คำถามประจำวันศุกร์ที่ 2 / 12 / 54 (เฉลย แล้วจ้า)

คล้ายคาเมลเลีย จังเลยนะคะ แต่ขอทายว่าชา ใบแห้งใช้ชงดื่มค่ะ

"หลอฮั่งก๊วย" ลูกกลมๆ ใหญ่้สักหน่อย เวลาเอามาต้มน้ำ ลอยตุ๊ปป่องๆ ตอนแรกไม่รู้ว่าต้องทำให้แตก แบบนั้นใช้รึป่าวคุณโรส เคยเอามาต้มน้ำกิน

                  ชาจีนหรือคาเมลเลียพันธุ์ที่ชื่อว่า Camellia Sinensis ซึ่งนำยอดอ่อนมาผลิตชาที่ใช้ชงดื่มทั่วไปค่ะ  ประโยชน์อื่น   เช่นใบแห้งใช้เป็นยาดับกลิ่น 

ทางภาคเหนือ มีการนำใบชามานึ่งแล้วหมักทำเมี่ยงใช้เคี้ยวอม คล้ายกับเคี้ยวหมาก แต่ดูดกลืนน้ำเมี่ยง พอจืดก็คายทิ้ง เป็นของว่างรับแขก

ใบเมี่ยงที่ผ่านการหมักมานั้น จะมีคุณสมบัติพิเศษคือ แก้ง่วงนอน คลายเคลียด สมองปลอดโปร่ง ตื่นตัวกระฉับกระเฉง ชาวบ้านจึงมักนิยมเคี้ยวกันเป็นของว่าง หรือจัดเป็นออเดิร์ฟตามเทศกาลงานบุญต่างๆ เปรียบได้กับกาแฟ ที่คนเมืองนิยมดื่มกันเลยทีเดียว

                 การดื่มชาหรือเคี้ยวใบชาเป็นประจำจะช่วยรักษาเหงือกและป้องกันฟันผุได้

                 ปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนผสมของชา ออกมามากมาย โดยเฉพาะชาเขียวเช่น ในรูปของอาหารได้แก่ ขนมปัง เค้ก ขนมขบเคี้ยว ช๊อกโกแลต หมากฝรั่ง ลูกอม หรือพวกของใช้ในชีวิตประจำวัน ได้แก่ สบู่ เกลืออาบน้ำ โลชั่น ครีม น้ำยาดับกลิ่น ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก และเครื่องสำอางชนิดต่าง

ประโยชน์ของกากชา   http://www.time-for-tea.net/index.php?lay=show&ac=article&Id=362500

คุณสามารถเก็บใบชาที่ชงแล้วมาทำประโยชน์ แต่ต้องให้แน่ใจก่อนว่า

ต้องแห้งสนิทแล้ว เพราะอาจมีเชื้อราและแบคทีเรียเติบโตได้

การล้างพรม

ความพิเศษของชาที่เห็นได้ชัดคือการดูดกลิ่น ชาสามารถดูดกลิ่นรอบๆตัวมันเองได้ เมื่อคุณจะดูดพรม ก่อนที่จะดูด ให้โปรยใบชาแห้งลงในห้องแล้วไว้สักหลายนาที จึงค่อยดูดเอาผงชาออกมา กลิ่นของใบชาจะช่วยทำให้ห้องสดชื่น

เผาเป็นเครื่องหอม

คุณสามารถใช้ชาเผาเป็นเครื่องหอม เหมือนกับเผาธูปหอมหรือกำยาน

ล้างเขียง

เมื่อคุณหั่นอาหาร กลิ่นที่ติดอยู่บนเขียงจะเป็นที่น่ารำคาญใจมาก เพราะจะทำให้ติดกลิ่นอาหารเมื่อนำไปปรุง เอาใบชาเก่าๆ มาชัดแล้วนำน้ำชามาล้างอีกครั้งหนึ่ง ช่วยบรรเทากลิ่นบนเขียงของคุณได้มากทีเดียว

  หมอนชา

หมอนที่มีกากใบชา จะช่วยทำให้คุณหลับสบายมากขึ้น ใบชาช่วยดูดกลิ่นเหงื่อบนหนังศรีษะขณะที่คุณนอน แต่ต้องนำใบชาไปตากแดดจัดๆ ทุกๆ 2 อาทิตย์

บ้วนปาก

การกลั้วคอด้วยชาเขียว ช่วยลดแบคทีเรียในช่องปากได้ ฟลูออรีนที่อยู่ในใบชาจะช่วยทำให้ฟันแข็งแรงและรักษาสุขภาพของช่องปาก

อาบชา

นำใบชาที่ชงแล้วหรือที่ยังไม่ชงแต่เก็บไว้นาน มาใส่ในถุงผ้าและแช่ในน้ำร้อน คุณจะล้างน้ำแรกก่อนก็ได้ แล้วค่อยแช่ในอ่างอาบน้ำ ชาจะช่วยรักษาผิวและฆ่าเชื้อโรคได้

ป้องกันสนิม

นำใบชาที่ใช้แล้ว แต่ยังเปียกอยู่ มาขัดกับกระทะหรือหม้อเพื่อป้องกันสนิม แทนนินที่มีอยู่ในใบชาจะจับตัวเข้ากับเหล็ก และปกป้องผิวของภาชนะไว้

ขจัดกลิ่นอับในตู้เสื้อผ้า ตู้เย็น

นำหมอนใบชามาวางไว้ในตู้เสื้อผ้า ตู้เย็น ช่วยลดกลิ่นอับในตู้ กลิ่นคาวดีกว่าสารเคมีดับกลิ่นทั่วๆ ไป

อันนี้อ่านสนุกๆดีค่ะ ประโยชน์ของชาในมุมมองของคนจีนค่ะ

http://www.ranthong.com/smf/index.php?topic=24816.0