มากินข้าวปุ้นกันเด้อพี่น้อง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันนี้ครึ้มอกครึ้มใจ...ฝนตกโปรยปราย สบายจริง ๆ ใส่ปุ๋ยมันไว้ ได้เทวดา..โปรยน้ำฝนให้..ต้องขอบพระคุณท่าน.....ฝนแล้งก็ว่า ฝนมากก็..ว่า..เทวดาท่านทำตัวไม่ถูกแล้ว พรุ่งนี้ว่าจะทำอาหารไปเลี้ยงบรรดาคุณย่าคุณยายที่กรุณามาเอาหญ้ามันช่วย ก็เลยตั้งอกตั้งใจ ทำน้ำยาขนมจีน หรือที่บ้านเรียก น้ำยาข้าวปุ้น


ไม่ค่อยนิยมซื้อกิน เพราะไม่ถูกใจและถูกปาก พอมีวิชา..อิอิอิ  ทำกินเป็น ทำบ่อย ๆ ฝีมือก็เข้าที่..เข้าท่า..(ใครบอก)  

ต้มปลา..แกะเนื้อออกมาตำ ๆ โขลก ๆ ลงหม้อไปด้วย มีพริกแกงป่า กระชาย  หอมหัวแดง  ลงไปหม้อเรียบร้อยแล้ว เอ่อ!..ธนนันท์ไม่มีปัญญาทำภาพให้สวย ๆ  สละสลวยเหมือนแม่บ้านท่านอื่น ๆ ค่ะ..จับนั่นจับนี่รวมกัน ออกมาหน้าตาพอกินได้..(อาจจะต้อง..กระเดือก อิอิ)

ปลาสับเป็นชิ้นมาจากตลาดแล้วค่ะ ล้างแล้วลงหม้อเลย


ใบมะกรูดก็ไปเด็ดมาจากหน้าบ้าน  ฉีก ๆ พอให้ขาด มีกลิ่นหอม


หอมก็ไว้โรย มีก็ใส่ ไม่มีก็ไม่เป็นไร


พริกนี่..อย่าได้ขาดเชียว ขาดไปก็งานกร่อย..ต้องพริกแบบนี้เท่านั้น ทั้งหอม ทั้งเผ็ด 


แป๊บเดียว..ผ่านไปไวเหมือนโกหก..ได้น้ำยาหน้าตา..ดี..แบบนี้แหละ 555


ใครชอบข้นก็คน ๆ หน่อย ใครชอบน้ำใส ก็ไม่ต้องคน


ข้าวปุ้น เส้นเล็ก เหนียว นุ่ม 


ลองชิมก่อน..3 จับเอง ใครจะลองก็เชิญค่ะ...


 

จานนี้..เก๋าเอง ต้องมีพริกโรยหลายเม็ดหน่อย ลมออกหูเลย เผ็ดได้ใจ

 

กินข้าวปุ้นกันค่ะ..พี่น้อง..

ความเห็น

ภาพถ่ายถึงจะเบลอนิดหน่อย แต่พอทำออกมาแล้วดูน่ากินมากเลยค่ะ อย่างนี้เทคนิคการถ่ายภาพไม่ต้อง ไม่สวยไม่เป็นไร รู้ว่ามันอร่อยก็พอ เสียดายอยู่ไกลไปหน่อย ไม่งั้นจะไปฝากท้องที่บ้านพี่นันท์ซะเลย

สโลแกนเก๋าล่ะ...ไวอย่างเดียว..เทคนิคไม่ต้อง...บ้านตัวเองก็อุดมสมบูรณ์ เป็นตาหน่าย...:uhuhuh:

เป็นตะแซบคักเอื้อยนัน โยนมาทางเยอรมันจั้กจานแหน่ เห็นแล้วหิวอิอิ พริกแบบนี้บ้านผมกะมี เผ็ดคักแต่แซบครับ

ดีหรือชั่วอยู่ที่ตัวทำ สูงหรือต่ำอยู่ที่ทำตัว


บุคคลจะล่วงทุกข์ได้เพราะความเพียร

โอ้!..คักเน๊อะ..เชฟใหญ่ย้อง..5555  ฮับเด้อ..สิโยนไปไห่..:uhuhuh:

สวัสดีค่ะ คุณธนนันท์ - สีของน้ำยาสวยแจ๋วไปเลยค่ะ    :love:

ชีวิตที่เรียบง่ายกับความพอใจในสิ่งที่มี

สีพริกแกงค่ะ พริกไม่เผ็ด

ทำกินแต่ละที่ก็เป็นเอกลักณ์   ไม่ค่อยได้เห็น  น้ำยาปลาเป็นชิ้น  ท่าจะอร่อย

ถ้ามาเที่ยวบ้าน..แบบไม่เซอร์ไพส์นะ..จะเตรียมไว้เลี้ยงเลย    :love:

น่าทานมากก ขนมจีนน้ำยา คงเผ็ด:crying2: ได้ใจ:super-sayan: ทำให้นึกอยากทำกินบางแล้วค่ะ:wow:

เอาเลยค่ะ..แม่บ้านคนเก่ง ประดิดประดอยสวย ๆ มาอวดด้วยนะคะ...แม่น้องแพรวา ทำอะไรก็น่ากิน อร่อยไปหม๊ดเลย..:love:

หน้า