คำถามประจำวันศุกร์ที่ 2 / 12 / 54 (เฉลย แล้วจ้า)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

คำถามวันนี้มีรางวัล

คำถามมาจากต้นนี้ ผมปลูกเจ้าต้นนี้จากการเพาะเมล็ด อายุ 1 ปี ก็ออกดอก

ต้นและใบ หน้าตาเป็นอย่างที่เห็น เก็บเมล็ดพันธุ์มาจาก อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ ส่วนใหญ่เห็นแล้วคงรู้จักกันดีใช่มั๊ยว่าคือต้นอะไร คำถามที่จะถาม ไม่ได้ถามว่าเจ้าต้นนี้ชื่อว่าอะไร แต่จะถามว่า ยอดอ่อนของพืชชนิดนี้ ใช้ทำอะไรได้บ้าง ใครที่ตอบถูกมากที่สุดจะได้รับ เมล็ดพันธุ์ หลอฮั่งก๊วย เป็นรางวัล

หมายเหตุ หลอฮั่งก๊วย เป็นผลไม้ของจีนชนิดหนึ่ง ลูกแห้งนำมาต้มเป็นเครื่องดื่ม น้ำสีดำๆ แก้ร้อนใน เป็นสมุนไพรขึ้นชื่อของ มณฑลกวางสี ผมนำมาจากจีน ถ้าใครได้ไปแล้วเพาะ ขึ้นไม่ขึ้น ไม่รับประกันนะครับ เพราะซื้อผลสดมาแล้วแกะเอาเมล็ด ไม่ได้ซื้อเป็นมล็ดพันธุ์

เฉลย พืฃที่เห็นในรูปทั้งสองรูปนี้คือ ชา และเป็นชาอู่หลงก้านอ่อน จากคำถามที่ถามว่า ยอดอ่อนของชาใช้ทำอะไรได้บ้าง ทั่วๆไปคงทราบกันดีว่าเอาไปทำ ชาแห้ง สำหรับชงดื่ม กากชาที่เหลือก็สามารถนำไปใช้ประโยขน์ได้หลายอย่าง เช่น ทำเป็นหมอน ใช้ดับกลิ่น และอื่นๆอีกหลายอย่าง แต่ที่ยังไม่ค่อยมีคนรู้ก็คือ ยอดอ่อนสดๆ สามมารถนำไปทำอาหารได้ คือนำไปลวกแล้วเอาไปยำ แบบที่สองคือนำไปชุบแป้งทอด แปลกดีมั๊ยครับ ข้อมูลการนำยอดอ่อนของชามาประกอบอาหารผมรู้มาจากคนขายชาที่ Palio ครับ

ความเห็น

ยากจังเลย แฮ้ๆๆๆ ไม่รู้จักเลยลุงโรส เหมือนดอกชมพู่จังเลย

เคยได้ยินแต่ชื่อ แต่ไม่รู้สรรพคุณ

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ชื่อต้นยังไม่รู้เลย ยอดอ่อนเอาไปทำอะไร ยิ่งมีนกว่าเดิมอีก


แต่ดอกคล้าย ดอกไข่ดาวหรืออะไรซักอย่าง ..

มารอผู้รู้เหเหมือนกัน อิอิอิ :confused:

EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004

ไม่ทราบอะไรเลยครับน้องโรส :confused:

..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..

 

น่าจะเป็นต้นไข่ดาว เมื่อก่อนสนง.ปลูกไว้ต้นหนึ่งสูงๆ มีหนาม ออกดอกขาว สวยดี เสียดายเขาฟันทิ้งไปแล้ว เพื่อเอาพื้นที่ใช้งาน-_-"

ยอดอ่อนทำอะไรไม่เคยได้ยิน เดาว่าตากแห้งชงชาดื่ม :sweating:

 

ดอกแบบนี้ มี 2 อย่างนะ เพราะความที่ ไม่เคยเห็นดอกจริงๆ
เลยแยก ไม่ออก ระหว่าง ดอกบุนนาค กับ ดอกไข่ดาว..
 แล้ว ต้นนี้ มีหนาม มั้ยคะ หาข้อมูลเพิ่มเติม ก่อนดีกว่า

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

น่าจะเป็นต้นไ่ข่ดาวครับ

เดา่ว่ายอดอ่อนตากแห้งเใช้ชงชา กับทำยาสูบครับ

พอเพียง พอเพียง

เข้ามาอ่านทีไร  งงออกไปทุกที เพราะไม่รู้ค่ะ

ผมขอตอบว่า ต้นชา ครับ ส่วนประโยชน์ของมันก็คือนำใบอ่อนเป็นทำเป็นเครื่องดื่มที่เราเรียกว่า น้ำชา ครับ

หน้า