาสาช่วยกินเยอะแบบนี้ แนะนำให้ทำใส่เครื่องโม่ปูนเลยครับ จะได้มีเยอะๆ พอแจกได้ทั่ว:uhuhuh: :uhuhuh:

ไอติมเค็ม

ว่าแล้ว ...ก่อนทำ ไม่ชวน ก็เป็นแบบนี้แหละ อิอิ

 

กลัวว่าชวนแล้ว จะยิ่งเค็มไปใหญ่เลยสิ พี่แก้ว อิอิ :uhuhuh:

ว่าแต่รอบนี้ยอมกิน ฝีมือก้อยหรือยัง จัดให้สองเลย :embarrassed:

ขอไอติมห่อด้วยขนมปัง

เอาลูกชิด กับข้าวเหนียวด้วยนะจ้ะ

อ้อ ราดนมข้นแทนนมสดเพราะไอติมเค็ม 

เอาตังค์ไปสิบบาท ค่าไอติม

:uhuhuh:

พี่โจ  


ขนมปัง ลูกชิด ข้าวเหนียว


10 บาท :confused:


ราดนม  น้องก้อย....หม้ายนม :uhuhuh:

sudjai_waitong@hotmail.com
     0805401058

คนกันเอง สิบบาทกะลุยแล้ว

:uhuhuh:

หน้า