กับข้าวเที่ยงวันนี้

เขียนโดย RUT2518 เมื่อ 9 กันยายน, 2011 - 12:10
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร

กับข้าวเที่ยงวันนี้มาแล้วครับ เอาแบบง่ายๆนะครับ

อ่อมหมูใส่เห็ดใส่ผักแบบลาวๆ(ที่ทำใส่เห็ดด้วยเพราะที่บ้านมีเห็ดนะครับ)

วิธีทำก็ง่ายๆครับ

ตำหอมตำพริก(ชอบเผ็ดมากใส่พริกเยอะหน่อยนะครับ) ตั้งหม้อ เอาพริกเอาหอมที่ตำแล้ว มาคั่วกับหมูกับ       เห็ดนางฟ้า ใส่ข่า ตะไคร่ ใบมะกรูดซอยห่างๆ ตามด้วย น้ำปลาร้ารสเด็ด คั่วให้เข้ากันให้หมูสุก เสร็จแล้วเติมน้ำลงสักหน่อยพอน้ำเดือดแล้วตามด้วยต้นหอม(หั่นเป็นท่อนๆ) ผักชีลาว(หั่นเป็นท่อนๆ) ใบแมงลัก(ผักอีตู่) แค่นี้ก็จะได้  อ่่อมแบบลาวๆง่ายๆครับ

ได้แล้วครับกับข้าวเที่ยงวันนี้

 

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงครับ

ความเห็น

อ้วน

9 กันยายน, 2011 - 12:28

ทานด้วยคนน่ะ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

RUT2518

9 กันยายน, 2011 - 12:44

ได้เลยครับพี่ มีโอกาสต้องได้ทานด้วยกันแน่่ๆครับ


อารีย์_กำแพงเพชร

9 กันยายน, 2011 - 12:55

น่ากินจังเลย มีข้าวอยู่นะเนี่ย มาหากับข้าวแถวนี้แหละ Wink

แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง

 

RUT2518

9 กันยายน, 2011 - 15:44

แบบนี้แหละครับบ้านสวนพอเพียงแบ่งปันซึ่งกันและกัน


กุ้งบางบัวทอง

9 กันยายน, 2011 - 13:06

แกงอ่อม  พี่ชอบแต่ทำไม่เป็น  วันนี้ขอ bookmark ไว้ลอกหน่อยนะจ๊ะ

มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ

RUT2518

9 กันยายน, 2011 - 15:41

ง่ายๆครับพี่ลองทำดูนะครับ


วรพจน์ เอียดจันทร์

9 กันยายน, 2011 - 13:27

ข้าวร้อน ๆ แกงก็ร้อน ๆ กินตอนเที่ยง ต้องผ้าขะม้าชุบน้ำให้เปียกมิดพอหมาด ๆ พาดบ่า กินไปพลาง ผ้าขะม้าก็ซับเหงื่อไปพลางนะ ชาดหรอยแรง

 การทำงานต้องรู้จริงทำจริงจึงประสบกับความสำเร็จ

RUT2518

9 กันยายน, 2011 - 15:41

วันนี้ฝนตกทั้งวันเลยครับเลยไม่ได้ไปไหน ทานข้าวเที่ยงคนเดียวอีกต่างหากครับ


แม่ใบตอง

9 กันยายน, 2011 - 15:57

ชอบมากเลยคะ  ทำกินเองไม่เป็นเคยซื้อแถวที่ทำงาน คนทำเป็นคนอิสาน อร่อยมาก ๆ


ชามนี้น่าทานสุดยอด ขอผักเยอะ ๆ ไม่เน้นหมู 1 ที่คะ

RUT2518

9 กันยายน, 2011 - 17:18

ง่ายๆครับพี่ใส่ผักชีลาวเยอะๆต้นหอมสดเยอะๆหรือจะนำผักอื่นๆมาใส่ก็ได้นะครับ


หน้า