วุ้นเส้น ผัดไทย

หมวดหมู่ของบล็อก: 

 

            Winkถ้าเวลาจวนตัว หาเส้นก๋วยเตี๋ยว นำมาใช้ไม่ทันก็เลยพอที่จะมีไอเดียมาปรับปรุงหรือประยุกต์ทำแก้ขัดไปก่อนค่ะ คือใช้เส้นวุ้นเส้นแทนค่ะ

 

 ครื่องปรุงและต้องเตรียม  นํ้ามันพิืช ผงรสดี นํ้าปลา ซี้อิ๊วขาว นํ้ามะขามเปียก นํ้าตาล กระเทียมสับ นํ้าเปล่า วุ้นเส้นแช่จนนุ่มแล้ว (ตามชอบ)                            ถั่วงอก ไข่ไ่ก่  เนื้อไก่หั่น หรือเนื้อหมู เต้าหู้ทอด หั่นบาง เห็ด ผักแ้ป้น มะนาว ผักสลัดไว้จัดจาน

 วิธีทำ   ตั้งกระทะร้อนแล้วใส่นํ้ามันพืชนิดหน่อย กระเทียมสับ ต่อยไข่ลงไป พลิกกับจนสุก วางพักไว้ข้างๆกะทะ ใส่เต้าหู้ทอดลงไป วุ้นเส้น            ตาม ใส้นํ้าเปล่านิดหน่อย กลัวติดกระทะ ใส่เครื่องปรุงลงตามไป ชิมรสเปรียวเ็ค็มหวาน ใส่เห็ด ถั่วงอก ผักแป้น คลุกเข้ากัน  ตักเสริฟ์          โรยผักแป้น ถั่วงอก หั่นมะนาว ถั่วลิสงป่น พริกป่นไว้ข้างจาน 

 

ที่นี่มะม่วงดิบหาลําบาก เลยเอาผักดอง(หัวไชเท้าดอง)มาแจมแทนค่ะ 

 

 

เชิญทานกันตามสบายนะคะ  

ความเห็น

มาอีกแล้วปนัดดา ของกินแสนอร่อย และจัดวางสวยงาม เอื๊อกกกก ขอจานนึงนะคะ

อายตัวงอเหมือนน้องป้อมว่าเลยอิอิอิ

 

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

โป้งง งงงงง

พี่ก็ง้อแล้วไง อย่าโกรธนะ อยู่บ้านเดียวกัน จะโกรธกันไปใยอิอิอิ

พอเพียง และ เพียงพอ บ้านไร่จันทร์เจ้า 

เจอแต่หนอน คับ

ในหัวมีแต่หนอนนนนนน

 

หยื๊ยยยยยยยยยยย ยยยยยยย

Wink  เขาออกจัดจานสวยๆๆ อาหารดูอร่อยน่าทานมาก  พี่ป้อมเจอคนเดียว คนอื่นไม่เห็นเป็นไรเลย(คนขี้กลัว มูชิ มูชิตัวเขียววววอ้วนๆๆๆกลมๆๆด้วย

มันรู้สึกอย่างนั้นจริงๆ

ตอนนี้เลี่ยงไปก่อน ไว้ลืมๆ จะเข้าไปดูอีกครับบบบ

 

ทำใจไมไ่ด้คับ 555555555

อยากทานผัดไทย คับ

 ทำงัยดีคุณจันทร์  พี่เขาโป้งไปแล้วต้องให้ง้อรึเปล่าน้า หนุ่มเมืองเกินร้อย  

ยังบ่ได้กินเข่า  โอย...หิวต่าลายแล้ว  เหนอะ  จังได๋เฮ็ดจังซี้

เป็นที่แซบหลายยยยยยยยยย

#แตกต่าง.แต่.ไม่แตกแยก#

   ข้าวเช้ายังไม่ได้ทาน คงจิบกาแฟไปแล้ว ยกอาหารบนจานให้เลย ยายอิ๊ด

เห็นเครื่องปรุง หน้าตา แล้วก็ผัก น้ำลายสอ เลยครับ

ฝีมือจริงๆ เลยครับ

 

ดูไว้นะพี่จันทร์เ้จ้า

( แ้ล้วไม่ต้องเอาอะไรมาฝากอีกนะ ไม่รับแล้ว )

หน้า